Περιγραφή της πρώιμης ποικιλίας αχλαδιών Bryanskaya Krasavitsa, φύτευση και φροντίδα

Η ελίτ ποικιλία αχλαδιών Bryanskaya Krasavitsa κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις κλιματικές ζώνες της Ρωσίας. Τα δέντρα διακρίνονται για την υψηλή απόδοση, την αντοχή στον παγετό και τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους. Οι καρποί έχουν ελκυστική εμφάνιση, μεγάλο μέγεθος, ευχάριστη γεύση και είναι ιδιαίτερα εμπορεύσιμοι.

Περιοχές επιλογής και καλλιέργειας του αχλαδιού Bryansk Beauty

Αυτή η πρώιμη ποικιλία αναπτύχθηκε στην περιοχή Μπριάνσκ με διασταύρωση των αχλαδιών Novogodnyaya και Williams Krasny. Το 2010, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο και καταχωρήθηκε σε ζώνες για την Κεντρική Περιοχή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αχλαδιών

Η Bryansk Beauty έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές ιδιότητες.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• αντοχή στον παγετό;
• χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα ·
• πρώιμη καρποφορία;
• υψηλό προσδόκιμο ζωής;
• καλή γεύση και εμπορικές ιδιότητες της συγκομιδής·
• αυτογονιμότητα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• υψηλή αποβολή και χαμηλή καρπόδεση·
• επιδείνωση της ποιότητας των καλλιεργειών κατά τη διάρκεια της ξηρασίας·
• αστάθεια σε απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας το χειμώνα.
• ευαισθησία στην κρούστα όταν εκτίθεται σε υπερβολική υγρασία.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Το αχλάδι Bryanskaya Krasavitsa έχει ένα σύνολο χαρακτηριστικών που το διακρίνουν από άλλες ποικιλίες.

Μέγεθος και ετήσια ανάπτυξη του δέντρου

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος 4,5-5 μ. Η κόμη ξεκινά σε ύψος 0,6-1 μ. από το έδαφος. Ο ρυθμός ανάπτυξης των βλαστών είναι μέτριος.

Προσδόκιμο ζωής

Η αχλαδιά Bryanskaya Krasavitsa φτάνει στη μέγιστη απόδοση της στην ηλικία των έξι ετών. Η διάρκεια ζωής του δέντρου είναι περίπου 30 χρόνια.

Καρποφορία

Οι καρποί της ομορφιάς Bryansk είναι μεγάλοι, το μέσο βάρος 1 φρούτου είναι 150-250 g, σε σπάνιες περιπτώσεις - έως 450-600 g. Το χρώμα του δέρματος του ώριμου φρούτου είναι κίτρινο-πράσινο, η μία πλευρά είναι σκούρο μπορντό.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Παράγει πολυάριθμα άνθη, συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες. Η αχλαδιά ανθίζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου.

Μόνο το 40% όλων των λουλουδιών φυτρώνουν. Συνιστάται να φυτέψετε δίπλα στο Bryansk Beauty. Μαρμάρινα αχλάδια, Lada Amurskaya και Moskvichka. Η επικονίαση με αυτές τις ποικιλίες αυξάνει την καρπόδεση.

Τα άνθη αχλαδιάς επικονιάζονται τόσο μόνα τους όσο και από έντομα. Ωστόσο, τα άνθη αχλαδιάς έχουν μια δυσάρεστη οσμή που απωθεί τα έντομα επικονίασης. Για να κάνετε το φυτό πιο ελκυστικό για αυτά, ψεκάστε το με ένα διάλυμα μελιού (30 g αναμεμειγμένο με 10 λίτρα νερό). Η χρήση του Bud (10 ml διαλυμένο σε 10 λίτρα νερό) αυξάνει επίσης την επικονίαση και την καρπόδεση.

Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδή

Η ποικιλία είναι πρώιμη καρποφορία. Το δέντρο μπορεί να αρχίσει να καρποφορεί εντός τριών ετών από το εμβολιασμό.

Η συγκομιδή είναι έτοιμη από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Η καρπόπτωση είναι υψηλή, γεγονός που καθιστά την ποικιλία αυτή χαμηλής απόδοσης. Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 20 κιλά καρπών.

Γευστική αξιολόγηση και πεδίο εφαρμογής των αχλαδιών

Η σάρκα του αχλαδιού είναι κρεμώδης, ζουμερή και μαλακή. Έχει ένα ελαφρύ, λουλουδάτο άρωμα, αν όχι καθόλου. Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφρώς ξινή χροιά, κερδίζοντας 4,8 στα 5 σε μια κλίμακα γευσιγνωσίας.

Αυτή είναι μια ποικιλία επιδόρπιου. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια, σπιτικό κρασί, χειμωνιάτικες μαρμελάδες και παιδικές τροφές.

Ευαισθησία σε ασθένειες και έντομα

Το αχλάδι Bryanskaya Krasavitsa είναι ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες και τα έντομα παράσιτα που προσβάλλουν συνήθως τις αχλαδιές. Η υπερβολική υγρασία μπορεί εύκολα να προκαλέσει κρούστα στα φύλλα.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η αχλαδιά Bryanskaya Krasavitsa είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό. Τα δέντρα μπορούν εύκολα να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -38°C. Ωστόσο, οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας επηρεάζουν αρνητικά το φυτό. Εάν μια απόψυξη ακολουθηθεί από ξαφνικό παγετό, αυτό συχνά οδηγεί σε βλάβη των οφθαλμών.

Η ανοχή στην ξηρασία είναι μέτρια. Εάν δεν ποτίζονται επαρκώς, οι καρποί γίνονται πικροί και χάνουν τη ζουμερότητά τους.

Πώς να φυτέψετε μια καλλιέργεια σε ένα οικόπεδο

Για να αναπτυχθεί καλά μια αχλαδιά και να αποφέρει καρπούς, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία φύτευσης και να ακολουθήσετε τους κανόνες.

Επιλογή και προετοιμασία ενός τόπου προσγείωσης

Η αχλαδιά πρέπει να φυτεύεται σε μια ηλιόλουστη, ζεστή πλαγιά, προστατευμένη από τους ψυχρούς ανέμους. Ο υδροφόρος ορίζοντας έχει βάθος μεγαλύτερο από 2,5 μέτρα. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη των ριζών και θάνατο του δέντρου. Για την αποφυγή πλημμυρών, μπορεί να εγκατασταθεί αποστράγγιση ή τεχνητό ανάχωμα.

Η αχλαδιά Bryanskaya Krasavitsa ευδοκιμεί γρήγορα σε αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη με ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο pH. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά όξινο, προσθέστε ασβέστη σε αναλογία 500 g/m2.²Σε βαριά εδάφη, προσθέστε ένα μείγμα άμμου και χούμου σε ποσότητα 2 κουβάδων ανά 1 m².

Διαστάσεις και βάθος της τρύπας φύτευσης

Η λάκκος φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, το φθινόπωρο για ανοιξιάτικες φυτεύσεις ή το καλοκαίρι πριν από τις φθινοπωρινές φυτεύσεις. Ανακατέψτε το εκσκαμμένο χώμα με δύο κουβάδες κομπόστ και στη συνέχεια προσθέστε 100 γρ. υπερφωσφορικού και 100 γρ. θειικού καλίου.

Το μήκος και το πλάτος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 x 1 m και το βάθος πρέπει να είναι έως 0,8 m. Εάν το έδαφος είναι εύφορο, το μέγεθος της τρύπας μπορεί να μειωθεί ελαφρώς.

Πώς να προετοιμάσετε ένα δενδρύλλιο

Για τα σπορόφυτα, είναι καλύτερο να αγοράσετε δέντρα 1-2 ετών με ένα καλά αναπτυγμένο, υγιές ριζικό σύστημα. Τα σπορόφυτα συνήθως αγοράζονται το φθινόπωρο και αποθηκεύονται στον κήπο μέχρι την άνοιξη σε μια ειδικά προετοιμασμένη τρύπα.

Την άνοιξη, το δενδρύλλιο επιθεωρείται και ξηραίνεται, ενώ οι κατεστραμμένες ρίζες κόβονται. Για να προωθηθεί η καλύτερη ριζοβολία, το ριζικό σύστημα ψεκάζεται με ένα διεγερτικό ανάπτυξης ριζών.

Χρονισμός και τεχνολογία των εργασιών φύτευσης

Τα σπορόφυτα από ένα δοχείο μπορούν να μεταμοσχευθούν οποιαδήποτε στιγμή από την άνοιξη έως το φθινόπωρο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μεταφόρτωσης.

Στην κεντρική περιοχή, τα γυμνόριζα σπορόφυτα φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Οι θερμοκρασίες πρέπει να ανέβουν πάνω από 0°C. Στις νότιες περιοχές, τα δέντρα μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο, αλλά όχι αργότερα από δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού.

Μια κοιλότητα σκάβεται στην τρύπα φύτευσης και χύνεται χώμα στο κέντρο για να σχηματιστεί μια πυραμίδα. Ένας πάσσαλος καρφώνεται κοντά για στήριξη. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην κορυφή της πυραμίδας, με τις ρίζες απλωμένες κατά μήκος των πλευρών. Η κοιλότητα γεμίζεται με χώμα, συμπιέζοντάς το στρώμα-στρώμα.

Το δέντρο δένεται σε ένα στήριγμα. Ένας κύκλος γύρω από τον κορμό του δέντρου σχηματίζεται γύρω από την τρύπα φύτευσης. Το χώμα ποτίζεται με 30 λίτρα νερό και καλύπτεται με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης από κομπόστ, σάπια κοπριά, πριονίδι, άχυρο ή σανό. Τα σπορόφυτα καλύπτονται με αγροΐνες για να προστατευτούν από τους ανοιξιάτικους παγετούς τις πρώτες ημέρες μετά τη φύτευση.

Περαιτέρω φροντίδα της ποικιλίας Bryansk Beauty

Η σωστή φροντίδα των δέντρων θα σας επιτρέψει να έχετε τη μέγιστη απόδοση από το αχλάδι σας.

Λειτουργία ποτίσματος

Ποτίζετε τα σπορόφυτα μία φορά την εβδομάδα κατά την αρχική περίοδο μετά τη φύτευση. Προσθέστε 20-30 λίτρα νερό στο χώμα κάθε φορά. Τα ώριμα δέντρα πρέπει να ποτίζονται κάθε τρεις ημέρες κατά τη διάρκεια και μετά την ανθοφορία.

Το πότισμα γίνεται μέσω ειδικά σκαμμένων τάφρων, άρδευσης με ψεκασμό ή στάγδην άρδευσης χρησιμοποιώντας ειδικά συστήματα. Οι τάφροι δημιουργούνται γύρω από τον κορμό του δέντρου σκάβοντας το χώμα σε βάθος 15 cm. Το νερό εφαρμόζεται σταδιακά, επιτρέποντας στο νερό να απορροφηθεί. Μετά το πότισμα, οι τάφροι σφραγίζονται.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση ξεκινά τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια της διόγκωσης των οφθαλμών, η αχλαδιά τροφοδοτείται με αζωτούχα λιπάσματα, τα οποία κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο τον κορμό σε αναλογία 25-30 g/m2.²Χρησιμοποιείται επίσης οργανική ύλη σε ποσότητα 300 g/m² – κοπριά αγελάδας αραιωμένη σε νερό σε αναλογία 1:10 ή περιττώματα πουλιών σε αναλογία 1:20. Το φθινόπωρο, η αχλαδιά τροφοδοτείται με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Διαλύστε 20 γρ. λιπάσματος σε 10 λίτρα νερό και ποτίστε το δέντρο.

Μετά την ανθοφορία, εφαρμόστε λίπασμα Kafom K σε αναλογία 0,5 l/ha, το οποίο αυξάνει την απόδοση και την αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες. Αφού πέσουν οι ωοθήκες, εφαρμόστε τέφρα στο έδαφος γύρω από τον κορμό σε αναλογία 150 g/m2.²Μετά τη συγκομιδή, το αχλάδι τροφοδοτείται με 100 g θειικού καλίου και υπερφωσφορικού καλίου, 100 g αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού για άρδευση.

Σε όξινα εδάφη, ο ασβέστης προστίθεται σε ποσότητα 500 g/m² μία φορά κάθε 5 χρόνια.².

Η διαφυλλική λίπανση των αχλαδιών γίνεται με διάλυμα θειικού μαγνησίου. Διαλύστε 200 g λιπάσματος σε 10 λίτρα νερό και ψεκάστε την κορυφή του δέντρου.

Ασβεστόνερο

Το άσπρισμα γίνεται στις αρχές της άνοιξης. Τα βρύα και ο παλιός φλοιός αφαιρούνται από το δέντρο και ο κορμός καλύπτεται με ασβέστη ή βαφή με βάση το νερό. Αυτό προστατεύει την αχλαδιά από μύκητες και έντομα. Το άσπρισμα προστατεύει επίσης τον φλοιό από ηλιακά εγκαύματα.

Σχηματισμός στέμματος

Κλαδεύοντας τα κλαδιά του δέντρου, η κορυφή αποκτά ένα αραιό, κλιμακωτό σχήμα.

Ο κεντρικός αγωγός κόβεται σε ύψος 0,7 μ. αμέσως μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Οι πράσινοι βλαστοί μήκους 15-20 cm κάμπτονται οριζόντια και ασφαλίζονται με σχοινί.

Την άνοιξη του επόμενου έτους, σχηματίζεται μια κατώτερη βαθμίδα από 2-3 σκελετικά κλαδιά, τα οποία κλαδεύονται κατά 1/4. Ο κεντρικός αγωγός κόβεται σε ύψος 60 cm από το πάνω σκελετικό κλαδί. Τα άλλα κλαδιά κονταίνουν το καλοκαίρι για να σχηματίσουν πλευρικούς βλαστούς.

Τον τρίτο χρόνο, επιλέγονται δύο κλαδιά για να δημιουργηθεί μια νέα βαθμίδα. Τα υπόλοιπα κλαδιά κλαδεύονται στα τέλη Ιουνίου.

Μετά από ένα χρόνο, σχηματίζεται μια 3η βαθμίδα από 3 κλαδιά, τα οποία συντομεύονται κατά 1/4.

Σε δέντρα ηλικίας άνω των 5 ετών, τα στραβά και κατεστραμμένα κλαδιά και οι μίσχοι που προκαλούν παραφυάδες ριζών κλαδεύονται ετησίως. Δεν αφαιρείται περισσότερο από το 1/4 των κλαδιών για να αποφευχθεί η αποδυνάμωση του δέντρου.

Εποχιακές θεραπείες

Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί υγειονομικό κλάδεμα του δέντρου - να αφαιρεθούν τα ξηρά, άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά.

Την άνοιξη και το φθινόπωρο, συνιστάται η επεξεργασία των αχλαδιών με Novosil, αραιώνοντας 2 ml σε 6 λίτρα νερό, για την ενίσχυση της ανοσίας τους. Για την προστασία από μυκητιασικές ασθένειες, ψεκάστε το φυτό με θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux ή διάλυμα Homa 4% κατά τη διόγκωση των μπουμπουκιών και πριν και μετά την ανθοφορία. Για την καταπολέμηση των εντόμων, επεξεργαστείτε τις αχλαδιές με διαλύματα εντομοκτόνου πριν από την ανθοφορία.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Πριν από την έναρξη του παγετού, είναι απαραίτητο να γίνει άρδευση με 80 λίτρα νερό που αναπληρώνει την υγρασία. Ο κορεσμός του εδάφους με νερό βοηθά την αχλαδιά να επιβιώσει από το κρύο.

Το σύνθετο λίπασμα Fertika Autumn απλώνεται στην περιοχή του κύκλου του κορμού του δέντρου με αναλογία 60 g/m² ή 2 κουβάδες κοπριάς, μετά την οποία το χώμα σκάβεται.

Για να προστατεύσετε το ριζικό σύστημα από τον παγετό, καλύψτε το έδαφος με χούμο, τύρφη, άχυρο, πευκοβελόνες ή σανό. Το στρώμα πρέπει να έχει πάχος 14-16 cm.

Για τον χειμώνα, οι κορμοί των νεαρών δέντρων τυλίγονται σε αγροΐνες, κλαδιά ερυθρελάτης, τσόχα στέγης ή λινάτσα. Ένα στρώμα χώματος πάχους 20 cm προστίθεται στην περιοχή γύρω από τον κορμό. Το πεσμένο χιόνι μαζεύεται μέχρι την περιοχή γύρω από τον κορμό.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Τα σπορόφυτα αχλαδιών Bryanskaya Krasavitsa μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους ή να εμβολιαστούν. Τα μεμονωμένα μοσχεύματα μπορούν επίσης να εμβολιαστούν σε άλλες ποικιλίες αχλαδιών ή κυδώνι.

Ένα αχλάδι που εμβολιάζεται σε κυδώνι χαρακτηρίζεται από την νάνικη ανάπτυξή του, την πρώιμη καρποφορία και τους πιο γλυκούς καρπούς του. Ωστόσο, χάνεται η αντοχή του στον παγετό.

Για τον πολλαπλασιασμό των αχλαδιών, οι σπόροι συλλέγονται μόνο από ώριμα φρούτα. Πλένονται, τοποθετούνται σε υγρό τυροκομείο και στη συνέχεια φυτεύονται σε ένα προετοιμασμένο δοχείο με χώμα.

Τα μοσχεύματα λαμβάνονται από υγιή, νεαρά, ενεργά αναπτυσσόμενα, καρποφόρα δέντρα. Λαμβάνονται μεταξύ Οκτωβρίου και Μαρτίου, όταν η ροή χυμών είναι στο χαμηλότερο σημείο της. Τα μοσχεύματα εμβολιάζονται στο υποκείμενο χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους: εμβολιασμό με οπίσθιο μόσχευμα, εμβολιασμό με σχισμές, εμβολιασμό με υποφλοιό, συνουσία, βελτιωμένη συνουσία και εκβλάστηση.

Κριτικές κηπουρών

Ιρίνα, 34 ετών, Παβλόφσκι Ποσάντ:

«Η ποικιλία Bryansk Beauty ευδοκιμεί στην περιοχή της Μόσχας, όπου δεν υπάρχουν υπόγεια ύδατα. Τα νεαρά δέντρα πρέπει να καλύπτονται για τον χειμώνα. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι και νόστιμοι.»

Ίνα, 50 ετών, Κολόμνα:

«Φτιάχνω χυμό και μαρμελάδα από το αχλάδι Μπριάνσκαγια Κρασάβιτσα και τρώω τα αχλάδια φρέσκα. Διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι τον Δεκέμβριο χωρίς να χάσουν τη γεύση τους. Το δέντρο ανέχεται καλά τον παγετό και είναι απαλλαγμένο από ασθένειες. Για την πρόληψη ασθενειών, το επεξεργάζομαι με θειικό χαλκό την άνοιξη.»