Γιατί τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο μεγαλώνουν στραβά, τι λείπει και τι να κάνετε;

Τα αγγούρια είναι μια από τις πιο συνηθισμένες καλλιέργειες λαχανικών. Οι καρποί τους είναι αρκετά ζουμεροί και θρεπτικοί. Τρώγονται υπέροχα φρέσκα, τουρσί και αλατισμένα. Ωστόσο, δεν καταφέρνουν όλοι οι κηπουροί να παράγουν αγγούρια εμπορεύσιμης ποιότητας όταν τα καλλιεργούν σε θερμοκήπια. Επομένως, για να εξασφαλίσετε τέλειο σχήμα αγγουριού, πριν καλλιεργήσετε λαχανικά στον κήπο σας, πρέπει να ξέρετε γιατί τα αγγούρια σε θερμοκήπια αναπτύσσονται στραβά και πώς να το αποτρέψετε.

Γιατί τα αγγούρια έχουν παραμορφωμένο σχήμα;

Δεν υπάρχει οριστική απάντηση ως προς το γιατί τα αγγούρια στα θερμοκήπια αναπτύσσονται στραβά. Αυτή η απόκλιση μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα των πιο συνηθισμένων παραγόντων που μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση μιας ασυνήθιστης στραβά εμφάνισης στα αγγούρια και πώς να τη διορθώσετε.

Κακή διατροφή

Τα αγγούρια είναι μια ευαίσθητη καλλιέργεια που απαιτεί πρόσθετη θρέψη. Χωρίς τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, οι καρποί παραμορφώνονται και το φύλλωμα κιτρινίζει. Ταυτόχρονα, η περίσσεια θρεπτικών συστατικών επηρεάζει αρνητικά την απόδοση.

Επομένως, κατά την καλλιέργεια αγγουριών, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η συγκέντρωση των λιπασμάτων, ο χρόνος και οι μέθοδοι εφαρμογής τους.

Λιμοκτονία με κάλιο

Το κάλιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά για τα αγγούρια. Προωθεί τη ροή του χυμού και την ανάπτυξη των φυτών. Παίζει επίσης ρόλο στο σχηματισμό καρπών.

Όταν υπάρχει έλλειψη καλίου, τα αγγούρια αποκτούν σχήμα αχλαδιού. Συνήθως έχουν στενό «πάτο» και σφαιρική άκρη. Επιπλέον, όταν έλλειψη καλίου στα αγγούρια εμφανίζεται μια πικρή γεύση, γι' αυτό και οποιοδήποτε πιάτο μπορεί να καταστραφεί με ένα μόνο συστατικό.

Μπορείτε να αυξήσετε το κάλιο στο έδαφος με λιπάσματα όπως:

• τέφρα ξύλου;
• Θειικό κάλιο μαγνήσιο;

Για να φτιάξετε μια έγχυση τέφρας, χρησιμοποιήστε 1-2 λίτρα μη εύφλεκτων υπολειμμάτων ξύλου και 15 λίτρα νερού. Αφού αφήσετε το μείγμα για αρκετές ημέρες, αραιώστε το προκύπτον συμπύκνωμα με έναν κουβά νερό και εφαρμόστε 0,5 λίτρα ανά θάμνο.

Το θειικό κάλιο-μαγνήσιο χρησιμοποιείται σε ξηρή μορφή, σε αναλογία 20 γραμμαρίων σκόνης ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτά τα λιπάσματα εφαρμόζονται ως ριζικά επιθέματα. Ο βέλτιστος χρόνος εφαρμογής θεωρείται ότι είναι τα στάδια ανθοφορίας και καρποφορίας.

Πείνα με άζωτο

Τα συστατικά που περιέχουν άζωτο είναι σημαντικά για τα αγγούρια σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής τους. Η έλλειψη αζώτου επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του φυλλώματος, την ανθοφορία και την καρποφορία. Ωστόσο, η περίσσεια αζώτου μπορεί να προκαλέσει καμπύλωση των καρπών της αγγουριάς και στραβή εμφάνιση. Για να κορεστεί το έδαφος με την απαιτούμενη ποσότητα αζώτου, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση μιας λαϊκής θεραπείας με κοπριά κοτόπουλου. Εφαρμόζεται στα αγγούρια σε υγρή μορφή.

Σχέδιο για την προετοιμασία του διαλύματος:

1. Η κοπριά κοτόπουλου αραιώνεται με νερό σε αναλογία 50:50.
2. Το συμπυκνωμένο μείγμα εγχύεται για 3 ημέρες.
3. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το διάλυμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10.

Το προκύπτον συμπύκνωμα εισάγεται στο έδαφος, κάτω από τις ρίζες των φυτών.

Παραμέληση των κανόνων αμειψισποράς

Το κατσάρωμα των αγγουριών συμβαίνει επίσης όταν οι καλλιέργειες λαχανικών δεν καλλιεργούνται σωστά σε ένα θερμοκήπιο. Η λανθασμένη αμειψισπορά διαταράσσει την ισορροπία των ορυκτών του εδάφους και οδηγεί σε κόπωση του εδάφους. Επομένως, για να διατηρηθεί μια ελκυστική εμφάνιση, τα αγγούρια πρέπει να εναλλάσσονται ετησίως με άλλα φυτά. Η βέλτιστη μέθοδος αμειψισποράς θεωρείται η αμειψισπορά "από την κορυφή της ρίζας". Αυτή η προσέγγιση θα αποτρέψει επίσης την πικράδα των λαχανικών.

Ακατάλληλες ποικιλίες

Όταν καλλιεργούνται διάφορες ποικιλίες λαχανικών σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ποικιλία στην οποία ανήκουν.

Υπάρχουν δύο κατηγορίες αγγουριών:

• υβρίδια;
• παρθενοκαρπικό.

Η πρώτη ποικιλία παράγει ωοθήκες καρπών χωρίς επικονίαση. Οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες καρποφορούν μόνο με τη βοήθεια επικονιαστικών εντόμων. Εάν τα άνθη αυτών των φυτών βρίσκονται το ένα δίπλα στο άλλο, συμβαίνει διασταυρούμενη επικονίαση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτή η διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα την εξασθένηση της ανάπτυξης των φυτών και οι καρποί αρχίζουν να καμπυλώνουν.

Λάθος γειτονιά

Τα αγγούρια μπορούν να απειληθούν από τις βρώσιμες και τις κοινές καλλιέργειες λαχανικών. Οι ακατάλληλοι συνδυασμοί φυτών σε θερμοκήπια μπορούν να οδηγήσουν σε εκκρίσεις ριζών και φύλλων που συμβάλλουν στην αλληλοπάθεια.

Έτσι, τα ακόλουθα θεωρούνται καταπιεστικοί γείτονες για τα αγγούρια:

• πατάτα;
• ντομάτες;
• βότανα;
• πράσινες σαλάτες.

Δεν συνιστάται να φυτεύετε αγγούρια κοντά ή κοντά σε φυτά που θα τα σκιάζουν. Το ανεπαρκές φως θα προκαλέσει τη συσσώρευση χαμηλών επιπέδων ζάχαρης και άλλων θρεπτικών συστατικών στα αγγούρια.

Παραβίαση κανόνων φροντίδας

Οι γεωργικές εργασίες παίζουν σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια αγγουριών. Δεν απαιτούν πολλή εργασία και δεν καταλαμβάνουν μεγάλο μέρος του ελεύθερου χρόνου σας. Ωστόσο, οι γεωργικές πρακτικές απαιτούν την τήρηση ορισμένων κανόνων.

Ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας

Τα αγγούρια είναι αρκετά θερμοφιλικά φυτά, αρχίζοντας να κουλουριάζονται σε ακραίο κρύο και διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας για τα αγγούρια θεωρείται ότι είναι μεταξύ 14,5 και 42 βαθμών Κελσίου. Οι θερμοκρασίες ημέρας που ενισχύουν την εμπορευσιμότητα είναι μεταξύ 25 και 30 βαθμών Κελσίου και οι θερμοκρασίες νύχτας μεταξύ 15 και 20 βαθμών Κελσίου.

Εάν το εύρος θερμοκρασίας μειωθεί, τα σπορόφυτα και τα ώριμα αγγούρια καλύπτονται με επιπλέον μεμβράνη για να αποφευχθεί το πάγωμα. Όταν η θερμοκρασία του αέρα υπερβεί τα υψηλά όρια, τα θερμοκήπια χρειάζονται αερισμό.

Λανθασμένη οργάνωση άρδευσης

Οι καλλιέργειες λαχανικών αντιδρούν αρνητικά στο ακατάλληλο πότισμα. Οι ανεπαρκείς πρακτικές άρδευσης οδηγούν σε διάφορες ασθένειες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν στραβισμό των καρπών. Κανόνες για το πότισμα αγγουριών σε θερμοκήπια:

1. Το πότισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά, ακριβώς στις ρίζες των φυτών, χωρίς να διαταράσσεται το χώμα ή να σπάνε τα στελέχη. Επομένως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ποτιστήρι κήπου αντί για λάστιχο.
2. Το νερό άρδευσης πρέπει να είναι ζεστό, μεταξύ 18 και 23 βαθμών Κελσίου. Δεν πρέπει ποτέ να είναι κάτω από τους 10 βαθμούς Κελσίου. Διαφορετικά, τα αγγούρια όχι μόνο θα σταματήσουν να αναπτύσσονται αλλά και θα πεθάνουν.
3. Σε ξηρά καλοκαίρια, καθώς και σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, τα φυτά ποτίζονται αρκετές φορές την εβδομάδα.
4. Σε υγρά κλίματα και σε έδαφος που συγκρατεί καλά το νερό, το πότισμα γίνεται λιγότερο συχνά αλλά πιο άφθονα.
5. Για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα στα φύλλα όταν εκτίθενται σε υγρασία, είναι καλύτερο να ποτίζετε το πρωί ή το βράδυ.
6. Συνιστάται να αερίζετε το θερμοκήπιο πριν το πότισμα. Εάν αναμένεται παγετός κατά τη διάρκεια της νύχτας, είναι καλύτερο να αναβάλλετε το πότισμα μέχρι το πρωί.
7. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος για τα νεαρά φυτά είναι 5-10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά την καρποφορία, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 15-20 λίτρα.

Οι τιμές που δίνονται δεν είναι κρίσιμες. Ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τον καρπό σε σχήμα αγκίστρου και την ποικιλία του φυτού.

Συμβουλή! Ορισμένες ποικιλίες και υβρίδια αγγουριού έχουν μοναδικές απαιτήσεις σε νερό. Επομένως, όταν αγοράζετε ένα συγκεκριμένο λαχανικό, είναι καλή ιδέα να διαβάσετε τις οδηγίες καλλιέργειας που περιλαμβάνονται. Αυτές συνήθως βρίσκονται στη συσκευασία των σπόρων.

Άκαιρη συγκομιδή

Εάν οι κηπουροί ακολουθούν όλες τις οδηγίες καλλιέργειας, αλλά τα αγγούρια εξακολουθούν να φαίνονται στραβά, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στη συγκομιδή. Εάν ο καρπός συλλεχθεί αργά, πολλά υπερβολικά αναπτυγμένα αγγούρια θα σχηματιστούν στους θάμνους. Παρόλο που αυτά τα γίγαντες δεν είναι πλέον βρώσιμα, συνεχίζουν να απορροφούν θρεπτικά συστατικά. Ως αποτέλεσμα, τα νεαρά αγγούρια στερούνται ωφέλιμων μικροθρεπτικών συστατικών και αρχίζουν να κυρτώνουν. Για να αποφευχθεί αυτό, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη συγκομιδή κάθε 2-3 ημέρες.

Τι μπορώ να κάνω για να φυτρώσουν τα αγγούρια ίσια;

Ο όγκος απόδοσης και η καμπυλότητα των καρπών αγγουριού εξαρτώνται από δύο κύριους παράγοντες: τη σύνθεση του εδάφους και τις γεωργικές πρακτικές.

Η έγκαιρη φροντίδα περιλαμβάνει:

• πότισμα;
• ξεβοτάνισμα;
• χαλάρωση.

Εάν το έδαφος δεν έχει θρεπτικά συστατικά, θα πρέπει να λιπαίνεται με κάλιο, άζωτο και φώσφορο. Εάν το έδαφος έχει μολυνθεί από βακτηριακές ή μυκητιακές λοιμώξεις, συνιστάται η απολύμανση. Για την απολύμανση χρησιμοποιείται ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Προληπτικά μέτρα

Το σύνολο των μέτρων που αποσκοπούν στην αποτροπή της κάμψης των αγγουριών σε γάντζο περιγράφεται παραπάνω. Επομένως, για να αποφύγετε την παραμόρφωση, πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα βήματα:

1. Παρατηρήστε την αμειψισπορά.
2. Μην τοποθετείτε υβρίδια και παρθενοκαρπικές ποικιλίες κοντά.
3. Τροφοδοτήστε το έδαφος με ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά.
4. Ποτίστε τα αγγούρια με ζεστό νερό όπως απαιτείται.
5. Ζιζανιάστε και σκουπίστε το έδαφος με σάπια φύλλα.
6. Λάβετε υπόψη την εγγύτητα με άλλες καλλιέργειες λαχανικών.
7. Παρατηρήστε τις συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού.

Επίσης, μην ξεχνάτε την τακτική συγκομιδή.Έτσι, έχοντας μάθει τι μπορεί να λείπει από τα αγγούρια με βάση το σχήμα του καρπού τους, κάθε κηπουρός μπορεί να εκτελέσει συγκεκριμένες εργασίες ανεξάρτητα. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτά τα βήματα δεν είναι τόσο δύσκολα και δεν απαιτούν πολύ χρόνο. Ωστόσο, αν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις, τα αγγούρια θα αποκτήσουν εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα, κάτι που θα επηρεάσει θετικά τις πωλήσεις τους.