Περιγραφή των 15 καλύτερων ποικιλιών αχλαδιών για τη Σιβηρία, φύτευση και φροντίδα

Δεδομένων των μακρών, παγωμένων χειμώνων, οι καλλιεργητές έχουν ενθουσιάσει τους κηπουρούς με νέες ποικιλίες αχλαδιών για τις περιοχές της Σιβηρίας. Αυτές είναι πρώιμες, ανθεκτικές στη καλοκαιρινή ζέστη και τον χειμερινό παγετό. Στο σκληρό ηπειρωτικό κλίμα, συνιστώνται οι αυτογόνιμες ποικιλίες. Είναι νόστιμες, γλυκές, ωριμάζουν πολύ πιο γρήγορα και πολλά φρούτα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Οι ιδιαιτερότητες της επιλογής αχλαδιών για τη Σιβηρία

Η καλλιέργεια οπωρώνων στην κρύα Σιβηρία δεν είναι εύκολη. Τα αχλάδια ευδοκιμούν στο φως και τη ζέστη. Χρειάζονται ειδικές ποικιλίες για τη φύτευση.

Οι κύριες προϋποθέσεις για την επιλογή:

1. Αντοχή στον παγετό. Για να παράγει νόστιμα, ανθεκτικά στο χειμώνα φρούτα, η ποικιλία πρέπει να είναι σε θέση να αντέχει στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στους σοβαρούς παγετούς.
2. Πρώιμη ωρίμανση. Τα καλοκαίρια στη Σιβηρία είναι σύντομα. Είναι προτιμότερο να φυτεύετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης που καρποφορούν στη μέση της σεζόν. Οι ειδικοί συνιστούν την επιλογή αυτογόνιμων ποικιλιών.
3. Προσαρμοστικότητα σε υψηλές θερμοκρασίες. Είναι επιθυμητό το φυτό να είναι ανθεκτικό στον παγετό και να μην ανέχεται τη καλοκαιρινή ζέστη.
4. Παραγωγικότητα. Μόνο οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης θα αποδώσουν καρπούς ανεξάρτητα από τις κλιματικές συνθήκες.
5. Τοποθεσία φύτευσης. Τα αχλάδια είναι καλλιέργειες που αγαπούν τον ήλιο και τη θερμότητα. Είναι καλύτερο να φυτεύονται σε καλά φωτισμένες περιοχές.
6. Έδαφος. Τα δέντρα είναι ευαίσθητα στα θρεπτικά συστατικά και αναπτύσσονται καλύτερα σε πλούσιο μαύρο χώμα.
7. Πότισμα. Η ενεργή φάση ωρίμανσης ξεκινά γύρω στις 20 Ιουλίου, όταν οι θάμνοι χρειάζονται άφθονο πότισμα.
8. Λίπανση. Εφαρμόστε ορυκτά και οργανικά λιπάσματα πριν από τη φύτευση αχλαδιών. Ποτίστε με διάλυμα ασβεστόλιθου στις αρχές της άνοιξης για προστασία από τα παράσιτα.

Είναι σημαντικό να διερευνήσετε εκ των προτέρων τις λεπτομέρειες της επιλογής ποικιλιών φρούτων για τη Σιβηρία. Αυτό θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την βέλτιστη γλυκιά ποικιλία για την περιοχή σας, διασφαλίζοντας ότι θα απολαμβάνετε νόστιμα, γλυκά φρούτα ήδη από τον Ιούλιο και τις αρχές Αυγούστου.

Ιδιαιτερότητες φύτευσης και φροντίδας αχλαδιού

Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή στον κήπο σας, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης δέντρων:

1. Επιλογή τοποθεσίας. Οι ισχυροί άνεμοι είναι συνηθισμένοι σε πολλές περιοχές της Σιβηρίας. Είναι καλύτερο να φυτεύετε οπωροφόρα δέντρα κοντά σε κτίρια, τα οποία θα παρέχουν προστασία από τις ριπές ανέμου. Ωστόσο, να κρατάτε μακριά από λεύκες, οι οποίες αποτελούν αγαπημένο έδαφος αναπαραγωγής για τους κυλίνδρους φύλλων (ένα από τα κύρια παράσιτα των αχλαδιών). Συνιστάται η κάλυψη των θάμνων με αγροΐνες για το χειμώνα.
2. Χρονισμός. Είναι καλύτερο να φυτεύετε νεαρές αχλαδιές και θάμνους το φθινόπωρο.
3. Λίπανση. Η λίπανση της αχλαδιάς σας είναι σημαντική αν θέλετε να έχετε μια άφθονη σοδειά. Αφού σκάψετε την τρύπα, προσθέστε οργανική ύλη (υπερφωσφορικό) για να θρέψετε το ριζικό σύστημα.
4. Κλάδεμα. Οι ρίζες του φυτού αναπτύσσονται αργά και τα θρεπτικά συστατικά ρέουν στα ανώτερα μέρη των δέντρων. Για την αύξηση της απόδοσης, τα ανώτερα ξερά κλαδιά των δενδρυλλίων κλαδεύονται αμέσως μετά τη φύτευση.

Οι αχλαδιές δεν αυτογονιμοποιούνται. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε δύο ή τρεις ποικιλίες αχλαδιών.

Εάν η περιοχή του οικοπέδου είναι μικρή, τότε είναι λογικό να καλλιεργούνται κιονοειδείς ποικιλίες.

Μετά τη φύτευση αχλαδιών, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε την κατάλληλη φροντίδα από την πρώτη μέρα:

1. Άρδευση. Η άρδευση με ψεκασμό είναι αποτελεσματική. Εάν δεν είναι δυνατή η εγκατάσταση ενός τέτοιου συστήματος, ποτίστε τα δέντρα κάτω από κάθε θάμνο δύο φορές με τον συνήθη τρόπο: την άνοιξη και το καλοκαίρι. Επίσης, όταν ωριμάσει η καλλιέργεια.
2. Λιπάσματα. Τα οπωροφόρα δέντρα ανταποκρίνονται καλά στο οργανικό λίπασμα που εφαρμόζεται μία φορά ανά εποχή. Ο χούμος και η ουρία αυξάνουν τις αποδόσεις. Το χλωριούχο κάλιο μπορεί να προστεθεί στο έδαφος έως και τρεις φορές.
3. Προληπτικά μέτρα. Τα κύρια παράσιτα των αχλαδιών είναι η σήψη των καρπών, οι κυλινδρισμοί των φύλλων και η μούχλα. Για την προστασία από αυτά, χρησιμοποιήστε μείγμα Bordeaux και ψεκασμό με μυκητοκτόνο.

Συχνά μολύνει βακτηρίωση αχλαδιούΣυμπτώματα: εμφανίζονται μαύρα φραγμένα κανάλια στα κομμένα κλαδιά και τα φύλλα γίνονται μαύρα. Τέτοια κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν, η περιοχή κοπής πρέπει να ποτίζεται με βότκα ή αλκοόλ και στη συνέχεια να καλύπτεται με πίσσα κήπου.

Οι καλύτερες ποικιλίες: περιγραφή και χαρακτηριστικά

Η κηπουρική στις περιοχές της Σιβηρίας είναι επικίνδυνη, επομένως οι ζουμερές ποικιλίες φρούτων πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά. Οι βασικές απαιτήσεις είναι η αυτογονιμοποίηση, η πρώιμη ωρίμανση και η αντοχή στον παγετό.

Νταλικόρ

Νάνοι κιονοειδείς θάμνοι με ύψος κορμού έως 2 μ. Διάρκεια ζωής: 9-10 χρόνια. Βάρος καρπού: 450-500 γρ.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στα έντομα και τις ασθένειες. Διαθέτει πλούσια, τρυφερή σάρκα με κρεμώδη γεύση. Το κλάδεμα επιτρέπει τον σχηματισμό στηλών με πεπλατυσμένες κορυφές. Περίοδος ωρίμανσης: αρχές φθινοπώρου.

Τα αχλάδια είναι εύκολο να διατηρηθούν. Αν αποθηκευτούν σωστά, θα διαρκέσουν μέχρι την Πρωτοχρονιά.

Ντεκαμπρίνκα

Ένα ψηλό αχλάδι με στρογγυλεμένο στέμμα, ύψους έως 6 μέτρων:

• τα φύλλα είναι πράσινα και επιμήκη.
• τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, λεία, σε σχήμα αχλαδιού, βάρους 100-150 g.
• η φλούδα είναι χρυσή.

Η Dekabrinka δικαιώνει το όνομά της. Αυτή η ποικιλία υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στον παγετό, έχει σχεδιαστεί ειδικά για φύτευση στη Σιβηρία. Οι καρποί αποκτούν ένα σμαραγδί-κεχριμπαρένιο χρώμα καθώς ωριμάζουν και διατηρούν τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η καρποφορία είναι καλή. Η απόδοση είναι σταθερή. Η περίοδος ωρίμανσης είναι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Τα αχλάδια αποθηκεύονται σε κελάρια μέχρι τον Δεκέμβριο. Ανθίζουν αργά στον κήπο, αλλά μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως και -48 βαθμούς Κελσίου.

Κάρμεν

Μια όμορφη καλοκαιρινή ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού. Ωριμάζει νωρίς, το τρίτο δεκαήμερο του Ιουλίου. Διατηρείται μέχρι τον Οκτώβριο.

Προδιαγραφές:

• στέμμα – στενό πυραμιδικό;
• οι βλαστοί είναι ίσιοι και καφέ χρώματος.
• φύλλα - πράσινα με κοκκινωπή απόχρωση.
• οι πλάκες είναι ελαφρώς κοίλες.
• Τα φρούτα είναι γλυκόξινα, όχι στυφά, με βάρος 160-180 γραμμάρια.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και μεταφέρεται εύκολα. Η διάρκεια ζωής της είναι 25-50 χρόνια. Ωστόσο, απαιτεί γόνιμο έδαφος και καλή αποστράγγιση. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τους θάμνους στις αρχές Μαΐου ή το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου.

Λελ

Μια μέτρια χειμωνιάτικη ποικιλία, που προτιμάται για καλλιέργεια στα δυτικά και ανατολικά της Σιβηρίας.

Προδιαγραφές:

• φρούτα – κιτρινοπράσινα, τρυφερά, ζουμερά, βάρους 65 γραμμαρίων.
• περίοδος ωρίμανσης – τέλος Αυγούστου
• έδαφος καλλιέργειας – άργιλος;
• απόδοση – 40-45 κιλά ανά δέντρο

Φυτέψτε τα σπορόφυτα την άνοιξη, αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Είναι σημαντικό να τα ποτίζετε γενναιόδωρα 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση για να προωθήσετε την ανάπτυξή τους.

Λουκάσοφκα

Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά παραγωγική και ανθεκτική στον παγετό. Ωστόσο, δεν είναι αυτογόνιμη και απαιτεί επικονιαστές.

Ύψος δέντρου: έως 5 μ. Βάρος καρπού: 100-200 γρ. Απόδοση: 150-200 κιλά ανά δέντρο. Τα αχλάδια έχουν ξινή, ξινή γεύση. Δεν αποθηκεύονται καλά. Χρησιμοποιούνται καλύτερα για κονσερβοποίηση.

Το αγαπημένο του Γιακόβλεφ

Κατάλληλη για καλλιέργεια στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, αυτή η ποικιλία είναι αρκετά δημοφιλής στους κηπουρούς.

Περιγραφή:

• τα δέντρα είναι ψηλά, ύψους έως 4-5 μέτρων.
• σκελετικά κλαδιά, που εκτείνονται από τον κορμό σε ορθή γωνία.
• τα φύλλα είναι στρογγυλά, ωοειδή, σκούρο πράσινο χρώμα.
• οι ταξιανθίες είναι λευκές, πολυάριθμες, με 7-10 λουλούδια.
• τα φρούτα είναι ξινά.
• Ο πολτός έχει άρωμα κυδωνιού και είναι κιτρινωπός, κρεμώδης στο χρώμα.

Η ποικιλία είναι ελάχιστα αυτογόνιμη, παράγοντας έως και 10-25 ωοθήκες από μόνη της. Συνιστάται να φυτέψετε μια άλλη ποικιλία αχλαδιάς κοντά για επικονίαση.

Η απόδοση στο 7ο έτος είναι 20-30 κιλά.

Μύθος

Τα δέντρα φτάνουν σε ύψος τα 5 μέτρα. Την άνοιξη, εμφανίζονται επιμήκη πράσινα φύλλα. Οι καρποί σχηματίζονται στις αρχές του καλοκαιριού. Η ωρίμανση διαρκεί έως και 50 ημέρες.

Οι καρποί είναι κίτρινοι με τραχιά φλούδα. Πρόκειται για μια ποικιλία που διατηρείται στο ράφι και μπορεί να αποθηκευτεί έως και 4 μήνες.

Φθινοπωρινό Όνειρο

Ποικιλία υψηλής απόδοσης:

• οι θάμνοι είναι χαμηλοί και συμπαγείς.
• τα φρούτα είναι μικρά.
• ο πολτός είναι γλυκός και ξινός.

Συγκομιδή – τέλη Αυγούστου – αρχές Σεπτεμβρίου.

Περούν

Ένα μέτρια ανθεκτικό στο χειμώνα αχλάδι, ανθεκτικό στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη νότια Σιβηρία. Θεωρείται αυτοστείρο. Απαιτεί επικονιαστές κατά τη φύτευση.

Οι καρποί είναι χρυσαφένιοι, διογκωμένοι, με βάρος 51-80 γραμμάρια. Έχουν γλυκόξινη γεύση. Η ωρίμανση είναι όψιμη, από τις αρχές Οκτωβρίου μέχρι τον παγετό. Η φύτευση γίνεται την άνοιξη. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται μετά από 4-5 χρόνια.

Σβάρογκ

Μια ιδανική ποικιλία για το βόρειο τμήμα της χώρας. Διαθέτει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και άψογη αντοχή στις μυκητιασικές μολύνσεις. Ωστόσο, απαιτεί τακτικό πότισμα και δεν είναι ανθεκτική στην ξηρασία.

Οι καρποί είναι κίτρινοι, βάρους 60-80 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι κρεμώδης και ελαφρώς ξινή. Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι αποδόσεις μπορούν να φτάσουν έως και 20-25 κιλά ανά δέντρο με την κατάλληλη φροντίδα.

Πυγολαμπίδα

Ένα ανθεκτικό στο χειμώνα αχλάδι που αντέχει σε θερμοκρασίες έως -45°C. Διαθέτει εξαιρετική γεύση. Οι καρποί ζυγίζουν έως 100 γραμμάρια. Περίοδος ωρίμανσης: Σεπτέμβριος. Η συγκομιδή έχει διάρκεια ζωής 2,5-3 μήνες.

Η πυγολαμπίδα αναπτύσσεται ως δέντρο με μια απλωμένη πυραμιδική κορώνα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ και ελαφρώς μυτερά. Οι καρποί είναι μικροί λόγω της πυκνής κορώνας. Μπορούν να σαπίσουν κατά την παρατεταμένη αποθήκευση.

Κάτοικος του βορρά

Μια συμπαγής κιονοειδής ποικιλία που φτάνει σε ύψος έως και 1,5 μ.

Περιγραφή:

• τα φύλλα είναι μυτερά και φαρδιά στη βάση.
• το στέμμα είναι πυκνό και πυραμιδικό.
• Τα φρούτα είναι πυκνά, ζουμερά, γλυκά και ξινά, με βάρος έως και 100 γραμμάρια.

Η απόδοση είναι χαμηλή, αλλά η αχλαδιά μπορεί να αντέξει παγετούς έως και -50°C. Ανακάμπτει γρήγορα μετά από έναν δύσκολο χειμώνα. Αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Παραμύθι

Ψηλά δέντρα ύψους έως 4 μέτρων.

Περιγραφή:

• το στέμμα είναι ψηλό, πυραμιδικό.
• τα κλαδιά είναι όρθια, απλωμένα.
• σκελετικοί μίσχοι;
• οι βλαστοί είναι ίσιοι, σκούροι μπορντό.
• οι μπουμπούκια είναι μικροί, οβάλ.
• τα φύλλα είναι επιμήκη, μυτερά.
• βάρος καρπού – 180-200 g;
• το δέρμα είναι χλωμό, σμαραγδί χρώματος.

Τα αχλάδια είναι επιμήκη, ορθογώνια, με βουτυρώδη σάρκα και διακριτικό άρωμα. Η ανθοφορία τους συμβαίνει τον Μάιο και τον Ιούνιο. Ωριμάζουν νωρίς, αποδίδοντας καρπούς μέσα σε ένα έως δύο χρόνια μετά τη φύτευση. Ένα δέντρο αποδίδει έως και 3 κιλά. Μέχρι το τέταρτο ή πέμπτο έτος, μπορεί να αποδώσει έως και 12 κιλά.

Το αχλάδι είναι ανθεκτικό στον παγετό, παραγωγικό και στην ξηρασία. Ωστόσο, η συγκομιδή διαρκεί μόνο 10 ημέρες και δεν είναι μεταφερόμενο. Ο καρπός αλλοιώνεται γρήγορα και χάνει τη γεύση του.

Τάιγκα

Τα φρούτα είναι γλυκά και επιδόρπια, με βάρος έως και 90 γραμμάρια. Δεν πέφτουν ακόμη και σε ισχυρούς ανέμους. Μπορούν να αποθηκευτούν έως και 1 μήνα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ψώρα και το ακάρεο της χολής. Μετά τη φύτευση, η συγκομιδή μπορεί να γίνει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, τον τέταρτο χρόνο.

Ουραλότσκα

Πρώιμη ποικιλία. Φτάνει σε ύψος τα 5 μέτρα.

Περιγραφή:

• το στέμμα είναι στρογγυλεμένο, απλώνεται.
• σκελετικά κλαδιά που αναπτύσσονται ευθεία.
• τα φρούτα είναι μικρά, 44-60 γρ.

Η αχλαδιά κάνει την πρώτη της σοδειά το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου, στον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο της. Οι καρποί παραμένουν στα κλαδιά έως και 10 ημέρες.

Αυτή η ποικιλία επέζησε τον χειμώνα του 1979, όταν οι θερμοκρασίες έπεσαν στους -48 βαθμούς Κελσίου. Το μητρικό δέντρο υπέστη μόνο κρυοπαγήματα 1 βαθμού Κελσίου. Μετά τον χειμώνα, το δέντρο απέδωσε 20 κιλά. Η Ουραλότσκα έχει υψηλή ανοσία, προσαρμοστικότητα στην ξηρασία, εξαιρετική μεταφορά και διάρκεια ζωής άνω του ενός μήνα. Το μόνο μειονέκτημα είναι οι μικροί καρποί της, αν και αυτό είναι χαρακτηριστικό για τις ψυχρές περιοχές.

Πολλοί αγρότες και κηπουροί σήμερα προσπαθούν να καλλιεργήσουν αχλάδια, παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν στο κρύο κλίμα της Σιβηρίας. Το κλειδί είναι να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό αφού μελετήσετε προσεκτικά τις περιγραφές τους, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, καθώς και τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας.