Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Modi, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Η ποικιλία μήλων Modi είναι μια χειμερινή καλλιέργεια που αναπτύχθηκε στα τέλη του 20ού αιώνα και μόλις τώρα γίνεται δημοφιλής στους κηπουρούς παγκοσμίως. Το φυτό διαθέτει υψηλές αποδόσεις, πρώιμη καρποφορία και αντοχή σε ορισμένες ασθένειες και παγετό. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας είναι πολύτιμα για τη γεύση και την εμφάνισή τους και χρησιμοποιούνται επίσης στη μαζική παραγωγή διαφόρων προϊόντων.

Η ιστορία της επιλογής της χειμερινής μηλιάς Modi

Η μηλιά Modi αναπτύχθηκε το 1982 από Ιταλούς κτηνοτρόφους και υποβλήθηκε σε εκτεταμένες δοκιμές και έρευνα. Για να επιτευχθεί αυτό Οι ποικιλίες διασταυρώθηκαν με τη μηλιά Gala και Liberty. Αυτή η ποικιλία άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα μόλις το 2007 και εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2014. Η ποικιλία καλλιεργείται στη Ρωσία, αλλά δεν έχει ακόμη προστεθεί στο κρατικό μητρώο.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Αυτή η ποικιλία έχει μέση ανοχή στο κρύο, αλλά μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -25°C χωρίς προηγούμενη προετοιμασία. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές, αλλά απαιτεί συνεχή φροντίδα.

Στην περιοχή της Μόσχας

Οι συνθήκες στην περιοχή της Μόσχας είναι ιδανικές για την άνετη ανάπτυξη της μηλιάς Modi. Ωστόσο, πριν από τον παγετό, ο κορμός πρέπει να τυλιχτεί και να λιπανθεί εκ των προτέρων.

Στην περιοχή Κρασνοντάρ

Η περιοχή Κρασνοντάρ είναι η καταλληλότερη περιοχή για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Το δέντρο προτιμά το πλήρες ηλιακό φως και δεν ανέχεται τους ακραίους παγετούς.

Στην Ουκρανία

Για την καλλιέργεια στην Ουκρανία, επιλέξτε περιοχές με θερμοκρασίες που δεν πέφτουν κάτω από τους -30°C. Διαφορετικά, προλιπάνετε το έδαφος και καλύψτε τον κορμό του δέντρου.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της μηλιάς Modi, μπορούν να σημειωθούν οι ακόλουθοι δείκτες:

• ποσότητα συγκομιδής·
• μέση ανοχή σε παγωμένες κλιματικές συνθήκες.
• ανοσία στην ψώρα και το ωίδιο ·
• συμπαγές μέγεθος στέμματος.
• δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις ·
• μακροπρόθεσμη διατήρηση των φρούτων ·
• γεύση και εμφάνιση των μήλων.

Αυτή η ποικιλία έχει τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

• ανομοιόμορφη ανάπτυξη με υπερβολική πυκνότητα στέμματος.
• κακή ανοχή στην ξηρασία;
• ταχεία πτώση των ώριμων καρπών.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία μηλιάς Modi είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο που μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα σε ύψος, έχει συμπαγή κόμη και είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια.

Για το μέγεθος του δέντρου, η ποικιλία έχει μεγάλη απόδοση και πρώιμη καρποφορία.

Λόγω της αντοχής του στον παγετό και της ανοσίας του σε ορισμένες ασθένειες, το Modi καλλιεργείται από κηπουρούς σε όλο τον κόσμο.

Μέγεθος δέντρου και ετήσια ανάπτυξη

Πρόκειται για ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο που, υπό τις κατάλληλες συνθήκες, μπορεί να φτάσει τα 7 μέτρα σε ύψος, αλλά το μέσο ύψος είναι 5-6 μέτρα. Η κόμη του δέντρου είναι μικρή και οβάλ ή στρογγυλή. Το δέντρο αναπτύσσεται κατά 40-50 εκατοστά ετησίως, αλλά αυτό το ύψος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τη συνέπεια της σωστής φροντίδας.

Διάρκεια ζωής

Το δέντρο έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, φτάνοντας τα 70 χρόνια, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι μηλιές ζουν περισσότερο. Παρά ταύτα, η καρποφορία συνεχίζεται για 50-60 χρόνια, μετά τα οποία σταματά εντελώς.

Όλα για την καρποφορία

Αυτή η ποικιλία παράγει μεγάλη σοδειά για ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, που μπορεί να φτάσει τα 50-60 κιλά. Η ανθοφορία ξεκινά αργά, αλλά οι πρώιμοι παγετοί δεν επηρεάζουν την ποσότητα ή την ποιότητα της σοδειάς. Η πρώτη καρποφορία εμφανίζεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Η ανθοφορία ξεκινά στα μέσα έως τα τέλη Μαΐου, με συστάδες 4-6 λευκών-ροζ λουλουδιών που σχηματίζονται στους βλαστούς. Η επικονίαση της ποικιλίας Modi απαιτεί την παρουσία άλλων καλλιεργειών στην περιοχή με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας. Οι ακόλουθες ποικιλίες μήλου είναι κατάλληλες για επικονίαση:

• Εορτάσιμος;
• Χρυσή Ντελίσιους;
• Φούτζι.

Ο σχηματισμός φρούτων ξεκινά στις αρχές ή στα μέσα Ιουνίου.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Τα μήλα ωριμάζουν πλήρως τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο. Η συγκομιδή ανά εποχή είναι 50-60 κιλά, η οποία μπορεί να αυξηθεί με την τακτική φροντίδα των δέντρων.

Γευστικές ιδιότητες των μήλων Modi

Το μήλο Modi έλαβε βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,8 στα 5. Αυτή η βαθμολογία απονεμήθηκε για τη μέτρια γλυκύτητά του, την χαρακτηριστική οξύτητα στην επίγευση, την ελκυστική εμφάνιση και τη ζουμερή, σφιχτή σάρκα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι δοκιμαστές σημείωσαν την έλλειψη ποικιλιακής ιδιαιτερότητας, καθώς πολλά μήλα μοιράζονται αυτά τα γευστικά χαρακτηριστικά.

Συλλογή και χρήση φρούτων

Η συγκομιδή των καρπών θα πρέπει να γίνεται τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, αμέσως μετά την πλήρη ωρίμανσή τους. Διαφορετικά, θα αρχίσουν να πέφτουν, με αποτέλεσμα την αλλοίωση.

Η ποικιλία μήλου Modi παράγει μεγάλους καρπούς, που ζυγίζουν μεταξύ 60 και 120 γραμμαρίων, ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης του δέντρου και την πυκνότητα του φυλλώματος. Τα μήλα έχουν σφιχτή αλλά ζουμερή υφή, στρογγυλό σχήμα και βαθύ κόκκινο χρώμα.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται όχι μόνο για εμπορικούς σκοπούς και ωμή κατανάλωση, αλλά και για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, διαφόρων πιάτων, λικέρ και φυσικών χυμών.

Αντοχή σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες

Η μηλιά έχει μέση ανοχή στο κρύο και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -25°C. Σε περιόδους ξηρασίας, η ποικιλία δεν ευδοκιμεί και μπορεί να αρρωστήσει και να παράγει λιγότερους καρπούς. Χωρίς έγκαιρο πότισμα, το φυτό είναι πιθανό να πεθάνει.

Ανοσία στην ψώρα και άλλες ασθένειες

Η μηλιά Modi είναι άτρωτη στην ψώρα και το ωίδιο, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από άλλες ασθένειες και παράσιτα.

Λεπτομέρειες φύτευσης οπωροφόρων καλλιεργειών

Εάν φυτευτεί σωστά, η ποικιλία μηλιάς Modi θα αποφέρει καρπούς και θα αναπτύσσεται ετησίως.

Προθεσμίες

Η φύτευση δέντρων μπορεί να γίνει το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Η πρώτη επιλογή είναι κατάλληλη για τη φύτευση μοσχευμάτων στον κήπο και στη συνέχεια την κάλυψή τους ή τη χρήση σπόρων για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Μια μηλιά πρέπει να φυτεύεται την άνοιξη μόνο εάν ο χειμώνας είναι πολύ κρύος.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας

Η μηλιά Μόδι ευδοκιμεί σε επίπεδη περιοχή με επαρκές ηλιακό φως. Κάποια σκιά είναι αποδεκτή, παρέχοντας ελαφριά σκιά για λίγες ώρες την ημέρα. Η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα αέρα. Μια κατάλληλη στάθμη υπόγειων υδάτων είναι 2-3 μέτρα.

Πριν από τη φύτευση των μοσχευμάτων, σκάψτε τρύπες βάθους και πλάτους περίπου 80 εκατοστών. Στη συνέχεια, λιπάνετέ τες με διάλυμα νερού και περιττωμάτων πουλιών. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί 1-1,5 μήνα πριν από τη φύτευση.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, πρέπει να δώσετε προσοχή στη γενική τους κατάσταση · τα μοσχεύματα δεν πρέπει να έχουν:

• κηλίδες;
• ζημιά στη βάση ή στις ρίζες.
• αναπτύξεις;
• επιδρομή;
• ίχνη φθοράς.

1-2 ώρες πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα του φυτού θα πρέπει να εμποτιστεί σε ένα ειδικό διάλυμα που διεγείρει την ανάπτυξη.

Τεχνολογική διαδικασία προσγείωσης

Για να φυτέψετε σωστά μια μηλιά, πρέπει να ακολουθήσετε αυτήν τη διαδικασία:

1. Ανακατέψτε το εύφορο έδαφος με χούμο ή λίπασμα.
2. Φτιάξτε ένα μικρό σωρό εμπλουτισμένου χώματος στο κάτω μέρος της τρύπας.
3. Σκάψτε ένα ειδικό ραβδί για να στηρίξετε το μελλοντικό φυτό.
4. Τοποθετήστε το μοσχεύματα στην τρύπα, ισιώστε τις ρίζες και τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα ανάχωμα.
5. Γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα και συμπιέστε την επιφάνεια. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να είναι πάνω από το έδαφος.
6. Ποτίστε το φυτό με 10 λίτρα ελαφρώς ζεστού νερού.
7. Δέστε το κόψιμο στο στήριγμα.

Τι μπορεί να φυτευτεί κοντά;

Οποιαδήποτε καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί δίπλα στη μηλιά Modi, αλλά σε απόσταση τουλάχιστον 4-5 μέτρων μεταξύ τους. Διαφορετικά, το άλλο φυτό θα επηρεάσει τη σταθερή ανάπτυξη του δέντρου καταναλώνοντας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Περαιτέρω φροντίδα

Περαιτέρω φροντίδα του φυτού περιλαμβάνει:

• πότισμα;
• λίπασμα επιφάνειας;
• σχηματισμός στέμματος;
• εκκαθάριση χώρου·
• προληπτική θεραπεία.

Πότισμα

Το φυτό πρέπει να ποτίζεται 3-4 φορές το μήνα. Σε ξηρά κλίματα, η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί. Το πότισμα του εδάφους πρέπει να γίνεται μόνο όταν χρειάζεται, ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους (ξηρό, υγρό ή ελώδες). Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.

Διαφυλλική και ριζική λίπανση

Η λίπανση του φυτού πρέπει να γίνεται 3-4 φορές το χρόνο:

• πριν από την ανθοφορία;
• μετά την ανθοφορία;
• αφού ωριμάσουν τα φρούτα·
• πριν από την έναρξη του παγετού.

Κατάλληλο ως λίπασμα:

• την άνοιξη – ουσίες που περιέχουν άζωτο·
• το καλοκαίρι - σύνθετα λιπάσματα από νιτροφωσφορικό και ανθρακικό νάτριο.
• το φθινόπωρο – ένα μείγμα καλίου και υπερφωσφορικού.

Γαρνίρισμα

Κατά τη διάρκεια του έτους, θα πρέπει να πραγματοποιούνται οι ακόλουθοι τύποι κλαδέματος:

1. Υγειονομικό. Χρησιμοποιείται για την αφαίρεση ασθενών ή νεκρών κλαδιών από ένα δέντρο, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση και την ανάπτυξη ασθενειών.
2. Κλάδεμα διαμόρφωσης. Αυτή η μέθοδος είναι απαραίτητη για το κλάδεμα υπερβολικά μακριών κλαδιών, καθώς και εκείνων που αναπτύσσονται προς τον κορμό, εμποδίζοντας το ηλιακό φως και διαμορφώνοντάς τα υπό οξεία γωνία. Αυτή η μέθοδος διευκολύνει τη συντήρηση και τη συγκομιδή των δέντρων.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Για να διευκολύνετε το πότισμα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια τρύπα γύρω από το δέντρο. Όταν ποτίζετε, χαλαρώστε το χώμα για να το οξυγονώσετε και να επιταχύνετε τη ροή της υγρασίας στις ρίζες.

Εάν εμφανιστούν ζιζάνια ή άλλες καλλιέργειες κοντά στη μηλιά, πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά το δέντρο μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται πιο αργά και να αποδίδει άσχημα καρπούς.

Εποχιακή θεραπεία κατά των εντόμων και των μολύνσεων

Η ποικιλία μήλου Modi είναι άτρωτη σε ορισμένες ασθένειες και θα πρέπει να αντιμετωπίζεται προληπτικά. Πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, το φυτό θα πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού σιδήρου.

Για να αποτρέψετε την εμφάνιση παρασίτων, πρέπει να επικαλύψετε τον φλοιό του δέντρου με ένα μείγμα νερού και πηλού.

Χειμερινή προστασία

Εάν οι χειμερινές θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους -25°C, είναι απαραίτητο να μονώσετε τον κορμό του δέντρου. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να ασβεστώσετε εκ των προτέρων το ¼ του κορμού. Για προληπτικά μέτρα, προσθέστε μυκητοκτόνα στον ασβέστη. Στη συνέχεια, το δέντρο μπορεί να περιβληθεί με άχυρο και να τυλιχτεί με λινάτσα.

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού της ποικιλίας Modi

Η πιο συνηθισμένη μέθοδος πολλαπλασιασμού για αυτήν την ποικιλία είναι τα μοσχεύματα. Την άνοιξη, πολλά από τα πιο υγιή κλαδιά κλαδεύονται και μεταφυτεύονται σε ένα προετοιμασμένο δοχείο. Μετά από αρκετούς μήνες, τα μοσχεύματα θα αναπτύξουν ριζικό σύστημα. Το φθινόπωρο, το φυτό μεταφυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος.

Κριτικές κηπουρών

Γιούρι, 35 ετών, Κρασνοντάρ.

«Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για τις περισσότερες περιοχές της κεντρικής και νότιας ζώνης, αλλά δεν ανέχεται καλά τον παγετό. Η πρώτη καρποφορία ξεκινά νωρίς, αλλά το φυτό απαιτεί συνεχή φροντίδα.»

Πάβελ, 31 ετών, Χίμκι.

«Αυτή η ποικιλία μήλου παράγει μέτρια ποσότητα καρπών. Συγκομίζουμε περίπου 40 κιλά από ένα δέντρο. Τα μήλα είναι όμορφα και νόστιμα, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά προς πώληση.»