Περιγραφή της ποικιλίας μήλου White Sweet και της τεχνολογίας καλλιέργειας

Η μηλιά Belorusskoe Sladkoe είναι μια ποικιλία που καλλιεργείται στα τέλη του χειμώνα και χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και γλυκό, πλούσιο καρπό. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από Λευκορώσους καλλιεργητές στις αρχές του 21ου αιώνα. Είναι μεσαίου μεγέθους και δημοφιλής στους κηπουρούς, θεωρούμενη ως μία από τις πιο δημοφιλείς του είδους της για καλλιέργεια στα τέλη του χειμώνα.

Η ιστορία της επιλογής της γλυκιάς μηλιάς της Λευκορωσίας

Η ποικιλία Belorusskoe Sladkoe αναπτύχθηκε στην ομώνυμη χώρα. Το κύριο χαρακτηριστικό του φυτού είναι η πλήρης ανοσία στην ψώρα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε εύκρατο κλίμα και μέτριες θερμοκρασίες. Επειδή η μηλιά είναι ανθεκτική στο κρύο, μπορεί εύκολα να επιβιώσει από τους παγετούς. Αυτή η ποικιλία παράγει υψηλές αποδόσεις καρπών ακόμη και στην περιοχή των Ουραλίων, όπου οι ασταθείς θερμοκρασίες και οι συνεχείς κλιματικές διακυμάνσεις είναι συχνές.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η μηλιά Belorusskoe Sladkoe είναι μια χειμερινή ποικιλία που αρχίζει να καρποφορεί μετά από αρκετά χρόνια. Η απόδοση είναι σταθερή, με τον αριθμό των καρπών να αυξάνεται κάθε χρόνο. Τα μήλα έχουν ζουμερή υφή και γλυκιά γεύση, και το μέγεθός τους κυμαίνεται από 100 έως 250 γραμμάρια. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί αποκτούν ένα βαθύ κόκκινο χρώμα, γεγονός που τους χαρίζει υψηλή τιμή στους λιανοπωλητές.

Σημαντικό! Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε ειδικά για περιοχές με περιοδικές κλιματικές διακυμάνσεις. Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες κάτω των -30°C και είναι απόλυτα ανθεκτική στην ψώρα.

Διαστάσεις δέντρου

Η μηλιά Belorusskoe Sladkoe είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, που φτάνει τα 3-3,5 μέτρα όταν σχηματιστεί πλήρως. Κατά μέσο όρο, φτάνουν σε ύψος τα 2,5-3 μέτρα, με πλάτος κόμης 2-3 μέτρα.

Καρποφορία

Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά παραγωγική, καθώς αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η παραγωγή καρπών αυξάνεται κάθε χρόνο και ένα 10χρονο δέντρο μπορεί να παράγει περίπου 80 κιλά μήλων κάθε εποχή.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Η ποικιλία μήλου Λευκορωσίας Sweet είναι αυτογονιμοποιητική, που σημαίνει ότι το φυτό δεν απαιτεί άλλα δέντρα για επιπλέον επικονίαση.

Περίοδος ωρίμανσης και συγκομιδή των καρπών

Η ανθοφορία ξεκινά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και ο χρόνος που χρειάζεται για να ωριμάσουν πλήρως τα μήλα εξαρτάται από την περιοχή και τις συνολικές κλιματικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, τα μήλα ολοκληρώνουν την ανάπτυξή τους από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Οι ώριμοι καρποί σπάνια πέφτουν και μπορούν να παραμείνουν στα κλαδιά μέχρι τη συγκομιδή.

Αξιολόγηση απόδοσης και γευσιγνωσίας

Μετά από τρία χρόνια, η μηλιά αρχίζει να παράγει την πρώτη της σοδειά, με μέσο όρο 35 κιλά. Ένα 10χρονο δέντρο μπορεί να παράγει έως και 100 κιλά μήλων σε μία μόνο σεζόν. Το βάρος ενός μόνο καρπού κυμαίνεται από 100 έως 250 γραμμάρια.

Η διάρκεια ζωής του καρπού είναι μεγάλη και μπορεί να φτάσει αρκετούς μήνες χωρίς αλλοίωση υπό τις απαραίτητες συνθήκες αποθήκευσης.

Τα μήλα αυτής της ποικιλίας έχουν γλυκιά γεύση, αλλά δεν έχουν ξινό φόντο.

Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από έντονο και επίμονο άρωμα, και η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή. Τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν σφιχτή αλλά μαλακή, σκούρα κόκκινη φλούδα. Ένα μέσο μήλο 200 γραμμαρίων περιέχει:

• 24 γραμμάρια ξηράς ουσίας.
• 20 γραμμάρια ζάχαρης.
• 22 γραμμάρια ασκορβικού οξέος.
• 13 γραμμάρια άλλων δραστικών συστατικών.

Πεδίο εφαρμογής των μήλων

Αυτή η ποικιλία μήλου καλλιεργείται εμπορικά για επιδόρπια, ζαχαρώδη προϊόντα και φυσικούς χυμούς. Έχει επίσης μεγάλη εμπορική ζήτηση λόγω της γλυκιάς γεύσης και της ελκυστικής υφής του καρπού της.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η μηλιά Belorusskaya Sweet ανέχεται θερμοκρασίες έως -35°C και είναι προσαρμοσμένη στην καλλιέργεια σε περιοχές με μεταβλητό κλίμα. Για ταχεία ανάπτυξη, το δέντρο απαιτεί συνεχή λίπανση και επαρκή υγρασία του εδάφους. Η ξηρασία δεν αποτελεί επιλογή για αυτήν την ποικιλία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των φυτών και μερική ή ολική απώλεια καλλιεργειών.

Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία μήλου είναι απόλυτα ανθεκτική στην ψώρα, ουσιαστικά χωρίς καμία ζημιά στο φλοιό ή το ξύλο. Όσον αφορά τα παράσιτα, το δέντρο είναι εξίσου ευαίσθητο στην ανάπτυξη και εξέλιξη διαφόρων εντόμων με παρόμοιες ποικιλίες. Η μέση διάρκεια ζωής ενός δέντρου είναι 30-40 χρόνια.

Λεπτομέρειες για τις εργασίες φύτευσης

Για να εξασφαλιστεί η ταχεία ανάπτυξη και η πρώιμη καρποφορία, οι μηλιές πρέπει να φυτεύονται σωστά. Η καλύτερη επιλογή είναι να τις φυτέψετε από σπορόφυτα.

Προθεσμίες

Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπορόφυτα μηλιάς Belorusskoe Sladkoe το πρώτο μισό της άνοιξης ή το φθινόπωρο. Στην πρώτη περίπτωση, η φύτευση πρέπει να γίνεται πριν εμφανιστούν μπουμπούκια στα σπορόφυτα. Οι κηπουροί φυτεύουν το δέντρο συνήθως μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου. Αυτό δίνει στο δέντρο χρόνο να προσαρμοστεί πλήρως στο περιβάλλον μέχρι την άνοιξη και στις ρίζες να αναπτυχθούν και να ενισχυθούν.

Σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων

Για να φυτέψετε σωστά ένα δενδρύλλιο μήλου της Λευκορωσίας, πρέπει να ακολουθήσετε αυτήν τη διαδικασία:

1. Οκτώ ημέρες πριν από τη φύτευση, σκάψτε μια τρύπα βάθους 1 μέτρου και πλάτους 1 μέτρου.
2. Ο πυθμένας της τρύπας πρέπει να προετοιμαστεί γεμίζοντάς τον με χαλίκι ή βερμικουλίτη.
3. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε μεταλλικές ουσίες ή χούμο και στη συνέχεια να το καλύψετε με χώμα για να αποφύγετε την καύση των ριζών.
4. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση του δενδρυλλίου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ισιώσετε τις ρίζες και να τοποθετήσετε το φυτό στην τρύπα.
5. Το ριζικό σύστημα πρέπει να καλύπτεται με χώμα έτσι ώστε ο λαιμός του δέντρου να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
6. Αφού γεμίσει και συμπιεστεί η ρίζα, η θέση φύτευσης του δενδρυλλίου πρέπει να ποτίζεται με 2 κουβάδες ζεστού νερού.
7. Για να εξασφαλίσετε τη σταθερότητα και τον έλεγχο της ανάπτυξης του δενδρυλλίου, μπορείτε να εγκαταστήσετε έναν ξύλινο πάσσαλο στην τρύπα για να δέσετε το φυτό σε αυτόν.

Προετοιμασία του χώρου και του υλικού φύτευσης

Για σωστή φύτευση, το οικόπεδο πρέπει να είναι:

• που βρίσκεται σε ανοιχτό χώρο, αλλά με ελάχιστη ποσότητα ανέμου και καλό ηλιακό φως.
• σε αργιλώδες γόνιμο έδαφος.
• με τα υπόγεια ύδατα όσο το δυνατόν πιο κοντά.

Τεχνολογία φύτευσης νεαρών μήλων

Η φύτευση νεαρών μηλιών είναι εντελώς η ίδια με τη φύτευση σπορόφυτων. η μόνη διαφορά είναι η ποσότητα νερού που μπορεί να χρειαστεί για το πότισμα της μηλιάς μετά τη φύτευση.

Κατά την επόμενη πρώιμη περίοδο ανάπτυξης, η νεαρή μηλιά θα πρέπει να λαμβάνει ιδιαίτερη προσοχή και να λαμβάνει τις ακόλουθες συνθήκες:

1. Ποτίστε το δέντρο με 1-2 κουβάδες ζεστού νερού κάθε μήνα.
2. Σε περίπτωση ισχυρών ανέμων, τυλίξτε τα κλαδιά με μονωτικό υλικό.
3. Κατά τη διάρκεια του πρώτου χειμώνα, πρέπει να καλύψετε τον κορμό της μηλιάς με κλαδιά ερυθρελάτης.
4. Η σάπια φύλλα πρέπει να πραγματοποιείται πριν από τη χειμερινή περίοδο.

Φροντίδα

Για να εξασφαλιστεί η ανάπτυξη και η ανάπτυξη μιας μηλιάς, απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα, όπως πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους και προληπτικός ψεκασμός κατά ασθενειών και παρασίτων.

Πότισμα και λίπανση

Κατά τα πρώτα χρόνια ανάπτυξης της μηλιάς, ποτίζετε μηνιαίως και κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, κάθε 2-3 εβδομάδες. Μετά από 3 χρόνια, ποτίζετε το δέντρο γενναιόδωρα 4 φορές ανά εποχή. Για λίπανση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα, ανόργανα στοιχεία και ουρία.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Η χαλάρωση του εδάφους θα πρέπει να γίνεται μετά από κάθε πότισμα για να εξασφαλιστεί η ταχύτερη διείσδυση της υγρασίας πιο κοντά στο ριζικό σύστημα. Παρά την αυξημένη αντοχή του δέντρου στο κρύο, συνιστάται η χρήση εδαφοκάλυψης χρησιμοποιώντας:

• πριονίδι ξύλου;
• άχυρο;
• πεσμένα φύλλα.

Προληπτικές θεραπείες

Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων των δέντρων, απαιτείται τακτική προληπτική θεραπεία με εξειδικευμένα προϊόντα. Για τον έλεγχο των ασθενειών, συνιστούμε τη χρήση των ακόλουθων χημικών ουσιών:

• Τοπάζι. 1 λίτρο του προϊόντος κοστίζει 3600 ρούβλια.
• Φιτοσπορίνη. Κόστος ανά 100 γραμμάρια σκόνης: 50 ρούβλια.
• Skor. 1 λίτρο του φαρμάκου κοστίζει 2600 ρούβλια.

Για να αποτρέψετε το σχηματισμό εντόμων και άλλων παρασίτων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ήπια μέσα:

• Ζιργκόν. 30 ρούβλια ανά 1 χιλιοστόγραμμο του φαρμάκου.
• Karbofos. 1 αμπούλα του προϊόντος που περιέχει 10 χιλιοστόλιτρα θα κοστίσει 20 ρούβλια.
• Ecoberin. 190 ρούβλια για 15 γραμμάρια βιολογικού παρασκευάσματος.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα για τη διαμόρφωση της κόμης του δέντρου πραγματοποιείται σχεδόν καθ' όλη τη διάρκεια ζωής του δέντρου. Τους πρώτους μήνες της άνοιξης, θα πρέπει να πραγματοποιείται υγειονομικό και διορθωτικό κλάδεμα της μηλιάς:

• αφαιρέστε αδύναμα, αποξηραμένα ή σπασμένα κλαδιά.
• αφαιρέστε τα κλαδιά που αναπτύσσονται στο στέμμα ή είναι παράλληλα με τη βάση.
• κόψτε τον υπερβολικό αριθμό βλαστών.

Προετοιμασία για τη χειμερινή περίοδο

Πριν από την έναρξη του χειμώνα, συνιστάται η διεξαγωγή προπαρασκευαστικών διαδικασιών:

• τυλίγοντας το στέμμα με βαμβάκι.
• σάπια φύλλα;
• κάλυψη των κλαδιών των δέντρων με μόνωση (κατά το 1ο έως 3ο έτος ανάπτυξης του δέντρου).

Υποείδη και παραλλαγές

Υπάρχουν μεσαίου μεγέθους και νάνες ποικιλίες της μηλιάς Λευκορωσίας. Η τελευταία ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί μέσα στις πρώτες εποχές μετά τη φύτευση και παράγει περισσότερους καρπούς κάθε χρόνο.

Σημαντικό! Το νάνος υποείδος παράγει υψηλότερες αποδόσεις από την μεσαίου μεγέθους ποικιλία.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν οι ακόλουθες μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό της λευκορωσικής γλυκιάς μηλιάς:

• σπορόφυτα;
• σπόροι;
• κορόιδα ριζών;
• στρωματοποίηση;
• στρώση αέρα.

Σχόλια από τους κηπουρούς

Μαρία, Αγία Πετρούπολη.

Φυτεύσαμε μια μηλιά Belorusskoe Sladkoe και φύτρωσε γρήγορα! Ο καρπός είναι νόστιμος και πωλείται γρήγορα. Επιλέξαμε μια ποικιλία που θα διαρκούσε όσο το δυνατόν περισσότερο. Αλλά τα μήλα μας εξαντλούνται μέσα σε 1-3 ημέρες.

Ιγκόρ, Νίζνι Νόβγκοροντ.

Μια εξαιρετική ποικιλία είναι η Belorusskoe Sladkoe. Δεν έχει προβλήματα με την κρούστα και μπορείτε να μαζέψετε έως και 100 κιλά φρούτων ανά εποχή. Οποιοδήποτε φρούτο δεν έχετε χρόνο να φάτε μπορεί να μαγειρευτεί σε κομπόστα ή να γίνει μαρμελάδα.