Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας αγγουριού Phoenix, απόδοση και καλλιέργεια

Τα αγγούρια Phoenix μπορούν να φυτευτούν στον κήπο σας χωρίς να ανησυχείτε για την έλλειψη σημαντικής συγκομιδής το φθινόπωρο. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την παραγωγική της παραγωγή και οι καρποί ομοιόμορφου μεγέθους είναι ιδανικοί για τουρσί. Τα αγγούρια Phoenix τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται σε διάφορες σαλάτες, χάρη στην εξαιρετική τους γεύση. Επιπλέον, το φυτό θεωρείται εύκολο στη φροντίδα, κάτι που θεωρείται επίσης πλεονέκτημα από τους κηπουρούς.

Ιστορία της ανάπτυξης του πολιτισμού

Όλα ξεκίνησαν το 1985, όταν μια επιδημία περονόσπορου, μιας ευρέως διαδεδομένης ασθένειας, μαινόταν σε όλο τον πλανήτη. Χρειάστηκαν πέντε χρόνια στους Σοβιετικούς καλλιεργητές για να πετύχουν το αδύνατο: να αναπτύξουν μια ποικιλία ανθεκτική σε αυτήν και σε πολλές άλλες ασθένειες.

Αν και η ποικιλία Phoenix εμφανίστηκε το 1990, εξακολουθεί να διατηρεί ηγετική θέση, για δύο λόγους: την υψηλή της απόδοση και την ισχυρή ανοσία της. Για πολύ καιρό, οι κηπουροί δεν έδιναν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτήν την ποικιλία, αλλά με την πάροδο των ετών, η Phoenix έχει κερδίσει επάξια δημοτικότητα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των αγγουριών Phoenix

Αν έχετε αποφασίσει να καλλιεργήσετε αγγούρια στον κήπο σας, λάβετε υπόψη τα βασικά χαρακτηριστικά τους. Το Phoenix είναι μοναδικό, αλλά όπως κάθε άλλη ποικιλία αγγουριού, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Αρχικά, ας μιλήσουμε για τα οφέλη του φυτού:

1. Ας ξεκινήσουμε με την εξαιρετική γεύση του φρούτου, η οποία είναι αυτή που προσελκύει πρώτα την προσοχή των κηπουρών.
2. Ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει την εμφάνιση αγγουριών.
3. Η ευελιξία τους στη δημιουργία κενών.
4. Αυξημένη απόδοση καλλιεργειών.
5. Σχετικά καλή ανοσία, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
6. Συγκριτική ανοχή στην ξηρασία.
7. Καλή μεταφορά, κατά την οποία τα φρούτα δεν χάνουν τη γεύση τους.

Τα αγγούρια έχουν ευχάριστη γεύση, χωρίς πικράδα ή ξένες γεύσεις, με έντονο άρωμα.

Αλλά, παρά τα πλεονεκτήματα που περιγράφονται παραπάνω, η ποικιλία έχει ορισμένα μειονεκτήματα:

• δυσανεξία σε σοβαρές αλλαγές και διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• απαιτήσεις χώρου – τα αγγούρια χρειάζονται πολύ χώρο·
• περιορισμένες δυνατότητες καλλιέργειας – ο σπόρος φυτεύεται μόνο σε ανοιχτό έδαφος.

Το φυτό επικονιάζεται από έντομα, πράγμα που σημαίνει ότι η φύτευσή του σε θερμοκήπιο δεν θα αποφέρει συγκομιδή. Για αυτόν τον λόγο, τα αγγούρια φυτεύονται στο έδαφος αργά—όταν ο καιρός έξω είναι ευνοϊκός—για να αποφευχθεί το πάγωμα των σπορόφυτων.

Πώς διαφέρει από τις ποικιλίες Phoenix 604 και Phoenix Plus;

Η ποικιλία «συν» παράγει μικρά φρούτα που μπορούν να τουρσιωθούν ολόκληρα σε βάζα, όπως τα αγγουράκια τουρσί.

Αν και το μέγεθος των καρπών αυτής της καλλιέργειας είναι μεγαλύτερο, τα αγγούρια έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά. Αυτό το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 45-55 ημέρες.

Η ποικιλία Phoenix 604 μπορεί να αναγνωριστεί από το μέγεθος των καρπών της, το οποίο θεωρείται μέτριο. Είναι σπάνιο να καλλιεργηθεί ένα τόσο μεγάλο αγγούρι σε έναν κήπο. Αυτό συμβαίνει μόνο εάν δεν συλλεχθεί εγκαίρως. Αυτή η ποικιλία θεωρείται όψιμη, με τους καρπούς να εμφανίζονται σε 60-65 ημέρες. Μερικοί κηπουροί αποθαρρύνονται από το μεγάλο μέγεθος των καρπών της ποικιλίας, γι' αυτό και προτιμούν τα αγγούρια Phoenix Plus.

Εξωτερική περιγραφή και χαρακτηριστικά του είδους

Τα αγγούρια έχουν μοναδικά χαρακτηριστικά: αναπτύσσονται γρήγορα και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς δύο μήνες μετά τη φύτευση. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια του φθινοπώρου, πολύ αφότου άλλοι κηπουροί έχουν προ πολλού ολοκληρώσει τη συγκομιδή των αγγουριών τους.

Μπους και φύλλα

Το φυτό είναι εντυπωσιακά μεγάλο, φτάνοντας σε μήκος έως και 3 μέτρα, και συνεχίζει να αναπτύσσεται καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του. Τα φύλλα του απλώνονται, σκούρο πράσινο, δημιουργώντας ένα στέμμα.

Η καλλιέργεια της καλλιέργειας χωρίς υποστήριξη δεν συνιστάται, αλλά ούτε και η προσθήκη στηριγμάτων πολύ νωρίς, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη, να καταστρέψει το στέλεχος και να το αφυδατώσει.

Ανθοφορία και καρποί

Το μέσο μέγεθος αγγουριού είναι 15 εκατοστά και το βάρος του δεν υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια. Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά του καρπού:

• έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα.
• έχουν μια πλούσια πράσινη απόχρωση με ελαφρύτερες ρίγες.
• η σπυρακιά εκφράζεται ασθενώς.

25-30 ημέρες μετά τη φύτευση αγγουριών στο έδαφος, σχηματίζονται ωοθήκες πάνω τους · η καλλιεργητική περίοδος εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Οι αποδόσεις ποικίλλουν ανάλογα με τη φροντίδα, αλλά κατά μέσο όρο, μπορούν να συλλεχθούν 6-8 κιλά αγγουριών ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί ωριμάζουν αργά. Εάν τα φυτά φυτευτούν στα μέσα Ιουνίου, η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές του φθινοπώρου.

Αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και την ξηρασία

Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και δεν επηρεάζεται από την ξηρασία, αρκεί να μην διαρκεί πολύ. Δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό, επομένως είναι καλύτερο να μην φυτεύεται πολύ νωρίς, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε θάνατο των δενδρυλλίων και αποτυχία της καλλιέργειας.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία διακρίνεται από καλή ανοσία και η αξιοσημείωτη αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα προσελκύει επίσης τους κηπουρούς.

Μπορεί να προκύψουν προβλήματα εάν το στέλεχος ή τα φύλλα του φυτού έχουν υποστεί ζημιά · για να αποτρέψετε το θάνατο του θάμνου, επεξεργαστείτε το.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η καλλιέργεια φυτεύεται στο έδαφος· δεν είναι κατάλληλη για θερμοκήπια. Ωστόσο, θα χρειαστεί προετοιμασία του εδάφους, η οποία θα αυξήσει σημαντικά τις αποδόσεις. Αυτή η εργασία συνιστάται το φθινόπωρο. Παρόμοιες επεξεργασίες την άνοιξη θα αποφέρουν χειρότερα αποτελέσματα.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους για φύτευση

Η φύτευση γίνεται στα μέσα Ιουνίου, όταν οι θερμοκρασίες φτάνουν τους 13-15 βαθμούς Κελσίου. Μπορεί να επιλεγεί οποιαδήποτε τοποθεσία, αλλά κατά προτίμηση μια που δεν εκθέτει τα φύλλα σε έντονο ηλιακό φως.

Συνιστάται να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία του εδάφους, για το σκοπό αυτό αξίζει:

1. Σκάψτε το χώμα, αφαιρώντας τις ρίζες των ζιζανίων.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε χούμο ή κοπριά.
3. Σκάψτε ξανά το χώμα πριν φυτέψετε τα σπορόφυτα.

Συνιστάται η περιοδική χαλάρωση του εδάφους, καθώς απαιτεί οξυγόνο. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό την άνοιξη, πριν από τη φύτευση αγγουριών, αλλά μην ξεχάσετε να το κάνετε αργότερα, μετά τη φύτευση.

Συμβουλή: Συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα το χειμώνα και να το καλύπτετε με φύλλα και μίσχους κουρεμένου χόρτου.

Χρονισμός και τεχνολογία σποράς και φύτευσης δενδρυλλίων

Οι σπόροι βλασταίνουν και φυτεύονται σε ατομικά κύπελλα ή σε κοινό δοχείο. Αυτή η διαδικασία συνιστάται στα μέσα Απριλίου, ή ακόμα καλύτερα, στο τέλος του μήνα. Αυτό είναι αρκετά αργά, αλλά τα σπορόφυτα φυτεύονται επίσης στο έδαφος στις αρχές του καλοκαιριού.

Φροντίδα για ένα φυτό σε ανοιχτό έδαφος

Το Phoenix δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι εύκολο στη συντήρηση και δεν απαιτεί εκτεταμένη κηπουρική. Λιπάσματα και χαλάρωση του εδάφους θα είναι απαραίτητα περιοδικά.

Συχνότητα ποτίσματος

Τα λαχανικά θα πρέπει να ποτίζονται συχνά, αλλά όχι υπερβολικά, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία. Το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε 2-3 ημέρες, ποτίζοντας γενναιόδωρα. Είναι δύσκολο να πούμε πόσο νερό χρειάζεται, γι' αυτό ακολουθήστε τις οδηγίες.

Σωστή διατροφή αγγουριών

Λιπαίνετε με ανόργανα ή οργανικά λιπάσματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κοπριά, αλλά υπάρχει σοβαρός κίνδυνος εγκαύματος στις ρίζες του αγγουριού. Λιπαίνετε αρκετές φορές ανά εποχή, κατά προτίμηση πριν από την ανθοφορία και μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Σχηματίζοντας ένα μαστίγιο

Ο θάμνος ψηλώνει και απαιτεί στήριξη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πέργκολα, αλλά είναι καλύτερο να μην τσιμπάτε τους μίσχους πολύ νωρίς, καθώς αυτό μπορεί να τους καταστρέψει. Τα αναρριχώμενα φυτά πρέπει να διαμορφώνονται κατά μήκος ενός σύρματος ή πλαισίου. Οι κηπουροί συνιστούν να τσιμπάτε προς τα έξω τους πλευρικούς βλαστούς και να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς για βελτιστοποίηση της ανάπτυξης.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους

Το Phoenix είναι ευαίσθητο στα ζιζάνια, επομένως συνιστάται το έγκαιρο ξεβοτάνισμα, διαφορετικά οι αποδόσεις θα μειωθούν. Χαλαρώστε το έδαφος συχνά μετά το πότισμα για να το οξυγονώσετε — αυτό θα βελτιώσει την ανάπτυξη και την εξέλιξη.

Καταπολέμηση εντόμων και ασθενειών

Δεν χρειάζεται να κάνετε θεραπεία εάν τα αγγούρια φροντίζονται σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τις συστάσεις.

Συγκομιδή

Συνιστάται να το κάνετε αυτό τακτικά, καθημερινά ή κάθε δεύτερη μέρα. Τα αγγούρια πρέπει να συλλέγονται προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις ήδη σχηματισμένες ωοθήκες. Η πρόκληση ζημιάς στο αμπέλι ή στο στέλεχος θα οδηγήσει στον θάνατο του φυτού.

Συμβουλές για αρχάριους κηπουρούς

Υπάρχουν συστάσεις για τη βελτίωση των αποδόσεων που είναι γνωστές στους έμπειρους κηπουρούς, αλλά ελάχιστα γνωστές στους αρχάριους. Ποιες είναι αυτές ή μερικές απλές συμβουλές για τους κηπουρούς;

• Αξίζει να ποτίζετε τα φυτά τακτικά, αλλά να αποφεύγετε τη στάσιμη υγρασία, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος.
• Συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους με ζεστό νερό για να αποφύγετε την υπερψύξη του ριζικού συστήματος.
• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μπορεί να γίνει λίπανση · συνιστάται η χρήση ορυκτών ή οργανικών λιπασμάτων για το σκοπό αυτό.
• Για να ενισχυθεί η ήδη καλή ανοσία των αγγουριών, συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου - για να τους "μαρώσετε".
• Αξίζει να φυτέψετε λουλούδια δίπλα σε αγγούρια, κάτι που θα προσελκύσει μέλισσες που επικονιάζουν τα φυτά.

Κριτικές για την ποικιλία

Είναι δύσκολο να ονομάσουμε τις απόψεις των κατοίκων του καλοκαιριού αρνητικές · ας εξετάσουμε μερικές κριτικές κηπουρών που χαρακτηρίζουν την ποικιλία αγγουριού Phoenix:

1. Alevtina Tarasova: «Έχω μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Την έχω επιλέξει αρκετές φορές και πάντα είμαι ευχαριστημένη με την απόδοση. Ο καρπός είναι υψηλής ποιότητας, με ευχάριστη γεύση, χωρίς πικράδα ή οξύτητα.»
2. Βασίλι Μπαρσούκοφ: «Με προσέλκυσε η ελάχιστη συντήρηση που απαιτείται για αυτό το φυτό. Απαιτούσε ελάχιστη προσπάθεια, καθώς επισκέπτομαι τον κήπο μόνο δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Διάλεξα το Φοίνιξ κατόπιν συμβουλής της πεθεράς μου, για την οποία είμαι πολύ ευγνώμων.»
3. Βαλέρια Ναζαρόβα: «Είχα προβλήματα με την επικονίαση των αγγουριών μου. Δεν ήξερα ότι επικονιάζονταν από μέλισσες, οπότε τα φύτεψα σε θερμοκήπια. Ως αποτέλεσμα, πήρα μόνο μια μικρή σοδειά, και αυτό επειδή επέτρεψα την πρόσβαση σε έντομα».

Τα αγγούρια είναι απαιτητικά λαχανικά που απαιτούν προσεκτική φροντίδα. Ακόμα και με την κατάλληλη φροντίδα, η συγκομιδή μιας μεγάλης σοδειάς δεν είναι πάντα εφικτή. Τα μοναδικά χαρακτηριστικά του Phoenix θα βοηθήσουν στην επίλυση αυτού του προβλήματος.