- Επιλογή της μηλιάς Antonovka
- Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
- Ενδιαίτημα
- Διαστάσεις δέντρου
- Διακλάδωση του ριζικού συστήματος
- Άνθιση και επικονίαση
- Καρποφορία
- Πεδίο εφαρμογής της συγκομιδής
- Χαρακτηριστικά του είδους
- Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
- Ευαισθησία στα έντομα
- Αντοχή στον παγετό και ελάχιστη θερμοκρασία για καλλιέργεια
- Προσδόκιμο ζωής
- Πώς να φυτέψετε Antonovka σε ένα οικόπεδο
- Τι να λάβετε υπόψη
- Το βέλτιστο μέρος
- Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
- Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες
- Χρονισμός των εργασιών φύτευσης
- Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης και του δενδρυλλίου
- Σχέδια τοποθέτησης δέντρων
- Τεχνολογία προσγείωσης
- Πώς να φροντίσετε ένα νεαρό και ώριμο δέντρο
- Πότισμα
- Διάγραμμα εφαρμογής λιπασμάτων
- Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
- Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης
- Προληπτικές θεραπείες
- Προετοιμασία της μηλιάς για το χειμώνα
- Οι αποχρώσεις της συγκομιδής
- Είναι δυνατόν να μοσχεύσω την Αντόνοφκα σε μια άλλη μηλιά;
- Υποείδη και παραλλαγές
- Σε ένα νάνο υποκείμενο
- Σε ένα ημι-νάνο υποκείμενο
- Μιάμιση λίβρα
- Απορτόβαγια
- σχιστόλιθος
- Χειμώνας
- Κιονοειδής
- Δημοφιλείς ποικιλίες
- Συνήθης
- Χρυσαφένιος
- Επιδόρπιο
- Νέος
Η μηλιά Antonovka είναι γνωστή στους κηπουρούς για πάνω από εκατό χρόνια και παραμένει δημοφιλής. Η χαμηλή της συντήρηση και η υψηλή της απόδοση, σε συνδυασμό με την καλή διάρκεια ζωής, καθιστούν αυτήν την ποικιλία δημοφιλή στη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον, η Antonovka παρέχει μια εξαιρετική γενετική βάση για την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών με σταθερά χαρακτηριστικά.
Επιλογή της μηλιάς Antonovka
Οι μηλιές Αντόνοφκα αναφέρθηκαν για πρώτη φορά στα μέσα του 19ου αιώνα από τον Κρασνογλάζοφ, έναν γνωστό κηπουρό και επαγγελματία της Μόσχας. Στα έργα του, ο επιστήμονας περιέγραψε την Αντόνοφκα ως ένα ποικιλιακό υβρίδιο από την επαρχία Κουρσκ, που προήλθε αυθόρμητα από μια άγρια μηλιά. Αυτή η δήλωση δεν είναι αξιόπιστη, καθώς η ακριβής προέλευση της ποικιλίας είναι αδύνατο να προσδιοριστεί. Κατά τη σοβιετική περίοδο, τουλάχιστον επτά νέες ποικιλίες και καλλιεργούμενες ποικιλίες αναπτύχθηκαν από την Αντόνοφκα. Οι σύγχρονοι επιστήμονες μετρούν περισσότερες από 11.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Η Αντόνοφκα δεν είναι μια ενιαία ποικιλία, αλλά ένα είδος μηλιάς με κοινά χαρακτηριστικά:
- ένα εύρωστο δέντρο με φαρδιά κορώνα.
- πρώιμη χειμερινή περίοδος ωρίμανσης για τα μήλα·
- φρούτα βάρους μεταξύ 120-300 g·
- τα μήλα είναι βαμμένα σε μια κιτρινοπράσινη παλέτα.
- πλούσια γεύση και έντονο άρωμα.
Ενδιαίτημα
Οι μηλιές Antonovka διαφόρων ποικιλιών καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές, με πιο ενεργό χαρακτήρα στη βορειοδυτική και κεντρική Ρωσία. Τα δέντρα βρίσκονται σε οπωρώνες στις ακόλουθες περιοχές:
- Μπριάνσκ;
- Βόλογκντα;
- Ιβανόφσκαγια;
- Καλίνινγκραντ;
- Καλούγκα;
- Κοστρομα;
- Μόσχα;
- Νόβγκοροντ;
- Πσκοφ;
- Ριαζάν;
- Τβερσκάγια;
- Γιαροσλάβσκαγια.
Η Αντόνοφκα είναι επίσης ευρέως διαδεδομένη στη Λευκορωσία και την Ουκρανία, και ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό μπορούν να παρατηρηθούν στο Αλτάι, τα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.

Διαστάσεις δέντρου
Το ύψος των μηλιών Antonovka εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το υποκείμενο, αλλά δεν υπερβαίνει τα 7 μέτρα. Οι κόμες των δέντρων είναι ισχυρές και απλώνονται, φτάνοντας έως και τα 10 μέτρα σε διάμετρο. Ωστόσο, τα κλαδιά των δέντρων είναι ισχυρά και δεν απαιτούν πρόσθετη στήριξη, ακόμη και με μια άφθονη συγκομιδή.
Διακλάδωση του ριζικού συστήματος
Η Αντόνοφκα έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το οποίο ξεκινά από το στάδιο του δενδρυλλίου. Η μέγιστη πυκνότητα ριζών συγκεντρώνεται σε έναν κύκλο διαμέτρου 1-1,5 μέτρου. Οι κάθετοι βλαστοί θάβονται σε ένα μέσο βάθος 0,5-0,7 μέτρων.
Άνθιση και επικονίαση
Ένα μόνο δέντρο Αντόνοφκα δεν παράγει περισσότερο από το 5% των ωοθηκών του, γεγονός που το καθιστά αυτοστείρο. Για να εξασφαλιστεί μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, πρέπει να φυτευτούν κατάλληλοι επικονιαστές κοντά. Για το σκοπό αυτό, οι ποικιλίες θα πρέπει να επιλέγονται έτσι ώστε οι περίοδοι ανθοφορίας τους να επικαλύπτονται όσο το δυνατόν περισσότερο.

Οι ακόλουθες μηλιές είναι κατάλληλες για αυτό:
- Κόκκινο γλυκάνισο;
- Γουέλσεϊ;
- Σαφράν πεπίνη;
- Φθινοπωρινό ριγέ.
- Λευκή γέμιση;
- Στράιφελ;
- Ο Μπελφλέρ ο Κινέζος.
Καρποφορία
Ο χρόνος ωρίμανσης των μήλων ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Στις νότιες περιοχές, ο καρπός ωριμάζει πλήρως στις αρχές Σεπτεμβρίου. Βορειότερα, η ωρίμανση συμβαίνει μερικές εβδομάδες αργότερα. Η πλήρης καρποφορία συμβαίνει έξι χρόνια μετά τη φύτευση. Πριν από αυτό, η παραγωγή μήλων είναι ανομοιόμορφη. Κατά μέσο όρο, ένα πλήρως αναπτυγμένο δέντρο μπορεί να αποδώσει περίπου 350 κιλά μήλα.
Πεδίο εφαρμογής της συγκομιδής
Τα μήλα Antonov χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα:
- φρέσκο;
- για την παρασκευή ποτών·
- μεταποιούνται σε μαρμελάδα, ζελέ, παστίλιες, μαρμελάδα·
- μουλιασμένο σε σαλάτες και ορεκτικά.

Χαρακτηριστικά του είδους
Η ποικιλία Antonovka έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:
- υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
- εξαιρετική απόδοση αποθήκευσης καλλιεργειών·
- χαμηλό ποσοστό αποβολής τριχών;
- ένα σταθερό ριζικό σύστημα είναι κατάλληλο για το υποκείμενο.
- ασθενής ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
Η φυσική αντίσταση του Antonovka στις ασθένειες του κήπου:
- ψώρα - κάτω από το μέσο όρο.
- σήψη φρούτων - μέτρια;
- Μούχλα - κάτω από το μέσο όρο.
Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στον προληπτικό ψεκασμό με μυκητοκτόνα και ασβέστη, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την ανοσία του φυτού και αυξάνει την αντοχή του σε υψηλό επίπεδο.
Ευαισθησία στα έντομα
Ο σκόρος της μπακαλιάρου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος για τη σοδειά της ποικιλίας Antonovka. Κατά τη διάρκεια προσβολών από παράσιτα, χωρίς τη χρήση εντομοκτόνων, οι κάμπιες επιτίθενται στο 100% των καρπών, καταβροχθίζοντάς τους μέχρι το έδαφος. Χωρίς προληπτικά μέτρα και ταχεία αντίδραση στις προσβολές από έντομα, υπάρχει κίνδυνος ολικής απώλειας της σοδειάς.

Αντοχή στον παγετό και ελάχιστη θερμοκρασία για καλλιέργεια
Η αντοχή στον παγετό της Αντόνοφκα είναι σημαντικά πάνω από το μέσο όρο. Τα δέντρα αντέχουν εύκολα τους σκληρούς χειμώνες της Σιβηρίας, αλλά απαιτούν σάπια φύλλα γύρω από τον κορμό. Τους χειμώνες με λίγο χιόνι και πρώιμους παγετούς, είναι καλή ιδέα να τυλίξετε τους κορμούς των μηλιών με μονωτικό υλικό.
Προσδόκιμο ζωής
Οι μηλιές Antonovka έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, ξεπερνώντας όλες τις άλλες ποικιλίες. Η καρποφορία συνεχίζεται έως και 40 χρόνια. Οι ερευνητές έχουν βρει δέντρα με ηλικία ρεκόρ 200 ετών και άνω.
Πώς να φυτέψετε Antonovka σε ένα οικόπεδο
Η καλλιέργεια της Αντονόφκα είναι εύκολη, ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Τα δέντρα επιβιώνουν, ανθίζουν και καρποφορούν ακόμη και χωρίς φροντίδα, σε φτωχά εδάφη και υπό αντίξοες συνθήκες. Ωστόσο, για να εξασφαλιστεί μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κάθε χρόνο, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι απαιτήσεις της ποικιλίας.

Τι να λάβετε υπόψη
Οι αρχές της σωστής φύτευσης απαιτούν να λαμβάνονται υπόψη:
- ποιότητα του υλικού φύτευσης ·
- ημερομηνίες φύτευσης·
- κατάλληλες συνθήκες·
- τεχνολογία και πρότυπα φύτευσης.
Το βέλτιστο μέρος
Ένα κατάλληλο μέρος για την καλλιέργεια του Antonovka χαρακτηρίζεται από:
- καλός φωτισμός;
- επίπεδο υπόγειων υδάτων στα 2-2,5 μ.
- μέτρια υγρασία;
- καλή αποστράγγιση.
Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
Χαρακτηριστικά εδάφους για φύτευση Antonovka:
- υψηλή διαπερατότητα αέρα;
- οξύτητα εντός 5,6-6,0 pH;
- αμμώδεις πηλοί, πηλοί, πλημμυρικές πεδιάδες ή εκπλυμένα χερσόγεια.

Ευνοϊκοί και δυσμενείς γείτονες
Μπορείτε να φυτέψετε τα εξής δίπλα σε μηλιές:
- πεύκα;
- λάριξ;
- ντομάτες,
- καλέντουλα;
- άνηθο.
Λόγω του ανταγωνισμού για φως και νερό, τα ακόλουθα δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα σε μηλιές:
- βερίκοκα;
- κεράσια;
- κεράσια;
- ροδάκινα.
Οι λεύκες εκπέμπουν απαραίτητους ατμούς που είναι επιβλαβείς για τις μηλιές, και οι σορβιές έχουν κοινά παράσιτα - τον σκώρο της σορβίας.
Χρονισμός των εργασιών φύτευσης
Είναι προτιμότερο να φυτεύετε μηλιές Antonovka το φθινόπωρο, αλλά όχι αργότερα από τα τέλη Οκτωβρίου. Εάν απαιτείται αναγκαστική φύτευση την άνοιξη, οι εργασίες θα πρέπει να ολοκληρωθούν μέχρι τα τέλη Απριλίου.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης και του δενδρυλλίου
Ο λάκκος φύτευσης θα πρέπει να προετοιμαστεί 4-8 εβδομάδες πριν από τη φύτευση ή το φθινόπωρο για φύτευση την άνοιξη. Οι λάκκοι θα πρέπει να έχουν διάμετρο περίπου 1-1,2 m και βάθος 0,6 m. Το χώμα θα πρέπει να διαχωριστεί και να καθαριστεί από τα ζιζάνια. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων θα πρέπει να τοποθετηθούν σε νερό, όπου μπορεί να διαλυθεί μια μικρή ποσότητα διεγερτικού ανάπτυξης.
Σχέδια τοποθέτησης δέντρων
Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων εξαρτάται από το υποκείμενο και το πλήρες ύψος της μηλιάς:
- Ο ζωηρός τύπος φυτεύεται σε απόσταση 4-4,5 m και 4-6 m μεταξύ των σειρών.
- Τα μεσαίου μεγέθους φυτά μπορούν να φυτευτούν σε απόσταση 3,5-4 μέτρων η μία από την άλλη, με τις σειρές να απέχουν 4-4,5 μέτρα μεταξύ τους.
- Τα ημι-νάνοι τοποθετούνται όχι πιο κοντά σε 3-3,5 m και με απόσταση μεταξύ των σειρών 4-4,5 m.
- Τα νάνοι μπορούν να τοποθετηθούν σε απόσταση 2,5-3 m μεταξύ των δέντρων και 3,5-4 m μεταξύ των σειρών.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων:
- Ανακατέψτε το χώμα από την τρύπα φύτευσης με χούμο, τύρφη, άμμο και μαύρο χώμα σε διαφορετικές αναλογίες.
- Προσθέστε 30 g υπερφωσφορικού και 250 g τέφρας σε έναν κουβά με μείγμα.
- Σχηματίστε ένα σωρό από χώμα στο κάτω μέρος.
- Τοποθετήστε 1 ή 2 πασσάλους στήριξης σε κάποια απόσταση από το κέντρο.
- Τοποθετήστε τις ρίζες σε ένα σωρό από γη.
- Γεμίστε με μείγμα εδάφους μέχρι το επίπεδο του κολάρου.
- Συμπυκνώστε το έδαφος.
- Δέστε τον κορμό στα στηρίγματα.
- Ποτίστε γενναιόδωρα.

Πώς να φροντίσετε ένα νεαρό και ώριμο δέντρο
Η σωστή φροντίδα απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά κατά τα πρώτα χρόνια ανάπτυξης της μηλιάς. Το λίπασμα και το σάπια φύλλα θα πρέπει να εφαρμόζονται περιοδικά. Το διαμορφωτικό και υγειονομικό κλάδεμα, καθώς και η πρόληψη ασθενειών και η καταπολέμηση παρασίτων, επηρεάζουν σημαντικά την ανάπτυξη και την καρποφορία.
Πότισμα
Κατά τη διάρκεια των πρώτων πέντε ετών της ζωής του, το Antonovka πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον οκτώ φορές ανά εποχή, αυξάνοντας τη συχνότητα σε δέκα κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιριών. Τα επόμενα χρόνια, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται σταδιακά και στη συνέχεια διακόπτεται εντελώς.
Διάγραμμα εφαρμογής λιπασμάτων
| Τύπος λιπάσματος | Ορος | Τρόπος | Ποσότητα ανά 1 τ.μ. |
| Φώσφορος | Το φθινόπωρο | Για σκάψιμο | 35 γρ. |
| Αζωτο | Την άνοιξη | Για σκάψιμο | 35 γρ. |
| Κάλιο | Το καλοκαίρι | Όταν ποτίζετε | 15 γρ. |
| Χούμος, κομπόστ, τύρφη | Το φθινόπωρο, μία φορά κάθε 3-4 χρόνια | Για σκάψιμο | 6 κιλά |
| Έγχυση φλόμου, περιττωμάτων πουλιών ή χόρτου | Το καλοκαίρι, κάθε 3 εβδομάδες | Όταν ποτίζετε | 1 λίτρο |
Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
Κατά τη διάρκεια των πρώτων επτά ετών, η περιοχή του κορμού του δέντρου πρέπει να σκάβεται μετά από κάθε πότισμα και να απομακρύνονται τα ζιζάνια. Για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους, μετά το σκάψιμο, καλύψτε την επιφάνεια με πριονίδι, κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά σε βάθος 7-8 cm.

Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμης
Από το δεύτερο έτος, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και μετά, πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα των ξηρών και κατεστραμμένων βλαστών. Η διαμόρφωση της κόμης γίνεται το φθινόπωρο αφαιρώντας το ένα τρίτο όλων των νέων κλαδιών. Τα ώριμα δέντρα άνω των 20 ετών μπορούν να αναζωογονούνται κάθε 3-4 χρόνια, εάν είναι απαραίτητο, αφαιρώντας το ένα τρίτο ή το ήμισυ των πλευρικών βλαστών διατηρώντας παράλληλα τα κύρια κλαδιά.
Προληπτικές θεραπείες
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι μηλιές αντιμετωπίζονται με Karbofos ή Rovikurt, και όταν εμφανίζονται μπουμπούκια, με μείγμα Bordeaux. Αυτός ο παράγοντας, μαζί με το οξυχλωριούχο χαλκό, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών που προκαλούν πτώση καρπών και φύλλων. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, τα δέντρα μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με εντομοκτόνα όπως Napoval, Kemifos, Entobacterin και άλλα.

Προετοιμασία της μηλιάς για το χειμώνα
Για περίπου τρία χρόνια μετά τη φύτευση, τα δέντρα χρειάζονται προστασία από τον παγετό. Για να γίνει αυτό, οι μηλιές πρέπει να χωματίζονται το φθινόπωρο και η ριζική ζώνη πρέπει να καλύπτεται με στρώμα τουλάχιστον 10 cm από καλά σάπιο κομπόστ ή χούμο. Οι κορμοί πρέπει να ασβεστώνονται με κιμωλία ή ασβέστη και πριν από τον παγετό, να μονώνονται με λινάτσα, κλαδιά ερυθρελάτης και δίχτυ για τρωκτικά.
Οι αποχρώσεις της συγκομιδής
Για να εξασφαλίσετε τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση της συγκομιδής σας, θα πρέπει να συλλέγετε μήλα σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- μην τινάζετε τα φρούτα στο έδαφος.
- μαζέψτε μήλα πριν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα·
- τα δοχεία για συλλογή και αποθήκευση πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα και να ξηραίνονται.
- συσκευάστε τα μήλα σφιχτά για να αποφύγετε τις κρούσεις κατά τη μεταφορά.
- απορρίψτε τα κατεστραμμένα φρούτα.
- Φυλάσσετε σε ξηρό, αεριζόμενο μέρος σε θερμοκρασία περίπου 1,6 °C.
Είναι δυνατόν να μοσχεύσω την Αντόνοφκα σε μια άλλη μηλιά;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μεταμοσχεύσετε την Αντόνοφκα σε άλλες μηλιές:
- με μοσχεύματα την άνοιξη, χρησιμοποιώντας μεθόδους ζευγαρώματος, σε σχισμή, πλευρική τομή ή κάτω από το φλοιό.
- με ένα μάτι την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι, τοποθετώντας το σε μια περικοπή ή άκρη.
Υποείδη και παραλλαγές
Οι πολυάριθμες ποικιλίες υποκειμένων που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια μηλιών Antonovka δημιουργούν διαφορές στην καρποφορία και την εμφάνιση. Η σωστή μέθοδος εμβολιασμού επιτρέπει στην ποικιλία να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας.
Σε ένα νάνο υποκείμενο
Αυτός ο τύπος χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση των πρώτων καρπών, βάρους έως και 50 κιλών συνολικά, στον όγδοο χρόνο ζωής του δέντρου. Η μέση απόδοση κάθε μηλιάς ηλικίας 12-14 ετών είναι περίπου 120 κιλά.
Σε ένα ημι-νάνο υποκείμενο
Χαρακτηριστικά αυτού του τύπου:
- μεγαλύτεροι καρποί;
- τα πρώτα μήλα τον 4ο-5ο χρόνο·
- ύψος έως 3 μ.
Μιάμιση λίβρα
Χαρακτηριστικά αυτού του Antonovka:
- μέγιστη αντοχή στον παγετό.
- τεχνική ωριμότητα των μήλων στις αρχές Σεπτεμβρίου.
- βάρος φρούτων έως 0,6 kg.
- μερική αυτογονιμότητα.

Απορτόβαγια
Το υποκείμενο χαρακτηρίζεται από:
- πρώιμη χειμερινή ωρίμανση;
- μήλα μεγέθους περίπου 0,2 κιλών κατά το 4ο-5ο έτος.
- τα φρούτα είναι έτοιμα για αποθήκευση μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
- σταθερή καρποφορία.
σχιστόλιθος
Αυτή η μορφή Antonovka χρησιμοποιείται ευρέως για καλλιέργεια στις περιοχές της Σιβηρίας, των Ουραλίων και της Άπω Ανατολής.
Χειμώνας
Οι χειμερινές ποικιλίες Antonovka καλλιεργούνται μόνο στις βόρειες περιοχές.
Κιονοειδής
Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας σταφυλιών Antonovka σπάνια χρησιμοποιείται. Είναι ακριβή και δύσκολη στην καλλιέργεια και τη συγκομιδή.

Δημοφιλείς ποικιλίες
Όλες οι ποικιλίες Antonovka έχουν κοινή προέλευση και δεν διαφέρουν σημαντικά στα χαρακτηριστικά τους. Οι περισσότερες αναπτύχθηκαν πριν από δεκαετίες, αν και υπάρχουν και σύγχρονες ποικιλίες. Ωστόσο, κάθε ποικιλία έχει τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Συνήθης
Η κλασική ποικιλία Antonovka έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μήλα είναι μεγαλύτερη από 9%.
- τα πράσινα φρούτα κιτρινίζουν κατά την αποθήκευση.
- υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα των φυτών.
- τα σπορόφυτα αποτελούν τη βάση για τα υποκείμενα.
- χαμηλή αποβολή τριχών;
- μακροπρόθεσμη αποθήκευση
- ασθενής ανοσία;
- ακανόνιστη καρποφορία.
Χρυσαφένιος
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- τεχνική ωριμότητα στα τέλη Αυγούστου·
- κακή διάρκεια ζωής των μήλων.
- η γεύση δεν εντείνεται κατά την αποθήκευση.
- βάρος μήλου εντός 150-180 g.
- το χρώμα των φρούτων είναι άχυρο-κίτρινο.
- υψηλή αντοχή στην κηλίδα.

Επιδόρπιο
Η υβριδική ποικιλία χαρακτηρίζεται από:
- μέσος ρυθμός ανάπτυξης των φυτών·
- τα μήλα που ζυγίζουν περίπου 200 γραμμάρια έχουν κοκκινωπό ριγωτό ρουζ.
- ο πολτός του φρούτου είναι αρωματικός και ξινός.
- αποθήκευση μήλων για έως και έξι μήνες.
- καρποφορία στο 3ο έτος ανάπτυξης.
- απόδοση 40-120 κιλά ανά δέντρο.
- μέση αντοχή στον παγετό.
Νέος
Ειδικά χαρακτηριστικά της Antonovka Nova:
- χωροθέτηση για το κεντρικό τμήμα της Ρωσίας και την περιοχή της Μαύρης Γης ·
- η μέση απόδοση ενός ενήλικου δέντρου είναι περίπου 200 κιλά.
- ύψος δέντρου 5-6 μ.
- τα ανοιχτόχρωμα κίτρινα μήλα ζυγίζουν 120-200 γραμμάρια.
- στην επιφάνεια του φρούτου υπάρχει ένα θολό κοκκινωπό ρουζ.
- πυκνή, ζουμερή, λευκή σάρκα.
- διάρκεια ζωής 3-4 μήνες.
- φρούτα σε σχήμα κρεμμυδιού.











