Περιγραφή και λεπτότητες της καλλιέργειας της ποικιλίας μήλων Spartak

Η μηλιά είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα οπωροφόρα δέντρα που καλλιεργούνται σε οπωρώνες σε όλο τον κόσμο. Η προσαρμοστικότητά της σε οποιοδήποτε κλίμα και οι μοναδικές ιδιότητες των καρπών της της έχουν χαρίσει μια θέση στους κηπουρούς. Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών με ξεχωριστά τεχνικά χαρακτηριστικά και γεύσεις. Η μηλιά Spartak κατατάσσεται υψηλά σε αυτή την ποικιλομορφία και είναι δημοφιλής στους έμπειρους κηπουρούς.

Επιλογή και περιοχή καλλιέργειας της μηλιάς Spartak

Η μηλιά Spartak βασίζεται στην ποικιλία Sharopai. Οι προσπάθειες βελτίωσης της ποικιλίας διεξήχθησαν στον Πειραματικό Σταθμό Kuibyshev και στέφθηκαν με επιτυχία το 1945. Το 1959, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης. Ο δημιουργός της ήταν ο S. P. Kedrin.

Μέθοδοι καλλιέργειας φρούτων

Για να αυξηθεί η αντοχή στον παγετό, συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας Spartak σε ένα ανθεκτικό στο χειμώνα νάνο ή κιονοειδές υποκείμενο.

Σε ένα νάνο υποκείμενο

Μια μηλιά σε ένα νάνο υποκείμενο δεν ξεπερνά τα τρία μέτρα σε ύψος. Το μικρό της μέγεθος διευκολύνει τη φροντίδα του δέντρου και τη συγκομιδή. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε περιοχές με χαμηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.

Νάνοι μηλιές είναι το αποτέλεσμα του εμβολιασμού κλωνικών νεοσσών μιας συγκεκριμένης ποικιλίας σε νάνα υποκείμενα.

Κιονοειδής

Οι κιονοειδείς μηλιές είναι μικρά δέντρα ύψους έως 2,5 μέτρων και πλάτους όχι μεγαλύτερου από 0,5 μέτρα. Δεν έχουν τα παραδοσιακά μακριά πλευρικά κλαδιά. Αυτές οι μεσαίου μεγέθους κιονοειδείς μηλιές είναι αποτέλεσμα εμβολιασμού κοινών ποικιλιών σε υπερνάνα υποκείμενα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα της μηλιάς Spartak είναι:

• πρώιμη ωριμότητα;
• υψηλό επίπεδο καρποφορίας.
• σταθερότητα του μεγέθους της καλλιέργειας·
• η γεύση των μήλων.

Το κύριο μειονέκτημα είναι η ασθενής ανοσία σε ασθένειες όπως η ψώρα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Η μηλιά Spartak προσαρμόζεται καλά σε οποιοδήποτε κλίμα και συνθήκες καλλιέργειας. Είναι ανθεκτική και δεν απαιτεί πολύ φως και υγρασία.

Μέγεθος και ετήσια ανάπτυξη

Το Σπάρτακ είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο. Κατά την ωρίμανση, δεν ξεπερνά τα έξι μέτρα σε ύψος. Αυτό το μέγεθος διευκολύνει το κλάδεμα και τη συγκομιδή.

Κορώνα και κλαδιά

Αυτή η ποικιλία έχει πυραμιδοειδή κόμη. Είναι πολύ πυκνή και απαιτεί κλάδεμα. Τα σκελετικά κλαδιά είναι τοποθετημένα σε οξεία γωνία, επομένως συχνά σπάνε κατά τη διάρκεια καταιγίδων και έντονων χιονοπτώσεων.

Φυλλώματα και μπουμπούκια

Τα φύλλα είναι επιμήκη, κυματιστά στις άκρες και έχουν έντονα επιμήκη, συχνά καμπυλωτή άκρη. Τα περιθώρια των φύλλων είναι διπλά οδοντωτά. Η κάτω πλευρά καλύπτεται με ελαφριά εφηβεία.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη διέγερση των μπουμπουκιών, η οποία επηρεάζει το υψηλό επίπεδο καρποφορίας.

Καρποφορία του δέντρου

Η ποικιλία Spartak καρποφορεί ομοιόμορφα και ετησίως, παράγοντας νόστιμα κιτρινοπράσινα μήλα με έντονο, ξεθωριασμένο ρουζ. Λόγω του μικρού τους μεγέθους, οι ανοιχτόχρωμες κηλίδες κάτω από τη φλούδα είναι σχεδόν αόρατες. Τα μήλα έχουν στρογγυλό-κωνικό σχήμα. Η σάρκα είναι λευκή και σφιχτή. Η οξύτητα των μήλων είναι μόλις αισθητή.

Το μέσο βάρος των μήλων είναι 130 γραμμάρια. Το μέγιστο καταγεγραμμένο βάρος είναι 300 γραμμάρια. Τα νεαρά δέντρα παράγουν μεγάλα μήλα. Η καρποφορία είναι ανομοιόμορφη σε ορισμένα χρόνια. Για να αυξηθεί η απόδοση, το δέντρο απαιτεί περιοδικό κλάδεμα.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Αυτή η καλλιέργεια φρούτων είναι αυτογονιμοποιούμενη, αλλά η διασταυρούμενη επικονίαση αυξάνει την απόδοση. Κατάλληλες ποικιλίες για διασταυρούμενη επικονίαση περιλαμβάνουν τις Calville Snow, Umanskoye και Idared.

Οι χρόνοι ανθοφορίας εξαρτώνται από το τοπικό κλίμα. Τα λουλούδια ανοίγουν με γρήγορο ρυθμό και ανθίζουν άφθονα.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση ανά δέντρο

Τα πρώτα μήλα είναι έτοιμα για κατανάλωση ήδη από τις αρχές Σεπτεμβρίου, ενώ τα υπόλοιπα ωριμάζουν εντός τριών εβδομάδων. Το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής συλλέγεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία Spartak είναι ιδιαίτερα παραγωγική. Ένα μόνο ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 100 κιλά μήλα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ωρίμανση και η συγκομιδή γίνονται ανομοιόμορφα. Τα μήλα προσδιορίζονται ως ώριμα από τον ομοιόμορφο κόκκινο χρωματισμό της φλούδας τους.

Όταν φυλάσσονται στους 0°C σε ξηρό μέρος, τα διαλεγμένα μήλα διατηρούνται καλά για έως και πέντε μήνες. Ωστόσο, μετά από μόλις δύο μήνες, η γεύση τους αρχίζει να αλλάζει.

Γευσιγνωστική αξιολόγηση των φρούτων και το πεδίο εφαρμογής των μήλων

Αυτή η μηλιά αξίζει την προσοχή των κηπουρών—έλαβε γευστική βαθμολογία 4,5 στα πέντε. Τα μήλα Spartak έχουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Είναι νόστιμα φρέσκα, κατάλληλα για κονσερβοποίηση και για την παρασκευή διαφόρων ποτών.

Μετακομιστό

Τα μήλα ανέχονται καλά τη μεταφορά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς ανέχεται μια μηλιά τις χαμηλές θερμοκρασίες και την ξηρασία;

Χάρη στην αντοχή της στην ξηρασία και τον παγετό, αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί εξίσου αποτελεσματικά σε οποιαδήποτε περιοχή. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25°C. Σε περιοχές με χαμηλότερες θερμοκρασίες, απαιτεί αξιόπιστη χειμερινή προστασία.

Η μηλιά Spartak ανέχεται καλά την ξηρασία και μπορεί να αντέξει για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς πότισμα.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Σε δυσμενείς χρονιές με παρατεταμένες βροχοπτώσεις, η ποικιλία Spartak μπορεί να είναι ευαίσθητη στην ψώρα. Πολύ σπάνια επηρεάζεται από κυτταροσπόρωση και σήψη φρούτων.

Λεπτομέρειες προσγείωσης

Το Spartak έχει ένα φαρδύ στέμμα, επομένως φυτεύεται όχι πιο κοντά σε πέντε μέτρα από άλλα δέντρα.

Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους

Οι μηλιές απαιτούν πορώδες έδαφος με pH από 5 έως 7,5. Τα εδάφη με διαφορετικά επίπεδα pH μπορούν να προσαρμοστούν στις απαιτούμενες παραμέτρους. Ιδανικά είναι το μαύρο έδαφος, το αμμοπηλώδες και το αργιλώδες έδαφος.

Κατά τη φύτευση, προσθέστε τύρφη, κομπόστ, χούμο, άμμο και ανόργανα λιπάσματα στο εκσκαφέν έδαφος. Οι αναλογίες εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του εδάφους.

Επιλογή και προετοιμασία ενός τόπου προσγείωσης

Η τοποθεσία μιας μηλιάς είναι ζωτικής σημασίας. Αποφύγετε να φυτέψετε μια νεαρή μηλιά στο ίδιο μέρος με μια παλαιότερη. Ο συσσωρευμένος γλυκοζίτης στο έδαφος επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του δενδρυλλίου. Οι μηλιές ευδοκιμούν εάν είχαν καλλιεργηθεί προηγουμένως δαμασκηνιές ή κερασιές στην ίδια τοποθεσία.

Για να φυτέψετε ένα νεαρό δενδρύλλιο, το σημείο πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά. Καθαρίστε το από το παλιό γρασίδι και τα υπολείμματα. Σκάψτε μια τρύπα για φύτευση αρκετά νωρίτερα. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε την τρύπα έξι μήνες πριν από τη φύτευση.

Διαστάσεις και βάθος της τρύπας φύτευσης

Μια μηλιά θα χρειαστεί μια μεγάλη τρύπα φύτευσης. Θα πρέπει να έχει βάθος 1,5 μέτρο και διάμετρο δύο μέτρα.

Χρονισμός και αλγόριθμος βήμα προς βήμα για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από τις τοπικές συνθήκες. Σε περιοχές με πρώιμους παγετούς και φθινοπωρινή χιονοκάλυψη, προτιμάται η αρχή της άνοιξης. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα και παρατεταμένο φθινόπωρο, ο χρόνος φύτευσης είναι θέμα προσωπικής προτίμησης.

Η προσγείωση πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:

• η σκαμμένη τρύπα είναι γεμάτη με εύφορο έδαφος.
• σχηματίζεται ένα μικρό ανάχωμα πάνω του, οι διαστάσεις του οποίου αντιστοιχούν στο ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου.
• οι ρίζες του δενδρυλλίου κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω στο ανάχωμα και καλύπτονται με χώμα, συμπιέζοντάς το.
• Η τρύπα ποτίζεται καλά με νερό με την προσθήκη ενός παράγοντα ριζοβολίας.

Το δενδρύλλιο είναι δεμένο σε έναν πάσσαλο που είναι καρφωμένος βαθιά στο έδαφος.

Περαιτέρω φροντίδα

Η ποικιλία Spartak απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Η περιοδική λίπανση, το έγκαιρο κλάδεμα και οι προληπτικές θεραπείες είναι συχνά επαρκείς για την ανάπτυξη ενός υγιούς δέντρου και την παραγωγή καρπών.

Λειτουργία ποτίσματος

Οι μηλιές ποτίζονται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Το πρόγραμμα και η ποσότητα ποτίσματος εξαρτώνται από τις τοπικές συνθήκες.

Εφαρμόζουμε λιπάσματα

Για να διατηρηθεί υψηλή παραγωγή καρπών και να αναπτυχθεί ένα υγιές δέντρο, λιπαίνεται περιοδικά. Τα αζωτούχα λιπάσματα χρησιμοποιούνται την άνοιξη και τα ανόργανα λιπάσματα το φθινόπωρο.

Κόβουμε και διαμορφώνουμε το στέμμα

Κατά την καλλιέργεια της μηλιάς Spartak, ο σχηματισμός της κόμης είναι ύψιστης σημασίας. Τον πρώτο χρόνο, αφήνονται τέσσερα σκελετικά κλαδιά και μικραίνουν σε τρία μπουμπούκια. Όλα τα υπόλοιπα κλαδιά κλαδεύονται. Τα επόμενα χρόνια, αφαιρούνται όλα τα αδύναμα, στραβά και συνωστισμένα κλαδιά.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρου

Μετά από έντονο πότισμα ή έντονη βροχή, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει. Για να αποφευχθεί η περιοδική χαλάρωση, οι κηπουροί στρώνουν το έδαφος με πριονίδι, άχυρο ή ξερά φύλλα.

Πρόληψη και προστασία του ξύλου

Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, επεξεργαστείτε το δέντρο με διάλυμα θειικού χαλκού στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου. Η καταπολέμηση των εντόμων επιτυγχάνεται με διάλυμα ουρίας ή C30.

Για την προστασία από την εισβολή εντόμων κατά την καρποφορία, οι κηπουροί χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες.

Κάλυψη για τον χειμώνα

Για να αποφευχθεί το πάγωμα των μηλιών το χειμώνα, μονώνονται με υλικά κάλυψης. Η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα χούμου ή άχυρου. Η κάλυψη είναι ιδιαίτερα σημαντική σε περιοχές με παρατεταμένους παγετούς κάτω από -20°C.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Για την αναπαραγωγή χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:

• μοσχεύματα;
• στρωματοποίηση;
• εμβολιασμός.

Για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών σε φυτώρια οι μηλιές καλλιεργούνται από σπόρους.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία Spartak

Σύμφωνα με κριτικές χρηστών, η μηλιά Spartak είναι εύκολη στη φροντίδα. Απαιτεί προστασία από παράσιτα και ψώρα. Τα παράσιτα είναι πιο συνηθισμένα σε περιοχές με ήπιο κλίμα.

Χάρη στη γεύση, το άρωμά της και τη ζουμερότητά της, η μηλιά Spartak έχει γίνει μια δημοφιλής επιλογή για κήπους σε όλη τη Ρωσία. Είναι ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα.