Χαρακτηριστικά της ντομάτας Northern Beauty και περιγραφή των καρπών της

Αν ένας κηπουρός ψάχνει για μια ποικιλία που δεν είναι μόνο παραγωγική αλλά και ανθεκτική, θα πρέπει να εξετάσει την ντομάτα Northern Beauty. Αυτή η ντομάτα διακρίνεται όχι μόνο για τον άφθονο καρπό της αλλά και για την εξαιρετική της γεύση. Γι' αυτό, ανάμεσα σε όλες τις ποικιλίες που αντέχουν στο κρύο, πολλοί κηπουροί επιλέγουν την Northern Beauty.

Πιστεύεται ότι οι κοντές ντομάτες αποδίδουν λιγότερο από τις ψηλές. Πολλές ντομάτες του βορρά είναι πράγματι κοντές. Ωστόσο, η ποικιλία Κρασάβιτσα αποτελεί εξαίρεση, καθώς αυτό το υβρίδιο παράγει αρκετά ψηλούς θάμνους. Αυτοί παράγουν μεγάλο αριθμό καρπών, που ενθουσιάζουν τον κηπουρό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το υβρίδιο Severnaya Krasavitsa έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Είναι μια ντομάτα μέσης εποχής που παράγει καρπούς ήδη από 115 ημέρες μετά τη σπορά. Αν και το υβρίδιο δεν είναι μια πρώιμη ποικιλία, εξακολουθεί να παράγει υψηλή απόδοση ακόμη και σε δροσερά καλοκαίρια, καθώς η ποικιλία είναι ανθεκτική στις θερμοκρασίες.

Χαρακτηριστικά φυτού:

• Οι θάμνοι μεγαλώνουν αρκετά ψηλά.
• Η περιγραφή του κατασκευαστή αναφέρει ότι πρόκειται για μια ημι-καθορισμένη ποικιλία, που σημαίνει ότι το φυτό έχει περιορισμένη ανάπτυξη και δεν απαιτεί τσίμπημα. Ωστόσο, ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά.
• Κατά μέσο όρο, η Βόρεια Ομορφιά φτάνει τα 1,5 μέτρα.
• Το φυτό είναι καταπράσινο και πλούσιο.
• Απαιτεί υποχρεωτικό πασσάλωμα. Διαφορετικά, ο κηπουρός κινδυνεύει να χάσει μέρος της σοδειάς λόγω σπασμένων κορμών.

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας θεωρούνται υψηλής απόδοσης, αποδίδοντας περίπου 5 κιλά νόστιμες ντομάτες ανά φυτό με σωστή καλλιέργεια. Με την κατάλληλη διαμόρφωση των φυτών, μπορούν να φυτευτούν τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό αποδίδει περίπου 20 κιλά νόστιμες ντομάτες ανά τετραγωνικό μέτρο.

Σχηματισμός σημαίνει αφαίρεση επιπλέον κλαδιών, τα οποία ονομάζονται πλευρικοί βλαστοί. Δεν παράγουν καρπούς, αλλά αντλούν χυμούς από το φυτό, εμποδίζοντας την ανάπτυξη των καρπών. Επομένως, με τα σωστά εκπαιδευμένα φυτά, οι αποδόσεις αυξάνονται σημαντικά.

Το λίπασμα μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγή καρπών. Η ποικιλία Severnaya Krasavitsa ευδοκιμεί τόσο με ορυκτά όσο και με φυσικά λιπάσματα. Μην ξεχνάτε να ξεριζώνετε τα ζιζάνια και να χαλαρώνετε το έδαφος. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο.

Εάν η υγρασία είναι πολύ υψηλή, οι θάμνοι θα γίνουν ευάλωτοι σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των μυκητιασικών. Επιπλέον, ως προληπτικό μέτρο, αξίζει να χρησιμοποιηθούν πρόσθετες θεραπείες κατά των ασθενειών που είναι κοινές στις νυχτοπεταλούδες. Η Northern Beauty θεωρείται ανθεκτική ποικιλία, αλλά η πρόσθετη προστασία από ασθένειες είναι πάντα χρήσιμη.

Χαρακτηριστικά των φρούτων

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι η ευχάριστη γεύση της. Είναι γλυκές, πολύ μαλακές και έχουν λεπτή φλούδα, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για σαλάτες. Αυτή η «Βόρεια Ομορφιά» δεν έχει μόνο εξαιρετική γεύση αλλά και ένα ξεχωριστό άρωμα.

Ωστόσο, η μαλακότητα των φρούτων μπορεί επίσης να αποτελέσει μειονέκτημα, καθώς τα καθιστά ακατάλληλα για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, όπως έχουν παρατηρήσει πολλοί οικιακοί μάγειρες. Ωστόσο, ορισμένοι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν ντομάτες Severnaya Krasavitsa για την παρασκευή σαλτσών και χυμών.

Έχουν επίμηκες σχήμα και μυτερή άκρη. Το βάρος των καρπών ποικίλλει, αλλά κατά μέσο όρο είναι 100 γρ. Μεγαλύτερες ντομάτες σχηματίζονται στις χαμηλότερες συστάδες, ενώ οι μικρότερες, που μερικές φορές ζυγίζουν μόλις 50 γρ., αναπτύσσονται ψηλότερα.

Όταν είναι άγουρες, οι ντομάτες είναι ανοιχτό πράσινο. Αλλά καθώς ωριμάζουν, αρχίζουν να γίνονται ροζ από την άκρη. Μπορούν να συλλεχθούν όταν παραμένει μια κιτρινωπή κηλίδα κοντά στο κοτσάνι. Σε αυτό το στάδιο, οι ντομάτες είναι έτοιμες για κατανάλωση. Ο αριθμός των ντοματών που θα συλλέξετε εξαρτάται από το πόσο καλά τις φροντίζετε.