Το σιτάρι είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια Poaceae. Η καλλιέργεια αυτού του σιτηρού είναι μια κορυφαία καλλιέργεια σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι το σιτάρι χρησιμοποιείται ως πράσινη λίπανση. Ωστόσο, αυτή η καλλιέργεια χαλαρώνει τέλεια το έδαφος και το εμπλουτίζει με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Αυτό βοηθά να γίνει το έδαφος πιο εύφορο.
Μπορεί αυτή η καλλιέργεια να θεωρηθεί ως πράσινη λίπανση;
Το σιτάρι μπορεί να καλλιεργηθεί ως πράσινη λίπανση. Μόλις ωριμάσει το φύλλωμά του, συσσωρεύει μεγάλες ποσότητες αζώτου, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου και άλλων ευεργετικών στοιχείων. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά παρέχουν θρέψη στα επόμενα φυτά, εξαλείφοντας την ανάγκη για λίπασμα.
Οι ινώδεις ρίζες του φυτού συμβάλλουν επίσης σε αυτή τη διαδικασία. Δομούν το έδαφος και δημιουργούν πολλά μικρά κανάλια. Αυτό διευκολύνει τη διείσδυση του νερού και του αέρα στο έδαφος. Το ισχυρό ριζικό σύστημα του σιταριού εξάγει μέταλλα από δυσδιάλυτες ενώσεις και τα τραβάει στα ανώτερα στρώματα του εδάφους.
Η πράσινη λίπανση του εδάφους με σιτάρι βοηθά στην επίτευξη των ακόλουθων αποτελεσμάτων:
- Σχηματισμός χούμου. Η διάσπαση της πρασινάδας από τους μικροοργανισμούς του εδάφους προάγει τον σχηματισμό θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για την ανάπτυξη των φυτών.
- Εξάλειψη μολύνσεων και παρασίτων. Οι ουσίες που εκκρίνονται από το ριζικό σύστημα του χόρτου βοηθούν στην απολύμανση του εδάφους. Αυτά τα στοιχεία αποτελούν απειλή για πολλούς ιούς και μύκητες. Επίσης, αναστέλλουν την ανάπτυξη των προνυμφών των παρασίτων.
- Κήπος χωρίς ζιζάνια. Η πυκνή φύτευση δημιουργεί ένα πυκνό θόλο. Αυτό στερεί από τα ζιζάνια θρεπτικά συστατικά, νερό και φως.
- Πρόληψη και εξάλειψη της διάβρωσης του εδάφους. Σε περιοχές με υψηλές βροχοπτώσεις και ανέμους, το εύφορο στρώμα του εδάφους διαβρώνεται σταδιακά. Τέτοιες περιοχές δεν πρέπει να μένουν ακαλλιέργητες. Οι ινώδεις ρίζες και το πυκνό φύλλωμα των φυτών σιταριού σταματούν αυτή την καταστροφική διαδικασία. Ταυτόχρονα, η αποσύνθεση του φυλλώματος αναπληρώνει τα θρεπτικά συστατικά που λείπουν.
- Βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας των συγκομιδών. Βελτιώνοντας την κατάσταση των ριζών, τα φυτά κήπου παράγουν περισσότερους καρπούς. Η ποιότητά τους βελτιώνεται επίσης λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα.
Τι να επιλέξετε: χειμερινό ή ανοιξιάτικο σιτάρι
Το σιτάρι διατίθεται σε δύο ποικιλίες: την άνοιξη και το χειμώνα. Η επιλογή της ποικιλίας επηρεάζεται από καιρικούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του περιφερειακού κλίματος και του επιθυμητού αποτελέσματος.
Το εαρινό σιτάρι δεν έχει την ίδια αντοχή στα παράσιτα και τα ζιζάνια με το χειμερινό σιτάρι.
Επιπλέον, χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Τα φυτά δεν αναπτύσσονται καλά σε όξινο έδαφος.
- Οι σκληρές ποικιλίες απαιτούν θρεπτικό έδαφος.
- Τα φυτά μπορούν να φυτευτούν το χειμώνα, καθώς τα λάχανα εμφανίζονται σε θερμοκρασία +2 μοίρες.
- Οι καλλιέργειες χρειάζονται άφθονο πότισμα.
- Οι ποικιλίες άνοιξης δεν είναι κατάλληλες για περιοχές όπου δεν έχει αναπτυχθεί τίποτα πριν.
Η χειμερινή ποικιλία χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Τα φυτά είναι κατάλληλα για την αποκατάσταση του εδάφους στις νότιες περιοχές και σε περιοχές με μεταβλητό κλίμα.
- Το χειμερινό σιτάρι δεν απαιτεί προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση.
- Τέτοιες καλλιέργειες βλασταίνουν καλύτερα από τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες.
- Όταν φυτεύετε χειμερινές ποικιλίες την άνοιξη, η πράσινη κοπριά δεν θα παράγει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα λάχανα θα είναι πολύ φτωχά και αδύναμα.
- Αυτός ο τύπος σιταριού δεν συνιστάται για φύτευση σε περιοχές με ελάχιστες χειμερινές βροχοπτώσεις.
Τα υπέρ και τα κατά
Αυτός ο κόκκος βοηθά στη βελτίωση φραγμένων, βαριών και κακοσυντηρημένων περιοχών. Προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη:
- Οι ρίζες χαλαρώνουν βαθιά το έδαφος.
- Η αποσυντιθέμενη βλάστηση τροφοδοτεί το έδαφος με κάλιο, φώσφορο και άζωτο.
- Η πράσινη μάζα όχι μόνο εισέρχεται στο έδαφος, αλλά χρησιμοποιείται και για τη διατροφή των ζώων.
- Το άχυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως στρωμνή για τα ζώα φάρμας.
- Μερικά από τα στελέχη μπαίνουν στο κομπόστ μετά την κοπή.
Το σιτάρι χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά ως πράσινη λίπανση από άλλες καλλιέργειες, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε καλλιεργούμενες περιοχές. Τα κύρια μειονεκτήματα αυτού του σιτηρού περιλαμβάνουν:
- Δεν είναι κατάλληλο για ποζολικά εδάφη.
- Μην το χρησιμοποιείτε σε περιοχές με εμφανείς μυκητιασικές λοιμώξεις.
- Δεν απωθεί τις προνύμφες των σκαθαριών.
Πότε και πώς να φυτέψετε σωστά
Πριν από τη φύτευση πράσινης κοπριάς, το παρτέρι πρέπει να καθαριστεί. Εάν υπάρχει πολλή ανεπιθύμητη βλάστηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά προϊόντα ελέγχου ζιζανίων.
Ανοιξη
Οι ποικιλίες εαρινού σιταριού συνιστώνται για φύτευση την άνοιξη, το καλοκαίρι ή στις αρχές του φθινοπώρου. Είναι σημαντικό το έδαφος να ζεσταθεί στους 2-3 βαθμούς Κελσίου. Ο πρώτος παγετός θα πρέπει να συμβεί 40-45 ημέρες πριν από τον πρώτο φθινοπωρινό παγετό. Συνιστάται η χρήση 30-50 γραμμαρίων σπόρων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η απαιτούμενη ποσότητα λιπάσματος θα πρέπει να κατανέμεται στην επιφάνεια του παρτεριού, να σκάβεται και να ποτίζεται. Οι σπόροι μπορούν επίσης να φυτευτούν σε αυλάκια βάθους 4-5 εκατοστών. Για να βελτιωθεί η επαφή με το έδαφος, τα παρτέρια θα πρέπει να τυλίγονται 2-3 ημέρες μετά τη σπορά. Αυτό βοηθά στην επιτάχυνση της εμφάνισης των σπορόφυτων. Σε ξηρό καιρό, οι καλλιέργειες θα πρέπει να ποτίζονται καθημερινά. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε περίπου 10 ημέρες. Μετά από έναν ακόμη μήνα, ξεκινά η φάση του σταδίου. Σε αυτό το σημείο, η καλλιέργεια συλλέγεται.
Χειμώνας
Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί εαρινοποίηση σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν για πλήρη ανάπτυξη. Επομένως, φυτεύεται αποκλειστικά το φθινόπωρο. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να βλαστήσει ελαφρώς πριν από τον χειμώνα και η πιο ενεργή ανάπτυξή του θα ξεκινήσει μετά το λιώσιμο του χιονιού.
Με ποια φυτά μπορεί να συνδυαστεί;
Τα μεγαλύτερα οφέλη μπορούν να επιτευχθούν συνδυάζοντας το σιτάρι με άλλες καλλιέργειες πράσινης κοπριάς. Για παράδειγμα, ο συνδυασμός του με όσπρια εμπλουτίζει τις καλλιέργειες με άζωτο και κάλιο. Το σιτάρι μπορεί επίσης να συνδυαστεί με τις ακόλουθες καλλιέργειες:
- Φακέλια – έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
- μουστάρδα – απολυμαίνει το έδαφος από σπόρια και το καθαρίζει από παράσιτα.
- Λούπινο – κορεσμεί το έδαφος με άζωτο και διεγείρει την ανάπτυξη του σιταριού.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν μετά
Το σιτάρι θεωρείται εξαιρετικός πρόδρομος για μια ποικιλία καλλιεργειών. Οι ακόλουθες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν μετά από αυτό:
- νυχτοπεταλούδες – ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές;
- όσπρια - αυτά περιλαμβάνουν σπαράγγια, φασόλια, σόγια, μπιζέλια.
- σταυρανθή λαχανικά – γογγύλια, διαφορετικά είδη λάχανου, ραπανάκια, χρένο.
Το σιτάρι χρησιμοποιείται συχνά ως καλλιέργεια πράσινης λίπανσης. Αυτή η καλλιέργεια εμπλουτίζει το έδαφος με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και βελτιώνει τη δομή του. Για να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες φύτευσης και φροντίδας.
