- Τι είναι χαρακτηριστικό του αχλαδιού του Συνεδρίου;
- Ιστορία προέλευσης
- Ενδιαίτημα
- Διαστάσεις ενός ώριμου δέντρου
- Όλα για την καρποφορία
- Ανθοφορία και επικονιαστές
- Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδή
- Γευσιγνωστική αξιολόγηση και χρήση φρούτων
- Ανοσία στις ασθένειες
- Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: αξίζει να φυτέψετε;
- Λεπτομέρειες προσγείωσης
- Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας
- Μοτίβα δέντρων και αποστάσεις
- Τεχνολογική διαδικασία προσγείωσης
- Περαιτέρω φροντίδα
- Πότισμα και λίπανση
- Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
- Μέθοδοι κλαδέματος
- Ασθένειες και παράσιτα: εποχιακές θεραπείες
- Προετοιμασία για τον χειμώνα
- Αναπαραγωγή του πολιτισμού
- Κριτικές για την ποικιλία από έμπειρους κηπουρούς
Μεταξύ των πολλών ποικιλιών αχλαδιών, ιδιαίτερα πολύτιμες είναι εκείνες που μπορούν να αποθηκευτούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο οργανισμός στερείται βιταμινών, τις οποίες μπορεί να αναπληρώσει ο καρπός. Το αχλάδι Conference μπορεί να αποθηκευτεί για 3-4 μήνες μετά τη συγκομιδή. Παρακάτω παρατίθενται πληροφορίες για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, τις παραμέτρους φύτευσης, την επακόλουθη φροντίδα και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς.
Τι είναι χαρακτηριστικό του αχλαδιού του Συνεδρίου;
Αυτή η ποικιλία αχλαδιού μπορεί να αναπτυχθεί μόνο σε θερμές περιοχές. Οι καρποί της είναι μοναδικοί στο ότι δεν ωριμάζουν στα κλαδιά, αλλά όταν συλλέγονται σε κιβώτια.
Ιστορία προέλευσης
Το αχλάδι έλαβε το όνομά του μετά την παρουσίασή του σε ένα βρετανικό συνέδριο το 1895. Οι καλλιεργητές εργάστηκαν για την ανάπτυξή του επί 10 χρόνια. Το συνέδριο κέρδισε γρήγορα αναγνώριση σε όλη την Ευρώπη.
Ενδιαίτημα
Μετά την Ευρώπη, η ποικιλία έφτασε στην Αμερική και την Κίνα. Καλλιεργείται ενεργά στη Μολδαβία και την Ουκρανία και μεταφέρεται στη Ρωσία για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Η καλλιέργεια του αχλαδιού στην περιοχή της Μόσχας απαιτεί πρόσθετες συνθήκες.

Διαστάσεις ενός ώριμου δέντρου
Η αχλαδιά του είδους Conference φτάνει τα 4-5 μέτρα σε ύψος. Μπορεί να αυξήσει το ύψος της κατά 50-70 εκατοστά ανά εποχή. Η κόμη της απλώνεται και τα πολυάριθμα κλαδιά της είναι πυκνά φυλλωμένα.
Όλα για την καρποφορία
Η σοδειά ωριμάζει ομοιόμορφα. Οι καρποί είναι επιμήκεις, κωνικοί και μπουκαλίσιοι. Διατηρούνται καλά για πέντε μήνες, γεγονός που τους καθιστά κατάλληλους για εμπορική καλλιέργεια.

Ανθοφορία και επικονιαστές
Η αχλαδιά Conference αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Τα απλά άνθη της, που αποτελούνται από πέντε πέταλα, συγκεντρώνονται σε ταξιανθίες. Η αχλαδιά είναι ιδιαίτερα αυτογονιμοποιούμενη: το 60-70% των λουλουδιών παράγει καρπούς.
Εάν φυτέψετε ένα δέντρο επικονιαστών κοντά στην καλλιέργεια, η απόδοση θα αυξηθεί σημαντικά.
Ποικιλίες αχλαδιών όπως οι Bere Bosc και Williams φυτεύονται σε κοντινή απόσταση. Εκτός από την αύξηση της απόδοσης, ενισχύουν και τη γεύση του φρούτου.
Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδή
Τα αχλάδια Conference ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Όλοι οι καρποί έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, με βάρος μεταξύ 130 και 150 γραμμαρίων. Έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα. Στην ηλιόλουστη πλευρά, τα αχλάδια αποκτούν μια κιτρινοκαφέ απόχρωση.

Ένας κηπουρός μπορεί να συλλέξει 30-40 κιλά φρούτων από νεαρά σπορόφυτα και 75-95 κιλά από ώριμα δέντρα. Τα φρούτα δεν ωριμάζουν πλήρως στο δέντρο, επομένως συλλέγονται και αποθηκεύονται σε αεριζόμενο χώρο. Μετά από λίγες ημέρες, ωριμάζουν και μπορούν να αποθηκευτούν.
Γευσιγνωστική αξιολόγηση και χρήση φρούτων
Τα φρούτα του συνεδρίου είναι νόστιμα, ζουμερά, γλυκά και ελαφρώς ξινά. Έχουν χαμηλές θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Εκτός του ότι τα τρώνε φρέσκα, Η μαρμελάδα αχλαδιού φτιάχνεται από αχλάδια, μαρμελάδα, κομπόστα.
Ανοσία στις ασθένειες
Τα μούρα Conference είναι ανθεκτικά στην κρούστα και την πυρίτιδα, αλλά μπορούν να επηρεαστούν από το ωίδιο και το εθνομοσπόριο. Δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε σορβιά, καθώς μοιράζονται τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα. Η σωστή φροντίδα θα αποτρέψει αυτά τα προβλήματα.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία
Η αχλαδιά Conference είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της είναι χαμηλή. Το δέντρο δεν θα επιβιώσει σε θερμοκρασίες κάτω από -18°C.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: αξίζει να φυτέψετε;
Τα θετικά χαρακτηριστικά του Συνεδρίου περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- αντοχή στην ξηρασία;
- αυτο-επικονίαση;
- ταχεία ανάπτυξη δέντρων;
- άφθονη καρποφορία;
- υπέροχη γεύση φρούτων.
- καλή διάρκεια ζωής
- υψηλό βαθμό μεταφορικότητας.
Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνονται η χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του Conference και η εξάρτησή του από τις κλιματικές συνθήκες. Τα κρύα, βροχερά καλοκαίρια, οι καρποί θα είναι άγευστοι.
Λεπτομέρειες προσγείωσης
Για να διασφαλιστεί ότι το Συνέδριο θα παράγει καλά αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να επιλεγούν δέντρα ενός έτους με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα για φύτευση.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας
Η αχλαδιά πρέπει να φυτεύεται σε ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία. Τα αχλάδια Conference ευδοκιμούν σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος με ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό pH.
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε ένα δέντρο είναι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης δύο εβδομάδες νωρίτερα. Το χώμα είναι εμπλουτισμένο με οργανική ύλη και μέταλλα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ρίξετε μια χούφτα σκουριασμένα καρφιά στον πάτο της τρύπας.
Μοτίβα δέντρων και αποστάσεις
Για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά λαμβάνουν επαρκές φως και επαρκή θρεπτικά συστατικά, αποφύγετε τη φύτευσή τους πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 5 μέτρα.
Εάν ένας κηπουρός θέλει να φυτέψει μια ποικιλία επικονιαστών, η απόσταση από αυτήν δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-15 μέτρα.

Τεχνολογική διαδικασία προσγείωσης
Πριν από τη φύτευση ενός δέντρου, το ριζικό σύστημα πρέπει να εμποτιστεί για 12 ώρες σε νερό που περιέχει διεγερτικά ανάπτυξης.
Η διαδικασία φύτευσης αχλαδιού πραγματοποιείται βήμα προς βήμα ως εξής:
- Σκάβεται μια τρύπα διαστάσεων 1x1 μέτρου.
- Στο κάτω μέρος εγκαθίσταται αποχέτευση από άμμο, σπασμένα τούβλα και διογκωμένη άργιλο.
- Το εύφορο χώμα συσσωρεύεται σε έναν λόφο.
- Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο του και οι ρίζες απλώνονται στα πλάγια.
- Το ριζικό σύστημα καλύπτεται με χώμα και το έδαφος συμπιέζεται ελαφρά.
- Ο κύκλος του κορμού του δέντρου ποτίζεται.
Σημαντικό! Ο ριζικός λαιμός του δέντρου πρέπει να βρίσκεται 3 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
Περαιτέρω φροντίδα
Κατά την άνοιξη και το φθινόπωρο, οι αχλαδιές απαιτούν την ακόλουθη φροντίδα: πότισμα, λίπανση, ξεβοτάνισμα, σάπια φύλλα και κλάδεμα. Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, ψεκάστε με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.
Πότισμα και λίπανση
Αν και η ποικιλία Conference είναι ανθεκτική στην ξηρασία, το έγκαιρο πότισμα καθορίζει την ποσότητα και την ποιότητα των καρπών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από την ποσότητα των καλοκαιρινών βροχοπτώσεων.

Την άνοιξη, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο στον κορμό του δέντρου για να εμπλουτιστεί το έδαφος με άζωτο. Πριν από την ανθοφορία, η κορυφή μπορεί να ψεκαστεί με διάλυμα υπερφωσφορικού. Μετά την καρποφορία, η αχλαδιά λιπαίνεται με κάλιο και φώσφορο.
Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου
Η περιοχή καλλιέργειας αχλαδιών διατηρείται απαλλαγμένη από ζιζάνια που μπορούν να μεταφέρουν ασθένειες και παράσιτα. Μετά το πότισμα ή τη βροχή, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου χαλαρώνεται ελαφρά για να οξυγονωθεί το έδαφος και να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας. Για να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους, η ριζική ζώνη καλύπτεται με σάπια φύλλα.
Μέθοδοι κλαδέματος
Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, οι αχλαδιές υποβάλλονται σε υγειονομικό κλάδεμα. Αυτό περιλαμβάνει την αφαίρεση νεκρών, κατεστραμμένων από τον παγετό και ασθενών βλαστών. Το κλάδεμα μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί για να δημιουργηθούν τα ακόλουθα σχήματα:
- Palmette - με αυτό το είδος κλαδέματος, ο κύριος κλάδος κόβεται κατά περίπου 30 εκατοστά κάθε χρόνο, καθώς και βλαστοί που πυκνώνουν το στέμμα.
- Η αραιή μορφή περιλαμβάνει το κλάδεμα του κύριου κλαδιού ψηλότερα από τους πλευρικούς βλαστούς. Αυτό προκαλεί το σχηματισμό μιας νέας βαθμίδας τεσσάρων σκελετικών κλαδιών.
Κατά το κλάδεμα, κόβονται οι κάθετα αναπτυσσόμενοι βλαστοί: δεν αποδίδουν καρπούς, αλλά μόνο πυκνώνουν το στέμμα.

Ασθένειες και παράσιτα: εποχιακές θεραπείες
Οι μυκητιασικές ασθένειες των αχλαδιών είναι πιο εύκολο να προληφθούν παρά να αντιμετωπιστούν. Για να το αποτρέψετε αυτό, ψεκάστε το δέντρο με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό την άνοιξη. Εάν το δέντρο Conference παρόλα αυτά επηρεαστεί από αυτά τα προβλήματα, θα πρέπει να ψεκαστεί με οποιοδήποτε εγκεκριμένο μυκητοκτόνο. Το άσπρισμα το φθινόπωρο και στη συνέχεια την άνοιξη θα αποτρέψει την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών και παρασίτων.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Τα αχλάδια Conference δεν ανέχονται καλά τον παγετό, επομένως πρέπει να προετοιμαστούν για τον χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, χτίστε ένα καταφύγιο στα τέλη του φθινοπώρου. Αφαιρέστε το στις αρχές της άνοιξης για να αποτρέψετε τη σήψη του φλοιού. Επίσης, στα τέλη του φθινοπώρου, το αχλάδι πρέπει να καλυφθεί με κομπόστ σε βάθος τουλάχιστον 30 εκατοστών.
Αναπαραγωγή του πολιτισμού
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να πολλαπλασιάσετε την αχλαδιά Conference στον κήπο σας: στρώσεις, μοσχεύματα και εμβολιασμός. Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους δεν θα μεταφέρει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οι ειδικοί προτείνουν την καλύτερη μέθοδο για την καλλιέργεια αχλαδιών στον κήπο σας: εμβολιασμός μοσχεύματος σε υποκείμενο κυδωνιού ή αχλαδιού-άγρια.
Κριτικές για την ποικιλία από έμπειρους κηπουρούς
Οι κηπουροί επαινούν την ποικιλία Conference ως μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με νόστιμους, ζουμερούς καρπούς. Για να αποφύγετε την απογοήτευση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ιδιαιτερότητά της: ωριμάζει πλήρως όχι στα κλαδιά, αλλά μετά από λίγες μέρες στο δοχείο.
Έλενα, Ντνίπρο
Το δέντρο του Συνεδρίου μου είναι ήδη 10 ετών. Φέτος, η σοδειά ήταν τόσο μεγάλη που πολλά κλαδιά δεν μπόρεσαν να σωθούν: έσπασαν από το βάρος των καρπών. Ένας γείτονας πρότεινε ότι η κορυφή χρειάζεται εκπαίδευσή της: αυτό θα αποτρέψει το σπάσιμο των κλαδιών και τα αχλάδια θα είναι μεγαλύτερα. Αυτό ακριβώς θα κάνω φέτος.
Ναταλία Πετρόβνα, Σεβαστούπολη,
Έχω τρία δέντρα αυτής της ποικιλίας αχλαδιών στο οικόπεδό μου, οπότε έχω καλή σοδειά. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της ποικιλίας Conference είναι ότι μπορεί να αποθηκευτεί για τον χειμώνα. Πουλάω τυχόν πλεονάσματα στην αγορά. Είμαι συνταξιούχος και η πώληση φρούτων είναι ένας μικρός τρόπος για να κερδίσω επιπλέον εισόδημα. Αν έχετε έστω και ένα μικρό οικόπεδο, φυτέψτε αυτή την ποικιλία αχλαδιών. Δεν θα το μετανιώσετε.
Όλεγκ Βασιλίεβιτς, Ροστόφ
Καλλιεργώ αχλάδια Conference στον κήπο μου εδώ και πολύ καιρό. Δεν θυμάμαι καν πόσο χρονών είναι. Με τα χρόνια, οι αποδόσεις τους έχουν μειωθεί. Πέρυσι, μετά το κλάδεμα των παλαιότερων κλαδιών, η ποιότητα των αχλαδιών βελτιώθηκε. Έτσι, προτείνω αυτήν την ποικιλία σε όλους. Την δοκιμάζω εδώ και χρόνια.











