Περιγραφή της αρχικής ντομάτας Red Pear και συστάσεις για την καλλιέργεια της ποικιλίας

Η ντομάτα Red Pear είναι μια μοναδική ποικιλία. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι οι ασυνήθιστα διαμορφωμένοι καρποί της, που θυμίζουν αχλάδια. Οι κηπουροί συμφωνούν ότι οι ντομάτες Red Pear έχουν μια υπέροχη, πλούσια γεύση που είναι αδιαμφισβήτητη από άλλες ντομάτες.

Οι κριτικές για αυτήν την ποικιλία ήταν θετικές. Όλοι όσοι την έχουν φυτέψει έχουν μείνει ευχαριστημένοι με τη μεγάλη απόδοση, την ποιότητά της και την ευκολία καλλιέργειας.

Τι είναι μια ντομάτα κόκκινου αχλαδιού;

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

1. Αυτή η ντομάτα είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν ή να διατηρηθούν για τον χειμώνα περίπου 110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων σπορόφυτων.
2. Οι καρποί είναι έντονο κόκκινο και σε σχήμα αχλαδιού. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 60-80 γραμμάρια. Η σάρκα είναι πυκνή, γλυκιά και ξινή. Οι καρποί έχουν λίγους σπόρους, σχεδόν χωρίς κενά.
3. Πρόκειται για μια απροσδιόριστη ποικιλία, που σημαίνει ότι το φυτό είναι ψηλό. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 1,5 μέτρα σε ύψος. Σχηματίζεται ένας μόνο θάμνος με δύο κορμούς. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα υψηλή απόδοση.
4. Τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια ή σε αμπελώνες.

Φόντα:

1. Υψηλή απόδοση. Οι έμπειροι κηπουροί συλλέγουν πάνω από 2 κιλά ντομάτας από έναν μόνο θάμνο.
2. Με πλούσια, κλασική γεύση, οι ντομάτες Red Pear είναι ιδανικές για κατανάλωση φρέσκες ή για κονσέρβα για τον χειμώνα. Αυτές οι ζωντανές, σε σχήμα αχλαδιού ντομάτες θα ομορφύνουν κάθε τραπέζι και αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων.
3. Τα φρούτα έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι ντομάτες μπορούν να παραμείνουν φρέσκες για περίπου 1,5 μήνα χωρίς να χάσουν το σχήμα ή τη γεύση τους. Το κλειδί είναι να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία μεταξύ 2 και 3°C.
4. Οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στη μεταφορά. Τα κουτιά με φρούτα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς κανένα πρόβλημα.
5. Κάθε φρούτο περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης, η οποία προστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό από τον καρκίνο. Οι ντομάτες περιέχουν επίσης πολλές άλλες ευεργετικές ουσίες και βιταμίνες.

Ελαττώματα:

1. Οι ντομάτες Red Pear είναι απαιτητικές όσον αφορά το έδαφος. Οι κηπουροί προετοιμάζουν το έδαφος εκ των προτέρων. Θα πρέπει να λιπαίνεται με φώσφορο, κάλιο, χούμο και τέφρα.
2. Στο φυτό δεν αρέσουν οι διαπεραστικοί άνεμοι. Οι κηπουροί προσπαθούν να φυτέψουν τις ντομάτες Red Pear σε μια τοποθεσία προστατευμένη από τους ισχυρούς ανέμους. Ωστόσο, η ντομάτα ανέχεται πολύ καλά τη ζέστη.
3. Ο θάμνος πρέπει να ψεκάζεται συνεχώς στο πλάι και να αφαιρούνται τα υπερβολικά φύλλα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες;

Ας δούμε τις λεπτομέρειες της καλλιέργειας της ντομάτας Red Pear και ας περιγράψουμε τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές. Τα σπορόφυτα φυτεύονται συνήθως τον Μάρτιο. Οι σπόροι ριζώνουν καλύτερα σε ένα μείγμα γλάστρας. Στη συνέχεια, οι δίσκοι σπορόφυτων καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Μια θερμοκρασία περίπου 25°C είναι απαραίτητη για τη βλάστηση. Μετά τη βλάστηση, οι δίσκοι τοποθετούνται σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται μόλις εμφανιστούν τρία φύλλα.

Τα φυτά φυτεύονται στον κήπο τον Μάιο. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στους 15ºC. Οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν 2-3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Για να εξασφαλίσουν μια καλή συγκομιδή, τα ψηλά στελέχη δένονται και στερεώνονται σε πασσάλους. Οι θάμνοι κόβονται μία φορά την εβδομάδα.

Τα χαμηλότερα φύλλα αφαιρούνται επιλεκτικά. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί η καλή κυκλοφορία του αέρα. Η αφαίρεση των φύλλων αποτρέπει επίσης τις μυκητιασικές ασθένειες, οι οποίες εμφανίζονται συχνά σε καλλιέργειες λαχανικών σε θερμοκήπια με κακό αερισμό.

Οι κηπουροί συνιστούν να ποτίζετε τους θάμνους γενναιόδωρα με ζεστό, καθιζάνον νερό κάθε λίγες μέρες. Το νερό της βροχής είναι ιδανικό. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Λιπαίνετε τα φυτά αρκετές φορές ανά εποχή. Προτιμώνται τα ορυκτά, οργανικά και τέφρα λιπάσματα.

Οι θάμνοι αχλαδιών ψεκάζονται με παρασκευάσματα κατά των παρασίτων και των μυκητιακών ασθενειών.Το θερμοκήπιο αερίζεται συνεχώς. Συνήθως ανοίγει κατά τη διάρκεια της ημέρας και κλείνει το βράδυ. Αφού εμφανιστούν οι καρποί, οι κηπουροί αρχίζουν να ποτίζουν την καλλιέργεια πιο φειδωλά. Το πολύ νερό μπορεί να προκαλέσει ράγισμα στις ντομάτες.

Η ποικιλία Red Pear μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας. Οι βόρειες περιοχές αποτελούν εξαίρεση. Μια νέα ποικιλία, η ντομάτα Siberian Red Pear, αναπτύχθηκε ειδικά για τη Σιβηρία. Το πλεονέκτημα αυτής της καλλιέργειας έγκειται στην αντοχή της στο κρύο. Χαρακτηριστικά και περιγραφές της ποικιλίας περιλαμβάνουν την αντοχή της στην όψιμη σήψη, την πρώιμη ωρίμανση και την ικανότητα αποθήκευσης των τοματών για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Αυτό γίνεται αφού περάσουν οι ανοιξιάτικοι παγετοί, γύρω στα τέλη Μαΐου. Η φροντίδα των θάμνων είναι παρόμοια με τη φροντίδα της ποικιλίας ντομάτας Red Pear. Οι καρποί της ποικιλίας Siberian είναι μεγαλύτεροι, ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια.

Μια άλλη ποικιλία ντομάτας σε σχήμα αχλαδιού είναι η Γαλλική Κόκκινη Αχλαδιά. Αυτή η ποικιλία έχει τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: το τεράστιο μέγεθος και βάρος των καρπών της. Μια μόνο ντομάτα μπορεί να ζυγίζει έως και 500 γραμμάρια. Το μέσο βάρος καρπού είναι 150-300 γραμμάρια. Το σχήμα των ντοματών μοιάζει με ένα μεγάλο, στρογγυλό αχλάδι. Οι θάμνοι φτάνουν τα 2 μέτρα σε ύψος. Ο κορμός έχει αρκετούς μίσχους. Ο καρπός έχει μια πολύ γλυκιά και πλούσια γεύση. Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο. Δεν υπάρχουν πρακτικά κενά μέσα στον καρπό.

Οι νοικοκυρές μπορούν να ετοιμάσουν τα εξής από ντομάτες:

• χυμός ντομάτας;
• σαλάτες;
• κέτσαπ;
• τουρσί;
• αδζίκα;
• χαβιάρι;
• ντρέσινγκ για μπορς και άλλες σούπες.
• καυτερή σάλτσα.

Οι ντομάτες αυτών των ποικιλιών συνδυάζονται αρμονικά με μια ποικιλία τροφών και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων πιάτων ή τρώγονται σκέτες. Αποτελούν εξαιρετικές κονσέρβες για τον χειμώνα. Όλοι όσοι έχουν καλλιεργήσει αυτές τις ντομάτες σημειώνουν την εξαιρετική τους γεύση.