Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας δαμάσκηνου Kabardinka, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία δαμάσκηνου Kabardinka είναι γνωστή για την υψηλή της απόδοση. Καλλιεργείται κυρίως στο νότο, καθώς το δέντρο είναι ευαίσθητο στην ξηρασία και τον παγετό. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλα για επεξεργασία και νωπή κατανάλωση. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στη Ρωσία για πάνω από 50 χρόνια και μπορεί να βρεθεί σε εμπορικούς οπωρώνες και ιδιωτικά οικόπεδα.

Ιστορία της αναπαραγωγής Kabardinka

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Βόρειου Καυκάσου. Αποκτήθηκε με τυχαία επικονίαση του δαμάσκηνου Anna Shpet. Η Kabardinskaya Rannyaya συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1959, πέντε χρόνια μετά την ανάπτυξή της. Το δέντρο προορίζεται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο και έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης.

Ποιο είναι το χαρακτηριστικό του πολιτισμού;

Τα χαρακτηριστικά μιας καλλιέργειας περιγράφουν την αντοχή της στον παγετό και την ξηρασία, την εμφάνιση, την απόδοση και την ανάπτυξη του φυτού, καθώς και την ανοσία του σε ασθένειες και παράσιτα.

Εξωτερικές παράμετροι

Το δαμάσκηνο Kabardinka φτάνει σε ύψος έως και 6 μέτρα, σχηματίζοντας μια πυκνή, πυραμιδική κορώνα. Τα κλαδιά είναι πυκνά και ο κορμός καλύπτεται με καφέ φλοιό. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα και επιμήκη. Η διάμετρος των διακλαδώσεων είναι 3 μέτρα. Τα μούρα είναι μοβ, με λεπτή κηρώδη επίστρωση και η σάρκα είναι κίτρινη. Το μέσο βάρος του δαμάσκηνου είναι 50 γραμμάρια.

Παραγωγικότητα και ετήσια ανάπτυξη

Από την αρχή της καρποφορίας, η δαμασκηνιά παράγει κατά μέσο όρο 100 κιλά καρπών. Αυτό το ποσοστό φαίνεται υψηλό. Οι βιολόγοι θεωρούν αυτή την απόδοση μέτρια, δεδομένου του τεράστιου μεγέθους του δέντρου.

Οι δαμασκηνιές αναπτύσσονται γρήγορα, κερδίζοντας 70 έως 100 εκ. σε ύψος μέσα σε ένα χρόνο. Μέχρι το τέταρτο ή πέμπτο έτος, έχουν σχηματίσει ένα ψηλό, ογκώδες δέντρο που αρχίζει να αποδίδει καρπούς.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η Καμπαρντίνκα δεν ανέχεται καλά την ξηρασία. Λόγω της έλλειψης υγρασίας, τα φρούτα χάνουν τη γεύση τους και γίνονται μικρότερα. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά το πότισμα και να αποτρέπετε την ξήρανση του εδάφους.

Οι δαμασκηνιές έχουν μέση αντοχή στον παγετό. Μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες όχι χαμηλότερες από -10°C. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην καρποφορία και την ανάπτυξη των φυτών.

Σημαντικό! Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Στις βόρειες και κεντρικές περιοχές, η Kabardinka θα πεθάνει επειδή δεν μπορεί να επιβιώσει τον χειμώνα.

Ανοσία στις ασθένειες

Το δέντρο έχει αρκετά ισχυρή αντοχή στις ασθένειες. Δεν είναι ευάλωτο στις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:

• μονιλίωση;
• κόκκινη κηλίδα;
• μίσχος καρπού.

Το φυτό μπορεί να είναι ευάλωτο σε άλλες ασθένειες, οι οποίες επίσης επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη της δαμασκηνιάς. Αυτές οι ασθένειες προκαλούνται από ακατάλληλη φροντίδα, υψηλή υγρασία και μη τήρηση των οδηγιών καλλιέργειας. Μεταξύ των ασθενειών που μπορεί να εμφανιστούν είναι:

• ωίδιο;
• σήψη φρούτων;
• σκωρία.

Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα της δαμασκηνιάς είναι:

• ψείρα των φυτών;
• αυλητής;
• κάμπιες.

Σημαντικό! Για να αποφύγετε ζημιές, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε έγκαιρη προληπτική συντήρηση και επεξεργασία του δέντρου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των δαμάσκηνων

Η ποικιλία Kabardinka έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Μεταξύ των θετικών της ιδιοτήτων είναι:

• αυτο-επικονίαση;
• υψηλή απόδοση;
• μετακομιστό;
• πρόωρη ωρίμανση δαμάσκηνων ·
• καθολική χρήση της συγκομιδής.

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ορισμένα μειονεκτήματα:

• χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
• δυσανεξία στην ξηρασία;
• αλλαγές στη γεύση των δαμάσκηνων σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
• αυθόρμητη πτώση ώριμων καρπών.
• ετήσιο κλάδεμα.

Πότε αρχίζει να αποδίδει καρπούς η καλλιέργεια;

Η καρποφορία ξεκινά τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση, σε ηλικία 4-5 ετών. Δεν αναπτύσσονται όλα τα άνθη σε ωοθήκες. Οι πρώτες ωοθήκες δαμασκηνιάς εμφανίζονται στο δέντρο στις αρχές του καλοκαιριού.

Ανθοφόρες και επικονιαστικές ποικιλίες

Η πρώιμη ποικιλία Kabardinka αρχίζει να ανθίζει στα μέσα Απριλίου. Αυτή η δαμασκηνιά είναι πλήρως αυτογόνιμη, κάτι σπάνιο μεταξύ των πυρηνόκαρπων φρούτων του κήπου. Δεν απαιτεί κοντινούς επικονιαστές. Δεν παράγουν καρπούς όλα τα λουλούδια.

Το δέντρο παράγει μεγάλα, λευκά άνθη, στρογγυλά σε διάμετρο. Η στεφάνη περιέχει 5-7 πέταλα και το κέντρο, που περιέχει τους στήμονες, είναι κίτρινο. Η περίοδος ανθοφορίας είναι σύντομη, καθώς πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία. Οι ωοθήκες αρχίζουν να σχηματίζονται μέσα σε 7-10 ημέρες.

Σημαντικό! Η ύπαρξη δέντρων με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας σε κοντινή απόσταση αυξάνει την απόδοση.

Χρόνος ωρίμανσης και συγκομιδή

Τα δαμάσκηνα Kabardinka καλλιεργούνται συχνότερα στο νότο. Εκεί, ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Μετά την ωρίμανση, το δαμάσκηνο αρχίζει να ρίχνει τους καρπούς του. Αυτό μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί έχουν επινοήσει διάφορες συσκευές για να τα προστατεύσουν από τις κρούσεις. Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα σχέδια:

• Ένα δίχτυ απλώνεται πάνω από την κορυφή του δέντρου και δένεται στον κορμό. Το δίχτυ πρέπει να έχει μεγάλες, αναπνεύσιμες τρύπες. Αυτό χρησιμεύει επίσης ως προστασία από τα πουλιά.
• Ένα παχύ στρώμα μαλακού υλικού τοποθετείται κάτω από το δέντρο. Αυτή η μέθοδος απαλύνει την πρόσκρουση μιας πτώσης.
• Ένα δίχτυ τοποθετείται κάτω από την κορυφή της δαμασκηνιάς, 50 εκατοστά πάνω από το έδαφος. Εάν το φυτό είναι αδέξια τοποθετημένο, δεν θα υπάρχει τρόπος να δέσετε το δίχτυ σε αυτό.

Αξιολόγηση γευσιγνωσίας και πεδίο εφαρμογής των μούρων

Η υψηλότερη βαθμολογία γεύσης από τους δοκιμαστές είναι 5. Το δαμάσκηνο Kabardinka έχει βαθμολογία 4,8, η οποία είναι υψηλή για αυτήν την ποικιλία. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά και κίτρινη. Έχει γλυκιά, ξινή γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Καλλιεργείται στο νότο για εμπορικούς σκοπούς και σε ιδιωτικούς κήπους. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή:

• κομπόστες;
• δαμάσκηνα
• κονσερβοποίηση;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• χυμοί;
• σπιτικό κρασί.

Φύτευση Kabardinka σε ανοιχτό έδαφος

Για καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη δαμάσκηνου, είναι απαραίτητο να φυτέψετε ένα νεαρό δενδρύλλιο, τηρώντας τους τεχνικούς κανόνες.

Προθεσμίες

Για τις πρώιμες ποικιλίες δαμασκηνιάς, συνιστάται να φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης. Θα δυναμώσουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και θα επιβιώσουν εύκολα τον χειμώνα. Εάν φυτευτούν το φθινόπωρο, υπάρχει κίνδυνος να υποστούν ζημιά από παγετό. Ωστόσο, αυτό δεν είναι αδύνατο. Εάν προστατευθεί σωστά για τον χειμώνα, το δενδρύλλιο θα επιβιώσει από τους παγετούς και θα είναι δυνατό για τη νέα σεζόν.

Σημαντικό! Εάν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο το φθινόπωρο, η φύτευση μπορεί να αναβληθεί μέχρι την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το νεαρό δέντρο με χώμα και αφήστε το σε ένα θερμοκήπιο.

Προετοιμασία της τρύπας και των σπορόφυτων

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης και το δενδρύλλιο. Εάν φυτεύετε την άνοιξη, προετοιμάστε το χώρο το φθινόπωρο. Εάν φυτεύετε το φθινόπωρο, προετοιμάστε το χώρο δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος, χωρίς ρεύματα αέρα και σκιά από γειτονικά δέντρα.
• Σκάψτε μια τρύπα βάθους και διαμέτρου περίπου 1 m.
• Το εκσκαφέν έδαφος αναμειγνύεται με χούμο, φωσφορίτη, άλας καλίου και αζωτούχο λίπασμα.
• Το μισό μείγμα χρησιμοποιείται για να γεμίσει ξανά την τρύπα.
• Αφήστε το μέχρι την άνοιξη ή για 2 εβδομάδες.

Το δενδρύλλιο μουλιάζεται σε νερό για 24 ώρες πριν από τη φύτευση. Οι ρίζες του δεν πρέπει να μένουν χωρίς υγρασία, καθώς αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει το θάνατο του νεαρού δέντρου.

Τι να φυτέψετε δίπλα του

Είναι καλύτερο να μην φυτεύετε τίποτα σε διάμετρο 3 μέτρων κοντά στο δέντρο Kabardinka. Αυτό θα διευκολύνει τη συλλογή των πεσμένων καρπών και θα αποτρέψει τη σκίαση των κλαδιών. Τα ακόλουθα θα πρέπει να φυτευτούν κοντά:

• άλλες ποικιλίες δαμάσκηνου·
• κεράσια;
• μηλιές;
• αχλάδι;
• κεράσια;
• θάμνοι.

Τεχνολογία φύτευσης δαμάσκηνων

Το δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ανοιχτό έδαφος ακολουθώντας μια συγκεκριμένη τεχνολογία:

1. Καρφώνουν έναν ξύλινο πάσσαλο σε μια τρύπα ύψους 1,5 μ.
2. Ρίξτε 3 κουβάδες νερό και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως.
3. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα.
4. Ισιώστε τις ρίζες.
5. Πασπαλίστε με γη, συμπιέζοντας κάθε στρώμα.
6. Σχηματίστε έναν κύκλο από κορμό δέντρου βάθους 8-10 cm.
7. Καλύψτε την περιοχή του κορμού με άχυρο, κομμένο γρασίδι ή πριονίδι.
8. Η δαμασκηνιά είναι δεμένη σε έναν πάσσαλο για να μην σπάνε τα κλαδιά της σε δυνατούς ανέμους.

Πώς να φροντίσετε την ποικιλία

Για να επιτευχθεί μια άφθονη και πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθείτε την κατάλληλη φροντίδα. Αυτή περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση, συντήρηση της περιοχής του κορμού, διαμόρφωση της κόμης και εφαρμογή υγειονομικού κλαδέματος.

Κανονικότητα ποτίσματος

Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά την ξηρασία. Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ωρίμανση και την ποιότητα των δαμάσκηνων. Το έδαφος γύρω από τον κορμό πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 40 cm. Ποτίστε καθώς το έδαφος στεγνώνει. Υπάρχουν επίσης τρία υποχρεωτικά ποτίσματα ανά εποχή:

• πριν αρχίσουν να σχηματίζονται οι οφθαλμοί.
• κατά την περίοδο της καρπόδεσης και της ανθοφορίας·
• μετά τη συγκομιδή για το χειμώνα.

Μεταξύ των υποχρεωτικών ποτισμάτων, παρακολουθείτε το έδαφος για τυχόν ξηρότητα. Εφαρμόστε 6-8 κουβάδες νερό ανά δέντρο μετά την έναρξη της καρποφορίας. Εάν η δαμασκηνιά είναι νεαρή, χρησιμοποιήστε 4-6 κουβάδες νερό.

Σημαντικό! Αυξήστε το πότισμα κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού και μειώστε το κατά τη διάρκεια συχνών βροχοπτώσεων.

Τι και πότε να ταΐζετε

Για τα πρώτα 2-3 χρόνια, οι δαμασκηνιές ωφελούνται από τα λιπάσματα που εφαρμόζονται κατά τη φύτευση. Στη συνέχεια, την άνοιξη, χρησιμοποιούνται ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Προστίθενται επίσης ουρία και θειικός χαλκός. Κάθε 2 χρόνια, προστίθεται οργανική ύλη στην περιοχή γύρω από τον κορμό:

• υπερώριμη κοπριά;
• κοπρόχωμα;
• κοπριά κοτόπουλου;
• τέφρα ξύλου.

Για τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται λιπάσματα χωρίς χλώριο, καθώς το χλώριο επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Η σωστή φροντίδα της περιοχής του κορμού εγγυάται μια άφθονη συγκομιδή δαμάσκηνων. Συνιστάται η κάλυψη με άχυρο, πριονίδι, κομμένο γρασίδι και βρύα. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και των θρεπτικών συστατικών στις ρίζες του δέντρου.

Τα ζιζάνια και οι βλαστοί ριζών αφαιρούνται επίσης καθώς μεγαλώνουν. Ταυτόχρονα, το χώμα χαλαρώνει για να αυξηθεί η κυκλοφορία του αέρα.

Διαμόρφωση και κλάδεμα στεφάνων

Ο σχηματισμός της κόμης ξεκινά τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η διακλάδωση σε στρώσεις είναι ένας δημοφιλής τύπος για την Καμπαρντίνκα. Κατά το κλάδεμα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη διάφοροι παράγοντες:

• Κατά το πρώτο έτος, επιλέγονται 3 σκελετικοί κλάδοι και ένας κεντρικός κλάδος και συντομεύονται κατά 1/3.
• Την επόμενη χρονιά, επιλέξτε πέντε σκελετωμένους βλαστούς και κλαδέψτε τους κατά το 1/4. Ο κεντρικός βλαστός παραμένει 15-20 cm μακρύτερος. Αυτό σχηματίζει την πρώτη βαθμίδα.
• Στο 3ο και 4ο έτος, σχηματίζονται 2 ακόμη βαθμίδες.
• Όσο χαμηλότερη είναι η βαθμίδα, τόσο ευρύτερη είναι.

Αφού σχηματιστεί η κορώνα, το σχήμα της παρακολουθείται ετησίως και αφαιρούνται τα σπασμένα, κατεστραμμένα και άρρωστα κλαδιά.

Προληπτικές θεραπείες

Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, ψεκάστε με αντιμυκητιασικούς παράγοντες και εντομοκτόνα. Την άνοιξη, πασπαλίστε τον κορμό με θειικό χαλκό. Αντιμετωπίστε τα φύλλα με μείγμα Bordeaux. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε εντομοκτόνο σχεδιασμένο για δέντρα κήπου. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2-3 φορές ανά εποχή.

Σημαντικό! Η πρώτη επεξεργασία πρέπει να γίνει πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών και τις τελευταίες 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Προετοιμασία του δέντρου για τον χειμώνα

Τα νεαρά δενδρύλλια ανέχονται τον παγετό λιγότερο καλά από τα ώριμα δέντρα. Για να αποτρέψετε τις ζημιές τον χειμώνα, χρησιμοποιήστε:

• χειμερινό πότισμα;
• σάπια φύλλα στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
• βαφή του κορμού με ασβέστη, μέχρι το πρώτο κλαδί.
• καλύπτοντας ένα νεαρό δέντρο με αναπνεύσιμο υλικό.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό των δέντρων δαμασκηνιάς. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Κουκούτσι. Η δρύπη διαχωρίζεται από τον καρπό. Μουλιάζεται σε νερό για δύο ημέρες, ξηραίνεται, εξάγεται ο σπόρος και φυτεύεται.
• Ριζοθραύστες. Τα νεαρά σπορόφυτα αφαιρούνται προσεκτικά από το μητρικό δέντρο και μεταφυτεύονται σε νέα τοποθεσία.
• Εμβολιασμός. Ένα έμβρυο σχηματίζεται στο μητρικό δέντρο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο εκβλάστησης.
• Μοσχεύματα. Κλαδιά διαμέτρου 0,5 mm και μήκους 15-20 cm μουλιάζονται σε νερό για 24 ώρες. Στη συνέχεια μεταφυτεύονται στο χώμα και καλύπτονται με ένα διαφανές, παχύ υλικό, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Μετά την ριζοβολία, μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέση.

Κριτικές κηπουρών για τα δαμάσκηνα

Ντμίτρι 56 ετών, Κρασνοντάρ

Καλλιεργούμε την ποικιλία δαμάσκηνου Kabardinka εδώ και οκτώ χρόνια. Έχουμε τρία δέντρα στο οικόπεδό μας. Ευδοκιμεί στην περιοχή μας. Η καρποφορία ξεκινά νωρίς, στις αρχές Ιουνίου. Συγκομίζουμε τον Ιούλιο. Τα δαμάσκηνα είναι μεγάλα και νόστιμα. Επεξεργαζόμαστε μέρος της συγκομιδής σε δαμάσκηνα και κομπόστες.

Έγκορ 35 ετών, Αστραχάν

Υπάρχει μια δαμασκηνιά Καμπαρντίνκα στο κτήμα. Δεν γνωρίζω την ακριβή ηλικία της, καθώς αγόρασα το κτήμα με έναν υπάρχοντα οπωρώνα. Δεν μου αρέσει και πολύ η ποικιλία. Είναι πολύ μεγάλο δέντρο, καταλαμβάνει πολύ χώρο και ο καρπός πέφτει εύκολα και δεν διατηρείται καλά. Θα την ξεφορτωθώ.

Ίνα, 43 ετών, Σότσι

Η ποικιλία δαμάσκηνου Kabardinka καλλιεργείται στο οικόπεδό μας εδώ και 10 χρόνια. Δεν θα έλεγα ότι είναι η αγαπημένη μου ποικιλία. Το δέντρο παράγει πολλούς καρπούς. Είναι καλύτερο να τους επεξεργάζεστε αμέσως, καθώς πέφτουν στο έδαφος και δεν διατηρούνται για πολύ. Υπάρχουν αρκετοί για φαγητό και κοινή χρήση με τους γείτονες. Επεξεργαζόμαστε τα περισσότερα από τα μούρα σε κομπόστες. δαμάσκηνα και μαρμελάδα.