Περιγραφή και χαρακτηριστικά των 20 καλύτερων ποικιλιών νεκταρινιών, φύτευση και φροντίδα

Τα νεκταρίνια διατίθενται σε μια ποικιλία ποικιλιών. Κάθε μία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά: συνθήκες καλλιέργειας, κλιματικές προτιμήσεις και χρόνο ωρίμανσης. Αυτό το φρούτο είναι στενά συνδεδεμένο με το ροδάκινο, με παρόμοιες ιδιότητες φροντίδας και θρεπτικών συστατικών. Τα νεκταρίνια μπορούν να αναπτυχθούν σε ροδάκινα, υποδεικνύοντας ότι το φυτό έχει προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες καλλιέργειας.

Η προέλευση του νεκταρινιού

Η πρώτη αναφορά του νεκταρινιού χρονολογείται από τον 14ο αιώνα στην Κίνα. Ακόμα και τότε, καλλιεργούνταν και καταναλωνόταν ευρέως. Το όνομα του καρπού προέρχεται από τη λέξη νέκταρ.

Πιστεύεται ότι η καλλιέργεια είναι μια υβριδική διασταύρωση μεταξύ δαμάσκηνου και ροδάκινου. Ωστόσο, αυτή η θεωρία δεν έχει επιβεβαιωθεί επιστημονικά. Στην πραγματικότητα, ένα νεκταρίνι είναι ένα ροδάκινο που ρίχνει τις τρίχες του καθώς προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες. Προς το παρόν, αρκετοί καρποί νεκταρινιών μπορούν να παρατηρηθούν στις ροδακινιές. Αυτό συμβαίνει συχνά. Ωστόσο, τα νεκταρίνια δεν παράγουν ροδάκινα.

Το φρούτο κέρδισε δημοτικότητα στην Ευρώπη στις αρχές του 20ού αιώνα. Έκτοτε, η καλλιέργεια καλλιεργείται εμπορικά. Σήμερα, οι επιστήμονες συνεχίζουν να εργάζονται πάνω σε νέες, βελτιωμένες ποικιλίες νεκταρινιών.

Οφέλη των φρούτων για τον ανθρώπινο οργανισμό

Ο καρπός περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Όπως κάθε άλλο προϊόν, έχει αντενδείξεις για κατανάλωση. Το νεκταρίνι περιέχει:

• βιταμίνη C;
• βιταμίνη Α;
• βιταμίνη Ε;
• βιταμίνη Κ;
• βιταμίνες Β;
• κάλιο;
• φώσφορος;
• ψευδάργυρος;
• μαγγάνιο;
• μαγνήσιο;
• ασβέστιο;
• σίδερο;
• λιπαρά οξέα.

100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 48 θερμίδες, εκ των οποίων 1 γραμμάριο είναι πρωτεΐνη, 0,3 γραμμάρια είναι λίπος και 12 γραμμάρια είναι υδατάνθρακες.

Σημαντικό! Οι ευεργετικές ιδιότητες των νεκταρίνιων γίνονται καλύτερα αντιληπτές όταν καταναλώνονται με μέτρο και τακτικά.

Όλες οι ευεργετικές ουσίες στο νεκταρίνι έχουν τις ακόλουθες ευεργετικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό:

• διατηρεί και ομαλοποιεί την ισορροπία του νερού στα κύτταρα, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος.
• βελτιώνει την κατάσταση ενός ατόμου που πάσχει από υπέρταση και αθηροσκλήρωση.
• ομαλοποιεί την αυξημένη ή μειωμένη οξύτητα στο στομάχι.
• καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από τις πλάκες χοληστερόλης.
• βοηθά στην απώλεια υπερβολικού βάρους.
• ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
• αποτρέπει την ανάπτυξη κακοήθων και καλοήθων νεοπλασμάτων.
• βελτιώνει την κατάσταση του αίματος σε περιπτώσεις αναιμίας ή λευχαιμίας.

Το προϊόν έχει επίσης τις δικές του αντενδείξεις για κατανάλωση. Η αγνόησή τους μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην υγεία σας. Αυτές περιλαμβάνουν:

• διαβήτης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
• αλλεργική αντίδραση στη νεκταρίνη.
• ατομική δυσανεξία στις ουσίες που περιέχονται στο νεκταρίνι.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες: περιγραφή και συνθήκες καλλιέργειας

Οι ποικιλίες νεκταρινιών είναι απίστευτα ποικίλες. Κάθε μία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή. Η επιλογή μιας ποικιλίας κατάλληλης για το κλίμα είναι απαραίτητη. Υπάρχει σήμερα μια μεγάλη ποικιλία νεκταρινιών και οι καλλιεργητές σε όλο τον κόσμο έχουν εργαστεί και συνεχίζουν να εργάζονται για την ανάπτυξή τους.

Γλυκύτητα μελιού

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους και ανήκει στην ποικιλία μέσης σεζόν. Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους έως 100 γραμμάρια. Η φλούδα είναι μπορντό με μικρές κίτρινες κηλίδες. Όταν κόβονται, τα νεκταρίνια είναι κίτρινα, σφιχτά και ζουμερά. Τα νεκταρίνια μεταφέρονται εύκολα σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Σημαντικό! Οι σπόροι νεκταρινιού υποβάλλονται σε επεξεργασία για την παραγωγή αιθέριων ελαίων, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως στα καλλυντικά.

Ασημένιο Ρούμι

Ο καρπός ωριμάζει μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού και είναι κατάλληλος για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 120 γραμμάρια. Είναι καλυμμένοι με μια λεπτή, μπορντό φλούδα. Η σάρκα έχει πλούσιο πορτοκαλί χρώμα και είναι δύσκολο να διαχωριστεί από το κουκούτσι. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους.

Κριμαίας

Υβριδική ποικιλία που αναπτύχθηκε στην Κριμαία. Το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα. Παράγει καρπούς μεσαίου μεγέθους με πυκνή κίτρινη φλούδα. Η σάρκα είναι πορτοκαλί, που γίνεται ροζ καθώς πλησιάζει τον σπόρο.

Σπόκουσα

Αυτογόνιμη ποικιλία, οι καρποί είναι μεγάλοι, έως 200 γραμμάρια. Το δέντρο παράγει την πρώτη του συγκομιδή κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης. Οι καρποί είναι επιμήκεις, κίτρινοι και με κηλίδες από πορφυρό χρώμα. Το εσωτερικό των νεκταρινιών είναι κίτρινο, ζουμερό και γλυκό. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, την ξηρασία και ορισμένες μυκητιακές ασθένειες. Η συγκομιδή είναι εύκολη στη μεταφορά.

Ηλιακή λάμψη

Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, με απλωμένη κόμη. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος περίπου 160 γραμμάρια. Τα νεκταρίνια είναι ανθεκτικά στον παγετό και στις μυκητιασικές ασθένειες, γεγονός που τα καθιστά πολύ πιο εύκολα στη φροντίδα. Ο καρπός καλύπτεται με μια λεπτή, πυκνή, πράσινη φλούδα με ελαφρά κοκκινίλα. Η εσωτερική σάρκα είναι κιτρινοπορτοκαλί, γλυκιά και ξινή.

Χάρκο

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση. Το δέντρο παράγει καρπούς κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης. Οι καρποί είναι μικροί, περίπου 100 γραμμάρια, και καλύπτονται με πυκνή, μπορντό φλούδα. Η σάρκα είναι γλυκιά, πυκνή, ζουμερή και πορτοκαλί, που διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι.

Σούπερ Βασίλισσα

Η Superqueen φτάνει σε ύψος τα 2,5 μ. Ανθίζει άφθονα στις αρχές Απριλίου με ροζ λουλούδια. Οι ωοθήκες είναι μεγάλες. Οι ώριμοι καρποί είναι μεγάλοι, ζυγίζουν περίπου 250 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν κίτρινο φλοιό με ροζ ρουζ. Η σάρκα είναι κίτρινη, γλυκιά και ζουμερή. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το έντονο άρωμα ροδάκινου κατά την καρποφορία.

Ερυθροκάρπα

Αυτή η ποικιλία έχει καφέ ή σκούρα μπορντό σάρκα. Η φλούδα έχει το ίδιο χρώμα. Τα νεκταρίνια είναι γλυκά χωρίς να είναι ξινά. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους με σφαιρική κόμη. Η συγκομιδή γίνεται το φθινόπωρο. Οι καρποί μεταφέρονται καλά και πωλούνται γρήγορα.

Γουάνγκ 3

Φυτά μεσαίου ύψους. Συνδυάζει υψηλές αποδόσεις με ευκολία στη φροντίδα. Η ωρίμανση γίνεται σε 110-120 ημέρες, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλοί, κίτρινοι ή πορτοκαλί με κόκκινες κηλίδες. Η ποικιλία έχει ισχυρή αντοχή σε παράσιτα και μολύνσεις.

Σημαντικό! Το αλεύρι από σπόρους νεκταρίνι χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενεργού άνθρακα.

Μεγάλη Κορυφή

Πρώιμη ποικιλία, κατάλληλη για την καλλιέργεια νεκταρινιών στις βόρειες περιοχές. Παράγει δέντρα ύψους έως 2,5 μ. με στρογγυλεμένους βλαστούς. Η σάρκα διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι, είναι ζουμερή και κίτρινη. Οι καρποί είναι στρογγυλοί με στρογγυλεμένες άκρες, πορτοκαλί χρώματος με κόκκινες πινελιές.

Πορφυρό Χρυσό

Υβριδική ποικιλία που προέρχεται από το ροδάκινο. Η φλούδα είναι λεία, έχει μια χαρακτηριστική γυαλάδα και κίτρινο χρώμα. Ο καρπός είναι μερικώς καλυμμένος με ένα ρουμπινί χρώμα. Είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, που διακρίνεται για την αντοχή στον παγετό και την υψηλή απόδοση. Κάθε καρπός έχει μέσο βάρος 120 γρ.

Σταρκ Σάνγκλο

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Αμερική. Το φυτό είναι κοντό και οι καρποί είναι μεγάλοι, έως 210 γραμμάρια, και έχουν ευχάριστη γεύση. Καταναλώνονται φρέσκοι, επεξεργασμένοι και κονσερβοποιημένοι. Αυτό το νεκταρίνι χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις και είναι ανθεκτικό στο ωίδιο.

Ευνοούμενος

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η απλωμένη κόμη της. Το δέντρο είναι μεσαίου ύψους. Έχει ισχυρή ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες και ανέχεται εύκολα τους σοβαρούς παγετούς. Οι καρποί έχουν μέγεθος έως 140 γραμμάρια, με κίτρινη φλούδα με ελαφρώς ροζ ρουζ στην κορυφή. Διακρίνονται για την εξαιρετική γλυκιά τους γεύση.

Λόλα

Ποικιλία νεκταρινιού που αναπτύχθηκε στο Ουζμπεκιστάν. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε ζάχαρη. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, παράγοντας καρπούς βάρους έως και 100 γραμμαρίων. Η φλούδα είναι πρασινοκίτρινη. Σχεδόν η μισή δρύπη είναι καλυμμένη με μπορντό. Ο καρπός έχει γλυκιά και ζουμερή γεύση.

Σημαντικό! Τα νεκταρίνια παλαιότερα ονομάζονταν «φαλακρά ροδάκινα».

Κριμαίας

Είναι δέντρο χαμηλής ανάπτυξης, με τις ώριμες δρύπες να συλλέγονται στα τέλη του καλοκαιριού. Τα νεκταρίνια καλύπτονται με μια λεπτή, πυκνή κίτρινη φλούδα. Ένα πορφυρό χρώμα απλώνεται σε σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού. Οι καρποί είναι μεγάλοι, έως και 200 ​​γραμμάρια. Ένα μόνο φυτό αποδίδει πάνω από 50 κιλά ετησίως. Η καρποφορία ξεκινά το δεύτερο ή τρίτο έτος της βλάστησης.

Ρούμπι 7

Θεωρείται ένα από τα πιο επιτυχημένα έργα βελτίωσης, αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες. Η καρποφορία γίνεται μία φορά κάθε 2-3 χρόνια. Παράγει κίτρινο-κόκκινους καρπούς μεγέθους έως 160 γραμμάρια. Έχουν εξαιρετική γεύση. Η σάρκα είναι κίτρινη, ζουμερή και γλυκιά.

Σκύθης

Η ψηλότερη ποικιλία. Τα δέντρα της φτάνουν σε ύψος έως και 7 μέτρα. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος έως 180 γραμμάρια. Η συγκομιδή πραγματοποιείται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Θεωρείται ποικιλία μέσης σεζόν. Τα μπουμπούκια είναι ανθεκτικά στον παγετό. Οι καρποί έχουν μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση.

Φαντασία

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια εργάστηκαν πάνω σε αυτήν την ποικιλία. Είναι μια ποικιλία με στήλες. Παράγει μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους δρύπες. Κάθε καρπός ζυγίζει κατά μέσο όρο 150 γραμμάρια. Έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα με θολό ροζ ρουζ. Η σάρκα έχει γλυκιά και ξινή γεύση και είναι ζαχαρωμένη και κατεψυγμένη.

Νεκταρίνι 4

Το δέντρο είναι κοντό, με στρογγυλεμένη κόμη. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία. Τα σπορόφυτα δεν καρποφορούν για τα πρώτα τρία χρόνια. Η ενεργή καρπόδεση συμβαίνει μετά την ανθοφορία. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 140 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι κίτρινη ή πορτοκαλί και γλυκιά.

Σταρκ Κόκντ Γκόλντ

Αναπτύχθηκε από Αμερικανούς καλλιεργητές, το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 2,5 μέτρα και διακρίνεται για τους στρογγυλεμένους, διακλαδισμένους βλαστούς του. Κάθε καρπός ζυγίζει 190 γραμμάρια. Έχει ένα χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα, με σφιχτή, κιτρινοπορτοκαλί σάρκα. Τα νεκταρίνια μεταφέρονται εύκολα και είναι κατάλληλα τόσο για εμπορική όσο και για οικιακή καλλιέργεια.

Αποχρώσεις φύτευσης και φροντίδας

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία αυτή την καλλιέργεια στον κήπο σας, πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας. Αυτή η καλλιέργεια είναι εύκολη στην καλλιέργεια και δεν απαιτεί υπερβολική προσοχή. Ωστόσο, για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, απαιτούνται ορισμένα βήματα φροντίδας.

Προσγείωση

Πριν από τη μεταφύτευση του δενδρυλλίου στο έδαφος, πρέπει να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία. Θα πρέπει να έχει:

• Καλός, μακράς διαρκείας φωτισμός καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
• Τύπος εδάφους αργιλώδους ή αμμοπηλώδους.
• Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 2-2,5 μέτρα.
• Δεν μπορείτε να φυτέψετε νεκταρίνια δίπλα σε κερασιές, ροδακινιές, δαμασκηνιές ή καρυδιές.

Σημαντικό! Αν επιλέξετε λάθος τοποθεσία για να καλλιεργήσετε ένα δέντρο, δεν θα αποφέρει καρπούς.

Τα νεαρά δέντρα αγοράζονται από φυτώρια και αξιόπιστους πωλητές. Το δενδρύλλιο πρέπει να πληροί τα ακόλουθα πρότυπα:

• ένα ετήσιο φυτό δείχνει τα καλύτερα αποτελέσματα επιβίωσης.
• δεν πρέπει να υπάρχουν σκοτεινά σημεία, εξογκώματα ή μηχανικές βλάβες στη ρίζα.
• ρίζες χωρίς σήψη.

Φυτέψτε σε μια τρύπα βάθους 70 εκ. και διαμέτρου 70 εκ. Ανακατέψτε το χώμα που έχετε σκάψει με χούμο και υπερφωσφορικό, ανακατέψτε και γεμίστε τη μισή τρύπα με το μείγμα. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το δενδρύλλιο, απλώστε τις ρίζες και καλύψτε με χώμα. Σκεπάστε την περιοχή γύρω από τον κορμό σε ύψος 20-30 εκ.

Φροντίδα

Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας του δέντρου:

• Το φυτό ποτίζεται κατά τη φύτευση, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών, της ανθοφορίας και του σχηματισμού καρπών.
• Λιπαίνετε 2-3 φορές ανά εποχή χρησιμοποιώντας λιπάσματα ουρίας, φωσφόρου, καλίου, αζώτου και βόρακα.
• Κατά τα πρώτα 5-6 χρόνια, το κλάδεμα διαμόρφωσης γίνεται την άνοιξη, πριν αρχίσουν να δένουν τα μπουμπούκια.
• Στο τέλος της σεζόν, συνιστάται το κλάδεμα των βλαστών ενός έτους, καθώς τα νεκταρίνια παράγουν καρπούς μόνο σε φρέσκα κλαδιά.
• Για την πρόληψη επιθέσεων από επιβλαβή έντομα και μυκητιακές ασθένειες, το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με αντιμυκητιασικά παρασκευάσματα και εντομοκτόνα 2-3 φορές ανά εποχή.

Σημαντικό! Το πολύ συχνό και υπερβολικό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών και ράγισμα των καρπών.