Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Tiger, γενικά χαρακτηριστικά και καλλιέργεια

Η ντομάτα Tiger, ή Tigrenyok, είναι ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος μιας ομάδας ποικιλιών που είναι γνωστή ως bicolor. Αυτές οι ντομάτες έχουν ποικιλόχρωμους, ριγέ ή κηλιδωτούς καρπούς.

Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Tiger

Οι θάμνοι είναι ζωηροί, φτάνοντας τα 100-150 cm σε θερμοκήπιο και 80-90 cm στο ανοιχτό πεδίο. Το φυτό είναι απροσδιόριστο και συνεχίζει να αναπτύσσεται και να καρποφορεί μέχρι τον παγετό. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικό χώρο, συνιστάται η τεχνητή αναστολή των στελεχών για να δοθεί στις ντομάτες, οι οποίες σχηματίζονται στα τέλη του καλοκαιριού, χρόνος να ωριμάσουν και να ωριμάσουν.

Ο θάμνος διαμορφώνεται σε 2-3 κορμούς. Τα φυτά απαιτούν τσίμπημα. Για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη ωρίμανση και η μειωμένη ευαισθησία σε μυκητιασικές ασθένειες, οι ντομάτες δένονται σε ένα στήριγμα και τα φύλλα αφαιρούνται έως τα 2/3 του ύψους του θάμνου, ξεκινώντας από το κάτω μέρος. Θα πρέπει να αφαιρούνται μόνο τα φύλλα που αναπτύσσονται κάτω από το αναπτυσσόμενο άνθος.

Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει 3-5 κιλά εμπορεύσιμων προϊόντων. Οι καρποί είναι μικροί (60-80 γρ. ανά ντομάτα), συγκεντρωμένοι σε ελκυστικές συστάδες των 7-12 περίπου ίσων ωοθηκών. Η απόδοση των καρπών εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας: η ποικιλία αποδίδει καλά σε ελαφρά, χαλαρά, γόνιμα εδάφη με χαμηλή οξύτητα.

Στην περιοχή της Μόσχας και σε περιοχές με βαριά και υπερβολικά υγρά εδάφη, οι αποδόσεις μπορεί να μειωθούν ή να είναι ευάλωτες σε όψιμη μάστιγα, alternaria και άλλες μυκητιακές λοιμώξεις.

Πλεονεκτήματα των ριγωτών φρούτων

Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας ντομάτας Tiger είναι η υψηλή διακοσμητική της αξία. Κατά τη βιολογική ωριμότητα, οι ντομάτες είναι πορτοκαλοκίτρινες με θολές κόκκινες ρίγες, που θυμίζουν δέρμα τίγρης. Όταν είναι άγουρες, είναι κιτρινοπράσινες με σκούρες πράσινες ρίγες.

Ο καρπός έχει τέλεια σφαιρικό σχήμα, με λεία, γυαλιστερή επιφάνεια. Η φύτευση αυτών των ντοματών φαίνεται πολύ διακοσμητική καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Τα χαρακτηριστικά και οι περιγραφές της ποικιλίας στους καταλόγους σπόρων κατατάσσουν το φυτό ως ντομάτα μέσης εποχής. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν περίπου 110 ημέρες μετά τη σπορά. Στην κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια και τη Σιβηρία, αυτή η πρώιμη περίοδος καρποφορίας ωθεί τους κηπουρούς να προτιμούν την καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπια. Ωστόσο, μια καλή συγκομιδή μπορεί επίσης να επιτευχθεί σε ανοιχτό έδαφος, συλλέγοντας ορισμένους από τους καρπούς στα ζεματισμένα και γαλακτώδη στάδια ωρίμανσης. Οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά και ωριμάζουν καλά σε εσωτερικούς χώρους.

Η φλούδα των ριγωτών ντοματών είναι αρκετά ανθεκτική. Δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές κατά την ωρίμανση. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, οι ντομάτες Tiger μπορούν να παραμείνουν στο αμπέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και σε δύσκολες καιρικές συνθήκες.

Η σάρκα των ριγωτών ντοματών είναι ροζ, σφιχτή και κοκκώδης όταν κόβεται. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 5% και οι κηπουροί περιγράφουν τη γεύση ως γλυκιά με μια ελαφριά οξύτητα. Οι θάλαμοι των σπόρων είναι καλά ανεπτυγμένοι και ο καρπός είναι ζουμερός και αρωματικός.

Οι ντομάτες τίγρης θεωρούνται ευέλικτες. Δείχνουν υπέροχες σε φέτες ή σε σαλάτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν ορεκτικά λαχανικών και σάντουιτς. Οι μικροί, σφιχτοί και τακτοποιημένοι καρποί είναι ιδανικοί για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Το εξαιρετικά διακοσμητικό χρώμα των ντοματών κάνει αυτές τις μαρμελάδες ελκυστικές, και η σφιχτή φλούδα τους τις διατηρεί ακόμα και κατά το μαγείρεμα.

Η επεξεργασία όμορφων ντοματών σε χυμό ή σάλτσα δεν είναι πρακτική. Το θαμπό χρώμα της σάρκας εμποδίζει αυτές τις ποικιλίες να παράγουν ένα ευχάριστο χρώμα σε σπιτικές μαρμελάδες. Ωστόσο, για καλύτερη γεύση σε λέτσο ή κέτσαπ, οι ντομάτες μπορούν να αναμειχθούν με κόκκινες ποικιλίες. Οι γλυκές και αρωματικές ριγέ ντομάτες είναι ιδανικές για ξήρανση στον ήλιο.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Όπως και άλλες γλυκές ντομάτες, οι ντομάτες Tiger ευδοκιμούν σε ηλιόλουστα σημεία με ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ανέχονται καλά τη θερμότητα και την ελαφριά ξηρασία. Υπό αυτές τις συνθήκες, η γεύση τους γίνεται πιο έντονη. Τα υπερβολικά ποτισμένα εδάφη μπορούν να προκαλέσουν στις ντομάτες ξινή γεύση.

Για την προστασία των ντοματών από μυκητιασικές ασθένειες, συνιστάται η δημιουργία υπερυψωμένων παρτεριών σε βαριά εδάφη με ένα τεχνητό μείγμα άμμου, χώματος κήπου και καλά σάπιας οργανικής ύλης, αναμεμειγμένα σε ίσα μέρη. Σε υπερβολικά όξινα εδάφη, προσθέστε κιμωλία, σβησμένο άργιλο ή κελύφη.

Ο ρυθμός κατανάλωσης είναι περίπου 1 κιλό ασβέστη ανά 1 m². Ασβεστώστε το έδαφος κατά την εαρινή καλλιέργεια.

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων πραγματοποιείται σύμφωνα με τους κανόνες που είναι κοινοί για όλες τις ντομάτες:

• σπέρνουν σπόρους 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
• όταν σχηματιστούν 1-2 φύλλα, συλλέξτε από απόσταση 7-10 cm.
• νερό με χλιαρό νερό, πιθανώς με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου (ανοιχτό ροζ διάλυμα).

Η φύτευση στο έδαφος πραγματοποιείται μετά το τέλος των παγετών, το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Μπορείτε να το φυτέψετε σε θερμοκήπιο γύρω στα μέσα Μαΐου.