Περιγραφή της ροζ σαρκώδους ντομάτας, συστάσεις καλλιέργειας

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται για το πώς να καλλιεργήσουν την ροζ σαρκώδη ντομάτα. Ανάλογα με το μέγεθος των καρπών, όλες οι ποικιλίες ντομάτας χωρίζονται συμβατικά σε τρεις ομάδες, μεταξύ των οποίων οι ντομάτες μπιφ στιφάδο αποτελούν ένα σημαντικό μέρος - έχουν σαρκώδεις και αρκετά μεγάλους καρπούς. Ένα άλλο χαρακτηριστικό αυτής της ομάδας ντομάτας είναι η παρουσία τμημάτων όταν ο καρπός κόβεται οριζόντια.

Παρακάτω θα εξετάσουμε έναν από τους εκπροσώπους των ντοματών βοδινού, το Pink Fleshy, που εκτράφηκε πρόσφατα από κτηνοτρόφους από την περιοχή Altai.

Τι είναι η ροζ σαρκώδης ντομάτα;

Χαρακτηριστικά των ντοματών:

1. Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, οι ώριμοι καρποί της οποίας μπορούν να συλλεχθούν 3-3,5 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
2. Τα φυτά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
3. Το φυτό είναι χαμηλής ανάπτυξης—όχι περισσότερο από 55 εκατοστά σε ύψος—είναι συμπαγές και έχει αρκετά ισχυρό στέλεχος για να υποστηρίζει το βάρος των τσαμπιών ντομάτας χωρίς να απαιτείται επιπλέον δέσιμο.
4. Όσον αφορά το βάρος των φρούτων, το καθένα ζυγίζει περίπου 300-350 γραμμάρια, αλλά μερικές από τις πρώτες ντομάτες μπορούν να πάρουν βάρος έως και 500 γραμμάρια.
5. Με μοτίβα φύτευσης 50x40 cm ή 50x60 cm, τα οποία συνιστώνται από διαφορετικούς παραγωγούς σπόρων, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 5-6 κιλά ντομάτας από 1 m².
6. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ριζικό σύστημα αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι αρκετά συμπαγές, επομένως ακόμη και η ελαφρά μείωση της απόστασης μεταξύ των φυτών δεν θα τα βλάψει, αλλά θα συμβάλει στην αύξηση της απόδοσης λόγω της αύξησης του αριθμού των δενδρυλλίων στην ίδια περιοχή.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι ροζ και είτε στρογγυλοί είτε ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Είναι γλυκοί, ζουμεροί και σαρκώδεις, περιέχουν μεγάλη ποσότητα βήτα-καροτίνης, μιας ουσίας που είναι αντιοξειδωτικό και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Μια οριζόντια τομή αποκαλύπτει τέσσερα τμήματα.

Η ποικιλία είναι καθολική όσον αφορά τη χρήση στο μαγείρεμα και την κονσερβοποίηση: μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, για την παρασκευή πάστας, χυμών, σάλτσες, για τουρσί και μαρινάρισμα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες;

Η καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Pink Meaty δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες, εκτός από το ότι αυτές οι ντομάτες δεν απαιτούν τσιμπήμα ή τσίμπημα. Οι επιπλέον βλαστοί που σχηματίζονται είναι σχετικά αδύναμοι και όψιμοι από αυτούς των περισσότερων άλλων ντοματών, επομένως δεν θα βλάψουν τη μελλοντική συγκομιδή από άποψη όγκου.

Οι ντομάτες είναι ανθεκτικές σε πολλές ασθένειες, αλλά είναι πολύ ευαίσθητες στην όψιμη μάστιγα, μια μυκητιακή ασθένεια που αναγνωρίζεται από την εμφάνιση καφέ κηλίδων στα φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς των ντοματών.

Εάν παρατηρήσετε αυτά τα σημάδια σε ένα φυτό, θα πρέπει να το σκάψετε αμέσως από το παρτέρι, καθώς η ασθένεια εξαπλώνεται πολύ γρήγορα και μπορεί να επηρεάσει τα γειτονικά σπορόφυτα ντομάτας.

Εάν οι κηλίδες βρίσκονται μόνο στα φρούτα και το ίδιο το φυτό είναι υγιές, τότε οι ντομάτες πρέπει να αφαιρεθούν και οι θάμνοι να ψεκαστούν με μυκητοκτόνα, μεταξύ των οποίων τα πιο δημοφιλή είναι τα "Ecosil", "Fitosporin", "Ordan", "Oxychom", "Quadris" και το μείγμα Bordeaux.

Πολλοί κηπουροί συστήνουν τη χρήση ορού γάλακτος ως προληπτικό μέτρο κατά της όψιμης σήψης, καθώς οι μύκητες Phytophthora infestans που προκαλούν αυτήν την ασθένεια δεν μπορούν να επιβιώσουν σε όξινο περιβάλλον και αρχίζουν να πεθαίνουν. Οι θεραπείες με ορό γάλακτος πρέπει να γίνονται τακτικά—μία φορά κάθε 1-1,5 εβδομάδες.

Οι κριτικές για αυτήν την ποικιλία ντομάτας είναι θετικές. Όλοι οι κηπουροί που έχουν δοκιμάσει να καλλιεργήσουν ντομάτες στους κήπους τους έχουν μείνει ευχαριστημένοι με την επιλογή των σπόρων τους. Οι κηπουροί σημείωσαν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά ως βασικά πλεονεκτήματα:

• πρώιμη ωριμότητα;
• κοντό ανάστημα;
• ευελιξία στη συντήρηση·
• καλή απόδοση;
• ζουμερός γλυκός πολτός του φρούτου.
• δεν απαιτούν καμία προσπάθεια για να αναπτυχθούν.
• αντοχή στις περισσότερες ασθένειες.

Όλες οι προαναφερθείσες θετικές πτυχές της ποικιλίας ντομάτας Pink Fleshy την καθιστούν δημοφιλή στους κηπουρούς, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που μόλις αρχίζουν να μαθαίνουν τις περιπλοκές της κηπουρικής και της λαχανοκομίας.