Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας δαμάσκηνου Startovaya, φύτευση και φροντίδα

Η δαμάσκηνα Startovaya είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν ένα δέντρο εύκολο στην καλλιέργεια και ανθεκτικό. Το δέντρο απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και η συγκομιδή των γλυκών, μεγάλων, σκούρων μπορντό δαμάσκηνων μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τα τέλη Ιουλίου. Αυτή η ποικιλία επιδόρπιου καλλιεργείται τόσο για οικιακή όσο και για εμπορική χρήση. Τα δαμάσκηνα τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων και κομπόστες. Υπό κατάλληλες συνθήκες, ο καρπός μπορεί να αποθηκευτεί για 1-1,5 μήνα μετά τη συγκομιδή.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Το δαμάσκηνο Start έχει μια σειρά από χρήσιμα χαρακτηριστικά:

• ανθίζει αργά - τον Μάιο, όταν έχει περάσει η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών.
• ωριμάζει νωρίς - στα τέλη Ιουλίου.
• εισέρχεται στην περίοδο καρποφορίας 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
• τα ώριμα φρούτα κρέμονται στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν πέφτουν.
• βάρος δαμάσκηνου - 55-65 γραμμάρια.
• ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να παράγει έως και 25-35 κιλά φρούτων.
• ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, με πυκνή υφή.
• τα δαμάσκηνα έχουν καλή διάρκεια ζωής και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
• η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, αλλά για να αυξηθεί η απόδοση, οι επικονιαστές (Volga Beauty, Eurasia) πρέπει να φυτευτούν κοντά.
• το φυτό δεν απαιτεί προληπτικές θεραπείες και είναι άτρωτο σε ασθένειες και παράσιτα.
• χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία.
• Η ποικιλία έχει υπέροχη γεύση επιδόρπιου και καλλιεργείται για νωπή κατανάλωση και επεξεργασία.

Πώς μοιάζει το δαμάσκηνο Start:

• ένα δέντρο μεσαίου ύψους, με ένα φαρδύ, οβάλ, πυκνό στέμμα.
• τα φύλλα είναι πράσινα, ωοειδή, με οδοντωτές άκρες και μυτερή άκρη.
• η επιφάνεια της λεπίδας φύλλου είναι ζαρωμένη, ματ.
• τα λουλούδια είναι μεγάλα, μοιάζουν με καμπάνες, λευκού χρώματος.
• τα φρούτα είναι μεγάλα, στρογγυλά, με κάθετη λωρίδα, το βάρος ενός είναι 55-65 γραμμάρια.
• το δέρμα είναι μεσαίου πάχους, χρώματος μπορντό, με κηρώδη επικάλυψη.
• ο πολτός είναι ζουμερός, κιτρινωπός, γλυκός και ξινός.
• Το κουκούτσι είναι μεγάλο, οβάλ και αποχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Ιστορικό της επιλογής

Η δαμάσκηνο Startovaya αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα (το 2000) στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Γενετικής Ivan Michurin. Μια ομάδα καλλιεργητών (Kursakov, Nikiforova, Pisanova και Bogdanov) εργάστηκε για την ανάπτυξη της νέας ποικιλίας.

Για τη διέλευση χρησιμοποιούσαν δαμάσκηνο Ευρασία-21 και ομορφιά του ΒόλγαΗ νέα ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2006. Η δαμάσκηνα Startovaya έχει καταχωρηθεί σε ζώνες για την Κεντρική Μαύρη Γη και μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη την κεντρική Ρωσία.

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η δαμάσκηνα Startovaya προσαρμόζεται καλά στο κλίμα της κεντρικής Ρωσίας. Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, σπάνια αρρωσταίνει και καρποφορεί τακτικά για 10-20 χρόνια.

Αντοχή στην ξηρασία και χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα

Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τους χειμώνες σε εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα. Το δέντρο δεν απαιτεί μόνωση πριν από τον παγετό. Στις βόρειες περιοχές, τα μπουμπούκια ανθέων μπορούν να παγώσουν στο 55-65% κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Η δαμάσκηνα Startovaya απαιτεί επιπλέον πότισμα μόνο κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας. Το δέντρο θα πρέπει να λαμβάνει τη μέγιστη υγρασία στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Το καλοκαίρι, όταν ο καρπός ωριμάζει, το πότισμα θα πρέπει να μειώνεται στο ελάχιστο. Διαφορετικά, η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στον καρπό.

Επικονιαστές

Η δαμάσκηνα Startovaya, αν και αυτογόνιμη, παράγει λίγες ωοθήκες. Για να αυξηθεί η απόδοση στον κήπο, θα πρέπει να φυτευτούν κοντά αρκετά δέντρα επικονιαστών.

Ευρασία-21

Αυτή η ποικιλία μπορεί να αποτελέσει επικονιαστή για την Startovaya. Η Eurasia-21 έχει ψηλό δέντρο και μικρούς καρπούς (βάρους 30 γραμμαρίων). Ανθίζει ταυτόχρονα με την Startovaya.

Ομορφιά του Βόλγα

Ένας άλλος επικονιαστής για την ποικιλία «Startovaya». Αυτή η ποικιλία έχει ένα ζωηρό δέντρο με όρθια, σφαιρική κορώνα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 45-55 γραμμαρίων. Ανθίζει από τις 10 έως τις 25 Μαΐου, την ίδια περίοδο με την «Startovaya».

Περίοδος ανθοφορίας

Η δαμάσκηνο Startovaya ανθίζει τον Μάιο. Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, τα λουλούδια ανοίγουν στις αρχές του μήνα ή στο δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου.

Χρόνος ωρίμανσης

Το δαμάσκηνο Startovaya ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Σε ψυχρά κλίματα, η συγκομιδή μετατοπίζεται κατά 1-2 εβδομάδες. Σε τέτοιες περιοχές, τα δαμάσκηνα ωριμάζουν τον Αύγουστο.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς τρία έως τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση. Ωστόσο, οι αρχικές συγκομιδές δεν είναι ιδιαίτερα υψηλές. Οι μέγιστες αποδόσεις εμφανίζονται στην ηλικία των δέκα ετών. Ένα ώριμο δέντρο παράγει κατά μέσο όρο 25-35 κιλά καρπών. Αυτή η ποικιλία δεν είναι γνωστή για τις υψηλές αποδόσεις της.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το δέντρο έχει καλή ανοσία. Η ασθένεια των ούλων και η γκρίζα μούχλα είναι εξαιρετικά σπάνιες. Οι δαμασκηνιές σπάνια αρρωσταίνουν και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις επιθέσεις εντόμων. Περιστασιακά δέχονται επιθέσεις από τον σκόρο της κερασιάς και τον σκόρο των καρπών της δαμασκηνιάς.

Πώς να φυτέψετε σωστά

Η δαμάσκηνα Startovaya φυτεύεται καλύτερα σε μια περιοχή με εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα και ήπιους χειμώνες. Για φύτευση, ετοιμάστε ένα δενδρύλλιο 1-2 ετών ή αγοράστε ένα νεαρό δέντρο.

Η φύτευση πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου, ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού.

Απαιτήσεις για την τοποθεσία

Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου προτιμά αργιλώδη, καλά λιπασμένα εδάφη με ουδέτερο pH. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, προστατευμένη από κρύους ανέμους και πλημμύρες κατά τη διάρκεια βροχής ή πλημμυρών.

Προετοιμασία του χώρου και του λάκκου

Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το χώρο. Αρχικά, σκάψτε μια τρύπα βάθους 80 εκατοστών και διαμέτρου 50 εκατοστών. Το υπερβολικά αργιλώδες έδαφος μπορεί να βελτιωθεί με τύρφη και άμμο. Ανακατέψτε το φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος με έναν κουβά κομπόστ, 300 γραμμάρια τέφρας ξύλου, θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό και ουρία (65 γραμμάρια από το καθένα). Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ασβέστη στο όξινο έδαφος.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Για να φυτέψετε, πρέπει να αγοράσετε ένα δέντρο με τις δικές του ρίζες ή ένα που καλλιεργείται σε υποκείμενο. Είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό φύτευσης από φυτώρια. Δέντρα που καλλιεργούνται από μοσχεύματα, ριζοβολίες και στρώσεις είναι συνήθως διαθέσιμα. Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα δέντρο με τις δικές του ρίζες, καθώς έχουν ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα. Για φύτευση, επιλέξτε ένα νεαρό δέντρο 1-2 ετών. Το δέντρο πρέπει να έχει ύψος 0,60-1,40 μέτρα και να έχει υγιείς, ανεπτυγμένες ρίζες μήκους 20-30 εκατοστών. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες του δέντρου σε ένα θρεπτικό διάλυμα για 24 ώρες.

Διάγραμμα φύτευσης

Το δέντρο φυτεύεται σε μια προ-σκαμμένη τρύπα. Αφήστε 3-4 μέτρα απόσταση μεταξύ του δέντρου και του γειτονικού δέντρου. Στο κάτω μέρος της τρύπας τοποθετείται ένας πάσσαλος για στήριξη. Στη συνέχεια, γεμίστε την με τα 2/3 λιπασμένου χώματος. Τοποθετήστε το δέντρο στην κορυφή του λόφου. Απλώστε τις ρίζες σε κύκλο.

Στη συνέχεια, καλύψτε το δέντρο με το υπόλοιπο χώμα. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Συμπυκνώστε καλά το χώμα γύρω από το δέντρο. Τέλος, ρίξτε 3-4 κουβάδες νερό κάτω από τις ρίζες.

Συστάσεις για την επιλογή προθεσμιών

Οι δαμασκηνιές μπορούν να φυτευτούν στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια ή το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα, ένα μήνα πριν από τον παγετό. Το δέντρο ριζώνει καλύτερα αν φυτευτεί το φθινόπωρο. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για θερμά κλίματα. Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να φυτέψετε το δέντρο την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι και το έδαφος ζεσταθεί στους 8-10 βαθμούς Κελσίου. Τα δενδρύλλια που φυτεύονται τον Απρίλιο θα έχουν χρόνο να αναπτύξουν το ριζικό τους σύστημα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και να προετοιμαστούν για τον χειμώνα.

Αποδεκτοί και απαράδεκτοι γείτονες

Είναι καλύτερο να φυτέψετε επικονιαστές κοντά στη δαμασκηνιά Startovaya: Volzhskaya Krasavitsa και Eurasia-21. Άλλες ποικιλίες δαμασκηνιάς μπορούν επίσης να φυτευτούν εάν η εποχή ανθοφορίας τους συμπίπτει με τη δαμασκηνιά Startovaya. Το δέντρο ευδοκιμεί δίπλα σε μηλιές, σμέουρα και σταφίδες. Δεν συνιστάται η φύτευση αχλαδιών, κεράσιων, γλυκών κερασιών ή καρυδιών κοντά στη δαμασκηνιά.

Οδηγίες φροντίδας

Η δαμασκηνιά Startovaya είναι εύκολη στη φροντίδα. Το δέντρο θα αναπτυχθεί χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Με τακτική φροντίδα, έγκαιρη λίπανση και συντήρηση της κόμης, η δαμασκηνιά θα παράγει πολύ υψηλότερη απόδοση.

Λειτουργία ποτίσματος

Το δέντρο ποτίζεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ξηρασιών. Προσθέστε 4-6 κουβάδες νερό στις ρίζες μία φορά την εβδομάδα. Στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, το δέντρο χρειάζεται αναπλήρωση νερού: εάν η εποχή είναι ξηρή, προσθέστε 7-10 κουβάδες νερό στην περιοχή γύρω από τον κορμό. Τον Ιούλιο, κατά την περίοδο ωρίμανσης, το πότισμα μπορεί να μειωθεί στο ελάχιστο.

Λίπασμα επιφάνειας

Το δέντρο ανταποκρίνεται καλά στα οργανικά και ανόργανα θρεπτικά συστατικά. Λιπαίνετε τρεις φορές ανά εποχή. Το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με χούμο. Την άνοιξη, η οργανική ύλη σκάβεται στο έδαφος. Πριν από την ανθοφορία, λιπαίνετε το δέντρο με ένα διάλυμα θειικού καλίου και υπερφωσφορικού (50 γραμμάρια ανά 12 λίτρα νερού). Το φύλλωμα μπορεί να ψεκαστεί με ένα διάλυμα ουρίας ή βορικού οξέος. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, το δέντρο πρέπει να λιπαίνεται με κάλιο και φώσφορο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, οι δαμασκηνιές δεν χρειάζονται μόνωση πριν ξεκινήσει το κρύο. Σε ψυχρότερα κλίματα, η προετοιμασία για τον χειμώνα είναι απαραίτητη. Ο κορμός του δέντρου πρέπει να ασβεστωθεί και η περιοχή γύρω από τον κορμό πρέπει να καλυφθεί με τύρφη και χούμο. Το δέντρο μπορεί να τυλιχτεί σε λινάτσα.

Κατά τη διάρκεια μιας χιονόπτωσης, προσθέστε περισσότερο χιόνι στον κορμό του δέντρου. Ένα βαθύ στρώμα χιονιού θα προστατεύσει το δέντρο από τον παγετό. Το χιόνι γύρω από τον κορμό πρέπει να συμπιέζεται συνεχώς για να αποτραπεί η πρόσβαση ποντικιών στη δαμασκηνιά.

Γαρνίρισμα

Η κορυφή του δέντρου κλαδεύεται καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του. Το σωστό κλάδεμα βοηθά στην παράταση της περιόδου καρποφορίας και στην αύξηση της απόδοσης. Το κλάδεμα γίνεται στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, ή στα τέλη του φθινοπώρου, αφού πέσουν τα φύλλα. Οι πληγές απολυμαίνονται με θειικό χαλκό και σφραγίζονται με πίσσα κήπου. Σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες, τα δέντρα γενικά μένουν ανέγγιχτα το φθινόπωρο.

Διαμορφωτικός

Η κόμη του δέντρου διαμορφώνεται σε σχήμα λεκάνης. Το κλάδεμα διαμόρφωσης πραγματοποιείται κατά τα πρώτα 3-4 χρόνια. Κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, ο κεντρικός κορμός και τα πλευρικά κλαδιά κονταίνουν κατά 10-20 εκατοστά. Αφήνονται δύο έως τρεις βλαστοί σε κάθε πλευρά. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται χαμηλότερα στον κορμό αφαιρούνται. Την επόμενη χρονιά, ο κεντρικός κορμός κονταίνει ξανά. Τα κλαδιά που πυκνώνουν την κόμη, αναπτύσσονται προς τα κάτω ή αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω κλαδεύονται.

Ρυθμιστική

Κατά την περίοδο καρποφορίας, αποφύγετε να αγγίζετε τις άκρες των κλαδιών, καθώς σχηματίζονται μπουμπούκια ανθέων πάνω τους. Ο κύριος κορμός του δέντρου κλαδεύεται για να περιοριστεί η ανάπτυξή του. Κάθε χρόνο κλαδεύονται οι βλαστοί που εμποδίζουν το φως και τον αερισμό.

Υποστηρικτικό

Η κορυφή ενός ώριμου δέντρου απαιτεί συνεχή παρακολούθηση. Ο κύριος κορμός πρέπει να κοπεί κατά το ένα τρίτο για να ελεγχθεί η ανάπτυξή του. Η φετινή ανάπτυξη μπορεί να μειωθεί κατά 10-15 εκατοστά.

Τα κλαδιά που πυκνώνουν την κορυφή αφαιρούνται ετησίως. Τα παλιά, μη καρποφόρα κλαδιά αντικαθίστανται με πλευρικούς βλαστούς.

Υγειονομικός

Κατά το υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρούνται τα άρρωστα, ξερά και σπασμένα κλαδιά. Το υγειονομικό κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, διατηρείτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καθαρή. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται από το δέντρο. Τα πεσμένα φύλλα, οι σάπιοι καρποί και τα νεκρά κλαδιά πρέπει να απομακρύνονται κάθε φθινόπωρο, καθώς τα φυτικά υπολείμματα μπορούν να φιλοξενήσουν μύκητες και έντομα.

Την άνοιξη, η περιοχή του κορμού του δέντρου μπορεί να απολυμανθεί με διάλυμα θειικού χαλκού. Το καλοκαίρι, μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει για να εξασφαλιστεί επαρκής οξυγόνωση για τις ρίζες.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η δαμασκηνιά Startovaya έχει καλή αντοχή στις ασθένειες. Το δέντρο σπάνια προσβάλλεται από σήψη καρπών, σκουριά, κρούστα και κλαστεροσπόριο. Στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται να ασβεστώνετε τον κορμό με ασβέστη και να ψεκάζετε τα κλαδιά με ένα ασθενές διάλυμα μείγματος Bordeaux ως προληπτικό μέτρο.

Οι δαμασκηνιές σπάνια δέχονται επιθέσεις από έντομα. Εάν εντοπιστούν πριονίδια, σκαθάρια, κάμπιες ή αφίδες, το φύλλωμα μπορεί να ψεκαστεί με διάλυμα εντομοκτόνου (Aktara, Confidor, Iskra).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Θετικές πτυχές του δαμάσκηνου Start:

• γεύση επιδόρπιου και παρουσίαση φρούτων·
• πρόωρη ωρίμανση;
• γρήγορη καρποφορία;
• αντοχή σε ασθένειες και έντομα παράσιτα ·
• καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
• τακτική καρποφορία.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• σχετικά χαμηλή απόδοση·
• μέση αντοχή στον παγετό.
• ανάγκη για επικονιαστές.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα δαμάσκηνα συλλέγονται τον Ιούλιο, όταν είναι τεχνικά ή πλήρως ώριμα. Οι καρποί συλλέγονται με το χέρι το μεσημέρι, σε ξηρό και άνεμο καιρό. Οι συλλεγμένοι καρποί τοποθετούνται σε πλαστικά ή ξύλινα κιβώτια.

Τα δαμάσκηνα αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από +1 έως 0 έως -2 βαθμούς Κελσίου. Υπό αυτές τις συνθήκες, ο καρπός μπορεί να διαρκέσει από 1 έως 1,5 μήνα. Τα δαμάσκηνα καλλιεργούνται για προσωπική κατανάλωση ή για πώληση. Ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστας και χυμών. Τα δαμάσκηνα μπορούν να καταψυχθούν ή στεγνώστε στο φούρνο.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Μερικές συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς:

• το δέντρο έχει καλή ανοσία, δεν απαιτούνται προληπτικές θεραπείες.
• Εάν εντοπιστούν σημάδια μόλυνσης ή παρασίτων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί θεραπευτικός ψεκασμός με χημικά.
• Το μόνο πρόβλημα είναι τα τρωκτικά. Για την προστασία από αυτά, στήνονται παγίδες, τοποθετείται δηλητηριασμένο δόλωμα και ο κορμός τυλίγεται σε δίχτυ.