Περιγραφή και λεπτομέρειες της καλλιέργειας της ποικιλίας δαμάσκηνου Smolinka

Η δαμασκηνιά Smolinka είναι μια σχετικά νέα ποικιλία, που εισήχθη το 1980. Σήμερα, αυτό το δέντρο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεταξύ των κηπουρών στην εύκρατη κλιματική ζώνη. Οι καρποί της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από μεγάλο μέγεθος, ζουμερή, πυκνή σάρκα και εξαιρετική γεύση. Οι περισσότεροι κηπουροί συνεχίζουν να καλλιεργούν τη δαμασκηνιά Smolinka, παρά τις ατέλειές της.

Η ιστορία του δαμάσκηνου Smolinka

Η ποικιλία δαμάσκηνου Smolinka εμφανίστηκε το 1980. Αναπτύχθηκε από τους Ρώσους κτηνοτρόφους H.K. Yenikeev και S.N. Satarova διασταυρώνοντας την ποικιλία Ochakovskaya Zheltaya και την Ullensa Renclode. Η καλλιέργεια δοκιμάστηκε για 10 χρόνια και μόλις το 1990 προστέθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας και συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή. Σήμερα, η δαμάσκηνο Smolinka χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές. Παράγει άφθονους καρπούς σε περιοχές με ήπιο κλίμα, λίγες καιρικές διακυμάνσεις και άφθονο ηλιακό φως.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των καλλιεργειών φρούτων

Μεταξύ άλλων ποικιλιών δαμάσκηνου, η Smolinka έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή απόδοση καλλιεργειών·
• αυξημένο επίπεδο ανοσίας στις περισσότερες ασθένειες που επηρεάζουν τα δαμάσκηνα.
• γρήγορη προσαρμογή σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας.
• γευστικές ιδιότητες;
• εμφάνιση καρπών.

Αυτή η ποικιλία έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

• μείωση του βάρους των καρπών με υψηλή πυκνότητα κόμης.
• διαστάσεις ενός ψηλού δέντρου.
• μέση πυκνότητα πολτού·
• μέση αντοχή στον παγετό και το ξηρό κλίμα.

Χαρακτηριστικά του δέντρου

Αυτή η ποικιλία είναι ένα ψηλό δέντρο, που φτάνει τα 5-5,5 μέτρα σε ύψος, αν και αυτό το ύψος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη φροντίδα και τους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Η κόμη είναι οβάλ και όχι πολύ πυκνή, με τους νέους βλαστούς να εμφανίζονται αργά, γεγονός που απαιτεί σπάνιο σχηματισμό και κλάδεμα της κόμης. Το δέντρο έχει καφέ φλοιό με χαρακτηριστική τραχύτητα.

Τα δαμάσκηνα Smolinka είναι από τα μεγαλύτερα του είδους τους. Η απόδοση ανά εποχή είναι υψηλή, φτάνοντας τα 20-30 κιλά.

Μέγεθος και ετήσια ανάπτυξη

Το δέντρο είναι ψηλό και μπορεί να φτάσει τα 5,5 μέτρα σε ύψος υπό κατάλληλες συνθήκες. Η κόμη αναπτύσσεται πλήρως 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Το φυτό αναπτύσσεται 40-50 εκατοστά ετησίως με ετήσια λίπανση και φροντίδα.

Καρποφορία

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί με μέτριο ρυθμό, παράγοντας την πρώτη του συγκομιδή μόλις 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ανθοφορία ξεκινά στα μέσα της άνοιξης. Η απόδοση ανά δέντρο είναι υψηλή.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Η ποικιλία Smolinka δεν μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί. Για να γίνει αυτό, πρέπει να φυτευτούν αρκετές επιπλέον καλλιέργειες. Για την επιτυχή επικονίαση, είναι σημαντικό να επιλέξετε ποικιλίες με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας.

Τα ακόλουθα δέντρα είναι κατάλληλα για αυτό:

1. Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης.
2. Ομορφιά του Βόλγα.
3. Ουγγρική Μόσχα.

Η ανθοφορία ξεκινά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου.

Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδή

Οι καρποί ωριμάζουν πλήρως μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Θα πρέπει να συλλέγονται αμέσως, καθώς τελικά θα πέσουν και θα υποστούν ζημιές. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 30 κιλά δαμάσκηνων ανά σεζόν. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ζυγίζουν έως και 40 γραμμάρια.

Γευστική αξιολόγηση και πεδίο εφαρμογής των φρούτων

Οι γευσιγνώστες βαθμολόγησαν αυτήν την ποικιλία με 4,8 στα 5. Οι καρποί έχουν μια γλυκιά γεύση επιδόρπιου, μια χαρακτηριστική οξύτητα δαμάσκηνου στην επίγευση και ένα επίμονο άρωμα. Η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή, αλλά όχι αρκετά σφιχτή. Οι καρποί έχουν ωοειδές σχήμα, με σκούρο μωβ εξωτερικό φλοιό. Ένα δαμάσκηνο 40 γραμμαρίων περιέχει:

• ζάχαρη – 5 γραμμάρια;
• οξέα – 6 γραμμάρια;
• άλλες ουσίες – 29 γραμμάρια.

Οι καρποί της ποικιλίας Smolinka χρησιμοποιούνται στη συνέχεια στην παρασκευή διαφόρων γλυκών πιάτων, κομπόστας, μαρμελάδων, φυσικών χυμών, τρώγονται ωμοί και προσφέρονται προς πώληση.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια έχει αυξημένη αντοχή στο clusterosporium, αλλά είναι ευάλωτη σε άλλες ασθένειες και παράσιτα που επηρεάζουν τις ποικιλίες δαμάσκηνου.

Για την πρόληψη της μόλυνσης, θα πρέπει να διεξάγονται εποχιακές προληπτικές θεραπείες.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η ποικιλία δαμάσκηνου Smolinka έχει μέτρια αντοχή στον παγετό και τα ξηρά κλίματα. Ενώ το φυτό μπορεί να προσαρμοστεί γρήγορα σε ξαφνικά κρύα κύματα, διατρέχει υψηλό κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών στη συνέχεια.

Πώς να φυτέψετε ένα δέντρο σε ένα οικόπεδο

Η φύτευση της ποικιλίας Smolinka είναι μια απλή διαδικασία που απαιτεί προκαταρκτική επιλογή και προετοιμασία του οικοπέδου, καθώς και την απόκτηση ενός υγιούς μοσχεύματος. Η σωστή φύτευση θα εξασφαλίσει μεγάλη διάρκεια ζωής και άφθονη καρποφορία.

Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους

Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και εύφορο – για αυτό είναι κατάλληλο αργιλώδες έδαφος με ουδέτερη αντίδραση.

Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου

Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια τοποθεσία στη νότια ή δυτική πλευρά με άφθονο ηλιακό φως. Για να αποτρέψετε το κάψιμο του φυτού, παρέχετε περιοδικά λίγη σκιά. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, σκεφτείτε να την προστατεύσετε από ισχυρές ριπές ανέμου και ρεύματα αέρα.

Πριν από τη φύτευση, πρέπει να καθαρίσετε την επιφάνεια του εδάφους και να αφαιρέσετε όλες τις περιττές καλλιέργειες και ζιζάνια.

Διαστάσεις και βάθος της τρύπας φύτευσης

Μία έως δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση του μοσχεύματος δαμάσκηνου, σκάψτε μια τρύπα βάθους και πλάτους 80 εκατοστών. Όταν σκάβετε, αφήστε στην άκρη το ανώτερο στρώμα γόνιμου χώματος. Θα το χρειαστείτε αργότερα. Αφού σκάψετε την τρύπα, προσθέστε οργανικό λίπασμα αναμεμειγμένο με μερικά λίτρα ζεστού νερού.

Χρονισμός και κανόνες για τη φύτευση οπωροφόρων καλλιεργειών

Είναι καλύτερο να φυτεύετε αυτήν την ποικιλία την άνοιξη λόγω της μέσης χειμωνιάτικης ανθεκτικότητάς της. Αυτό θα εξασφαλίσει ομαλή προσαρμογή στις νέες συνθήκες.

Η φύτευση ενός δαμάσκηνου γίνεται σε διάφορα διαδοχικά στάδια:

1. Οι άκρες του ριζικού συστήματος κόβονται και εμποτίζονται σε νερό για αρκετές ώρες.
2. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες σε ένα διάλυμα αργίλου και κοπριάς αγελάδας σε αναλογία 1:1.
3. Ένα μικρό ανάχωμα σχηματίζεται από το χώμα στην τρύπα και ένα ξύλινο στήριγμα σκάβεται μέσα σε αυτό.
4. Τοποθετήστε το μοσχεύματα στην τρύπα, ισιώστε το ριζικό σύστημα και καλύψτε με γόνιμο χώμα.
5. Όλα συμπιέζονται προσεκτικά και το φυτό είναι δεμένο σε ένα ραβδί στήριξης.
6. Το έδαφος γύρω από την καλλιέργεια ποτίζεται άφθονα με ζεστό νερό.
7. Στρώστε το χώμα γύρω από τον κορμό χρησιμοποιώντας τύρφη ή ξηρό χώμα.

Φροντίδα

Η σωστή και έγκαιρη φροντίδα του φυτού θα εξασφαλίσει υγιή ανάπτυξη και συχνή, υψηλής ποιότητας καρποφορία. Τα πιο σημαντικά πράγματα είναι το τακτικό πότισμα, η λίπανση του εδάφους και η προετοιμασία του φυτού για το επερχόμενο κρύο.

Πότισμα

Το φυτό απαιτεί συνεχές πότισμα, ειδικά στα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των βλαστών, το φυτό χρειάζεται μεγάλη ποσότητα υγρασίας. Τα δαμάσκηνα Smolinka πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 3-4 ημέρες με 50-60 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Η μεγαλύτερη ανάγκη για νερό εμφανίζεται κατά την περίοδο σχηματισμού του λάκκου, η οποία ξεκινά 30 ημέρες μετά την ανθοφορία.

Τι λιπάσματα αρέσει στο δαμάσκηνο;

Αυτή η ποικιλία απαιτεί συνεχή λίπανση με καλιούχα λιπάσματα. Τρεις έως τέσσερις λιπάνσεις πρέπει να πραγματοποιούνται ανά εποχή:

• πριν από την ανθοφορία;
• πριν από τον σχηματισμό καρπών·
• αφού ωριμάσουν τα φρούτα·
• πριν ξεκινήσει ο κρύος καιρός.

Τύποι μοσχευμάτων

Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται δύο φορές το χρόνο για την αφαίρεση κατεστραμμένων, ασθενών και υπερβολικά μακριών βλαστών. Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει στο φυτό να παράγει περισσότερους καρπούς.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρου

Η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται αμέσως μετά το πότισμα—αυτό θα επιτρέψει στην υγρασία να διεισδύσει στο έδαφος πιο γρήγορα και να οξυγονώσει τα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Η κάλυψη με φυλλώματα γίνεται όταν εμφανίζονται ανεπιθύμητα φυτά και ζιζάνια γύρω από το δέντρο.

Προστασία από δυσμενείς παράγοντες και ασθένειες

Εφόσον το δέντρο συντηρείται σωστά, συχνά θα αντιμετωπίσει μόνο του τις επιδημίες παρασίτων και ασθενειών. Για την πρόληψη της προσβολής, ο κορμός του δέντρου θα πρέπει να ασβεστώνεται ετησίως. Μυκητοκτόνα μπορούν να προστεθούν στον ασβέστη για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητά του. Εάν εμφανιστούν έντομα στο δέντρο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• Φουφανόν;
• Ακτάρ;
• Καρμποφός.

Είναι καλύτερο να πραγματοποιείτε τις θεραπείες 2-3 φορές το χρόνο. Όταν επιλέγετε ένα σπρέι, επιλέξτε εντομοκτόνα που είναι λιγότερο επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η πιο συνηθισμένη μέθοδος πολλαπλασιασμού των δαμάσκηνων είναι με μοσχεύματα. Για να γίνει αυτό, κόβεται ένας υγιής βλαστός από το δέντρο και αφήνεται στις επιθυμητές κλιματικές συνθήκες για 2-3 μήνες μέχρι να βλαστήσει. Αυτό το μοσχεύματα φυτεύεται στη συνέχεια σε μια προετοιμασμένη γλάστρα με γόνιμο χώμα μέχρι να αναπτύξει ένα μεγάλο και υγιές ριζικό σύστημα. Μετά από αυτό, το φυτό μεταφυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται καλύτερα την άνοιξη, καθώς αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να ανεχτεί καλύτερα το νέο του περιβάλλον.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία Smolinka

Γκριγκόρι, 41 ετών, Αγία Πετρούπολη.

«Καλλιεργώ το δαμάσκηνο Smolinka. Παράγει ζουμερούς, μεγάλους καρπούς κάθε χρόνο, αλλά απαιτεί προσεκτική φροντίδα και προετοιμασία για τον ερχόμενο χειμώνα.»

Svyatoslav, 38 ετών, Μινσκ.

«Έχω πολλά δέντρα αυτής της ποικιλίας στη ντάτσα μου. Κάθε χρόνο χρειάζονται λίπανση, προετοιμασία για τον παγετό, διαμόρφωση κόμης και άλλες επεξεργασίες. Η απόδοση είναι υψηλή και οι καρποί είναι ζουμεροί και γλυκοί.»