Περιγραφή της πρώιμης ντομάτας Pink Pearl και οδηγίες καλλιέργειας

Η πρώιμη ωρίμανση ντομάτας Pink Pearl αναπτύχθηκε από Ουκρανούς καλλιεργητές ως θερμοκηπιακή και αλεσμένη καλλιέργεια. Αυτός ο συμπαγής θάμνος, καλυμμένος με ομοιόμορφους καρπούς, μπορεί να χρησιμεύσει όχι μόνο ως πηγή λαχανικών αλλά και ως διακοσμητική προσθήκη σε μια χαγιάτι.

Περιγραφή του φυτού

Πρόκειται για μια τυπική, καθορισμένη ποικιλία. Το μέγιστο ύψος του θάμνου είναι 50-60 cm και το ριζικό σύστημα είναι μικρό. Αυτά τα χαρακτηριστικά επιτρέπουν στις ντομάτες να φυτεύονται σε δοχεία περίπου 3-4 λίτρων και να καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, αν έχετε τον δικό σας κήπο, αυτές οι συμπαγείς ντομάτες χρησιμοποιούνται ως πρώιμη ποικιλία με ομοιόμορφη ωρίμανση.

Το φυτό αντέχει σε χαμηλό φωτισμό. Οι μίνι ντομάτες παράγουν καλά τόσο σε ηλιόλουστες όσο και σε σκιερές περιοχές. Οι κηπουροί αναφέρουν ότι η γεύση του καρπού δεν επηρεάζεται καν. Όπως όλες οι σύγχρονες ποικιλίες ντομάτας, η Pink Pearl είναι ανθεκτική στη μακροσπορίωση και είναι ουσιαστικά άτρωτη στην όψιμη σήψη, καθώς η κύρια περίοδος καρποφορίας τελειώνει πριν εμφανιστεί ο μύκητας στο φυτό της ντομάτας.

Παρά το μικρό μέγεθος του θάμνου και των καρπών, το φυτό παράγει αρκετά υψηλή απόδοση. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 3,5 κιλά ντομάτες. Με πυκνή φύτευση (5-6 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο), οι κηπουροί μπορούν να είναι αρκετά ικανοποιημένοι με την απόδοση των προσπαθειών τους. Κάθε ντομάτα ζυγίζει όχι περισσότερο από 120 γραμμάρια και οι συστάδες σχηματίζονται από 6-8 πανομοιότυπες ωοθήκες. Οι καρποί από κάθε κλαδί ωριμάζουν ταυτόχρονα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 85-90 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Χαρακτηριστικά των φρούτων

Η περιγραφή της ποικιλίας Pink Pearl αναφέρει το όμορφο, πλούσιο ροζ χρώμα της με μια μαργαριταρένια λάμψη. Κατά την περίοδο της συγκομιδής, τα φυτά ντομάτας είναι εξαιρετικά διακοσμητικά. Αλλά οι ντομάτες αποτιμώνται όχι μόνο για την όμορφη εμφάνισή τους, αλλά και για τη γεύση και άλλες ιδιότητές τους.

Η ποικιλία ντομάτας Pink Pearl έχει πολύ δυνατή φλούδα. Αυτή η ιδιότητα εμποδίζει τις ντομάτες να σκάσουν κατά την ωρίμανση, ακόμη και κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων. Μεταφέρονται καλά και μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό ντουλάπι για περίπου δύο εβδομάδες.

Η σάρκα είναι ροζ, σφιχτή, αλλά όχι στεγνή. Οι ζουμεροί και σαρκώδεις καρποί περιέχουν 2-3 θαλάμους σπόρων με μικρό αριθμό σπόρων. Ο πολτός περιέχει έως και 5% ξηρά ουσία, προσφέροντας ένα πλούσιο άρωμα και μια ξεχωριστή, κλασική γλυκόξινη γεύση.

Αυτές οι ντομάτες είναι ευέλικτες. Τρώγονται υπέροχα φρέσκες, καθώς είναι από τις πρώτες που εμφανίζονται στο τραπέζι. Μια σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά φαίνεται εντυπωσιακή και μπορεί ακόμη και να στολίσει ένα εορταστικό τραπέζι. Οι κομμένες ντομάτες είναι ιδανικές για σάντουιτς ή για κόψιμο σε φέτες.

Οι βαθμονομημένες ντομάτες φαίνονται όμορφες σε βάζο για χειμερινή συντήρηση. Ο χυμός ή η σάλτσα ντομάτας Pink Pearl μπορεί να παρασκευαστεί εάν χρειάζεστε ένα υποαλλεργικό προϊόν για παιδικές τροφές ή διατροφικές ανάγκες. Ωστόσο, αυτές οι σπιτικές μαρμελάδες δεν έχουν το συνηθισμένο έντονο χρώμα και είναι μάλλον άγευστες, αν και διαθέτουν εξαιρετική γεύση και περιέχουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των ντοματών.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες που ωριμάζουν νωρίς;

Για να εξασφαλίσετε καλά σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους όχι νωρίτερα από 50-60 ημέρες πριν από τη φύτευση των ντοματών στο έδαφος. Η περιγραφή των έμπειρων κηπουρών για τις ντοματίνες Pink Pearl δείχνει ότι ακόμη και σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, τα φυτά μπορούν να επιμηκυνθούν. Όταν φυτεύετε αυτά τα φυτά στο έδαφος, θα πρέπει να τα φυτέψετε βαθύτερα από το συνηθισμένο.

Σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία με προ-απολυμασμένο χώμα. Ένα ζεστό, σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, που εμποτίζει γενναιόδωρα το χώμα απευθείας στο δοχείο, βοηθά στην εξόντωση των σπορίων των μυκήτων. Δεν χρειάζεται να το αφήσετε να στεγνώσει. Απλώς ψύξτε το στους 25–30°C.

Απλώστε τους σπόρους πάνω στο προετοιμασμένο χώμα και καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα άμμου (0,5 cm). Καλύψτε τα δοχεία σπόρων με γυαλί ή μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ζεστό μέρος. Αφήστε κενά στο μίνι θερμοκήπιο για να εξασφαλίσετε την σωστή κυκλοφορία του αέρα. Οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 4-5 ημέρες.

Δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση, τα φυτά ντομάτας αναπτύσσουν πραγματικά φύλλα (1-2). Τα νεαρά φυτά θα πρέπει να μεταφυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες και να τοποθετούνται σε καλά φωτισμένη αλλά σχετικά δροσερή τοποθεσία. Οι θερμοκρασίες θα πρέπει να κυμαίνονται από 16 έως 20°C. Η έντονη ψύξη είναι ανεπιθύμητη, καθώς μπορεί να προκαλέσει ασθένεια του μαυρίσματος. Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται με ελαφρώς ζεστό νερό. Δεν χρειάζεται να ταΐζετε τα σπορόφυτα.

Η φύτευση γίνεται στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου (σε θερμοκήπιο) ή το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου (σε ανοιχτό έδαφος). Τα επιμήκη φυτά τοποθετούνται οριζόντια σε αυλάκια βάθους 20 cm, αφήνοντας 4-5 φύλλα πάνω από το έδαφος. Το σχέδιο φύτευσης είναι 30 x 30 cm. Οι ντομάτες Pink Pearl δεν απαιτούν στοίβαγμα ή τσίμπημα.